Pārtika, kas bagāta ar nātriju
Lielākā daļa pārtikas produktu dabiski satur nātriju to sastāvā, un gaļa, zivis, olas un aļģes ir šī minerāla dabīgais avots, kas ir svarīgi, lai saglabātu pareizu sirds un muskuļu darbību..
Tomēr rūpnieciski ražotai pārtikai, piemēram, uzkodām vai ātrajai pārtikai, ir pievienots vislielākais sāls daudzums, un tas ievērojami palielina kaitējumu veselībai, kas var izraisīt paaugstinātu asinsspiedienu vai sirdsdarbības traucējumus..
Lai arī vārdi nātrijs un sāls tiek lietoti savstarpēji aizstājami, tie nenozīmē vienu un to pašu, jo sāls sastāv no nātrija un hlorīda minerāliem, un katru dienu jums vajadzētu patērēt tikai līdz 5 g sāls, kas ir tāds pats kā 2000 mg nātrija, kas atbilst 1 pilnai tējkarotei. Uzziniet vairāk par nātriju šeit.
To pārtikas produktu saraksts, kas bagāti ar sāli
Galvenie pārtikas produkti, kas bagāti ar sāli, ir pārstrādāti pārtikas produkti, un tie ietver:
Rūpnieciski ražoti pārtikas produkti, kas bagāti ar nātriju 
Organiski nātrija bagāti pārtikas produkti- Apstrādāta gaļa, piemēram, šķiņķis, Boloņa, speķis, maize, pētersīļi;
- Kūpinātas un konservētas zivis piemēram, sardīnes vai tunzivis;
- Siers piemēram, parmezāns, roquefort, camembert, krēmveida čedars;
- Gatavās garšvielas kā savrups, sezonāls, aji-no-moto, kečups, sinepes, majonēze;
- Jau sagatavotas zupas, buljoni un ēdieni;
- Konservēti dārzeņi piemēram, palmu sirds, zirņi, kukurūza, marinēti gurķi, sēnes un olīvas;
- Apstrādātas sīkdatnes un kūkas, ieskaitot sālsūdens krekerus;
- Ātrās ēdināšanas, piemēram, picas vai čipsi;
- Rūpnieciski ražotas uzkodas un uzkodas piemēram, čipsi, zemesrieksti, kebabs, pastelis, kebabs, coxinha;
- Sviests un margarīns.
Tādējādi, lai ievērotu ieteikumu patērēt līdz 5 g sāls dienā, ir svarīgi izvairīties no šo pārtikas produktu pirkšanas, pēc iespējas izvēloties svaigus ēdienus. Iepazīstiet citus padomus sadaļā: Kā samazināt sāls patēriņu.
Dabīgs nātrija avots
Galvenie dabiskie pārtikas produkti, kas bagāti ar nātriju, ir dzīvnieku pārtika, piemēram, gaļa, zivis, olas vai piens, kam vajadzētu būt galvenajam nātrija avotam, un tāpēc tie būtu jālieto katru dienu, jo tie veicina sirds un muskuļu pareizu darbību.
Daži organiski pārtikas produkti, kas bagāti ar nātriju, ir šādi:
| Dabiski pārtikas produkti | Nātrija daudzums |
| Kombu jūraszāles | 2805 mg |
| Krabis | 366 mg |
| Gliemene | 289 mg |
| Pescadinha | 209 mg |
| Sojas milti | 464 mg |
| Lasis | 135 mg |
| Tilapija | 108 mg |
| Rīsi | 282 mg |
| Kafijas pupiņas | 152 mg |
| Melnā tēja lapās | 221 mg |
| Stirna | 73 mg |
Tā kā ēdiena sastāvā ir nātrijs, tā pagatavošanas laikā vajadzētu izvairīties no sāls pievienošanas, jo sāls pārpalikums ir ļoti kaitīgs organismam. Lasīt vairāk vietnē: Sāls pārpalikums ir slikts.
Turklāt dažos gadījumos pārtikas produktos ar augstu sāls saturu ir arī daudz cukura un tauku, piemēram, kečups, krekeri un čipsi. Uzziniet vairāk pārtikas produktus ar augstu cukura saturu vietnē: Pārtikas produkti ar augstu cukura saturu.
