Pārtika, kas bagāta ar selēnu

Pārtika, kas bagāta ar selēnu, galvenokārt ir Brazīlijas rieksti, kvieši, rīsi, olu dzeltenumi, saulespuķu sēklas un vistas. Selēns ir augsnē esošs minerāls, tāpēc tā daudzums pārtikā mainās atkarībā no augsnes bagātības šajā minerālā.

Ieteicamais selēna daudzums pieaugušajam ir 55 mikrogrami dienā, un tā pietiekams patēriņš ir svarīgs tādām funkcijām kā imūnsistēmas stiprināšana un labas vairogdziedzera hormonu ražošanas uzturēšana. Skatīt visas priekšrocības šeit.

Selēna daudzums pārtikas produktos

Šajā tabulā parādīts selēna daudzums 100 g katrā ēdienā:

Dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktos esošais selēns labāk absorbējas zarnās, salīdzinot ar dārzeņu selēnu, ir svarīgi mainīt uzturu, lai iegūtu labu šī minerāla daudzumu…

Selēna ieguvumi

Selēns spēlē svarīgas lomas organismā, piemēram:

• Darbojas kā antioksidants, novēršot tādas slimības kā vēzis un aterosklerozi;
• Piedalīties vairogdziedzera hormonu metabolismā;
• Detoksicē ķermeni no smagajiem metāliem;
• Stiprināt imūnsistēmu;
• Uzlabojiet vīriešu auglību.

Lai selēns būtu ieguvums veselībai, labs padoms ir ēst Brazīlijas riekstu dienā, kurā papildus selēnam ir arī E vitamīns un kas veicina ādas, nagu un matu veselību. Skatiet citas Brazīlijas riekstu priekšrocības.

Ieteicamais daudzums

Ieteicamais selēna daudzums mainās atkarībā no dzimuma un vecuma, kā parādīts zemāk:

• Zīdaiņi no 0 līdz 6 mēnešiem: 15 mcg
• Zīdaiņi no 7 mēnešiem līdz 3 gadiem: 20 mcg
• Bērni no 4 līdz 8 gadiem: 30 mcg
• Jaunieši no 9 līdz 13 gadiem: 40 mcg
• No 14 gadu vecuma: 55 mcg
• Grūtnieces: 60 mcg
• Sievietes, kas baro bērnu ar krūti: 70 mcg

Ēdot sabalansētu un daudzveidīgu uzturu, ir iespējams iegūt ieteicamos selēna daudzumus dabiski, izmantojot pārtiku. Tās papildināšana jāveic tikai ar ārsta vai dietologa norādījumiem, jo ​​tā pārmērīgums var kaitēt veselībai.