Vidusjūras diēta, kādas priekšrocības un no kā tā sastāv (ar ēdienkarti)
Vidusjūras reģiona diētas pamatā ir svaigu un dabīgu pārtikas produktu, piemēram, olīveļļas, augļu, dārzeņu, pākšaugu, riekstu, etiķa, graudaugu, zivju, leche y queso, patēriņš, un ir jāizvairās no rūpnieciski ražotiem produktiem, piemēram, desām, saldētiem un saliekamiem ēdieniem..
Šī diēta patiešām ir pārtikas veids, kas palīdz mainīt dzīvesveidu, un ne vienmēr ir nepieciešams ēst kalorijas, lai palīdzētu samazināt svaru, kas dabiski palīdz uzlabot vielmaiņu un veicina svara kontroli..
Kā iegūt Vidusjūras diētu
Lai ievērotu Vidusjūras diētu, ir jāmaina šāda diēta:
1. Izvairieties no rūpnieciski ražotiem izstrādājumiem
Pārtikai jābūt proporcionālai dabisko produktu, galvenokārt augu izcelsmes, piemēram, olīveļļas, brūno rīsu, sojas, huevos y leche, pamatam..
Rūpnieciski ražoto produktu noņemšana palīdzēs samazināt toksīnu veidošanos organismā, mazināt iekaisumu un cīnīties ar šķidruma aizturi, dabiski palīdzot samazināt pietūkumu..
2. Zivju ēšana
Zivis vajadzētu lietot vismaz 3 reizes nedēļā, taču tās ir pilnas ar olbaltumvielām un lieliem taukiem, piemēram, omega-3, kas darbojas kā pretiekaisuma līdzeklis, palīdz mazināt locītavu sāpes, uzlabo asinsriti, palielina holesterīna līmeni asinīs un samazināt slimību un novērst sirds slimības. Izbaudiet bagātīgu omega-3 ēdienu priekšrocības.
3. Olīveļļa un labi vārīti
Olīveļļa un augu eļļa, piemēram, rapšu eļļa un linoleja eļļa ir bagāta ar sirdi ar taukiem, palīdzot kontrolēt holesterīna līmeni un novērst sirds un asinsvadu slimības. Lai iegūtu ieguvumus, olīveļļa jāpievieno sarakstos esošajam ēdienam, patērējot ne vairāk kā 2 karotes dienā.
Citas fuentes de grasas buenas nos acceptunas un žāvēti augļi, piemēram, maní, nueces, mandeles un lazdu rieksti, kurus vajadzētu patērēt no 1 līdz 2 ēdienreizēm dienā. Skatiet, kā vislabākā olīveļļa.
4. Veseli pārtikas produkti
Vidusjūras reģiona diēta ir bagāta ar pilnvērtīgiem ēdieniem, kas ietver: labību, piemēram, avena, centeno un miežus; brūnie rīsi; neatņemama mape; un pilnvērtīgi pārtikas produkti, kas ir bagāti ar šķiedrvielām, vitamīniem un minerālvielām, kas uzlabo organisma darbību, cīnās ar celmu un samazina cukuru un tauku uzsūkšanos zarnās.
Turklāt tie ir arī bagāti ar naudu ar augstu olbaltumvielu saturu, piemēram, pupiņām, soju un garbanzos, kas arī palīdz stiprināt muskuļus un uzlabo vielmaiņu..
5. Augļi un dārzeņi
Šajā diētā ir ļoti svarīgi palielināt augļu un dārzeņu patēriņu, nodrošinot organismam šķiedrvielas, vitamīnus un minerālvielas, izraisot lielāku sāta sajūtu un dodot priekšroku svara zaudēšanai. Skatiet 7 detox jūgus svara samazināšanai un ķermeņa tīrīšanai.
6. Leche y descremedro atvasinājumi
Lai uzlabotu uzturu un samazinātu tauku patēriņu, jums vajadzētu dot priekšroku dekrēta leche, dabīgā jogurta un balto produktu, piemēram, rikotas un kotedžas, izmantošanai, lasot produktus ar zemu tauku saturu, vienmēr pievēršot uzmanību tam, lai izlasītu uztura marķējumu..
7. Vīns
Tiek parādīts, ka dienā dzerot 30 cc vīna, lai palīdzētu sirds veselībai, pateicoties augstajam polifenolu saturam, piemēram, resveratrolam, antioksidantiem bagātai vielai, kas palīdz rūpēties par asinsvadiem. Tas ir jādzer ar mērenu alkohola daudzumu, kas pārsniedz negatīvo ietekmi uz veselību.
Vidusjūras diētas ēdienkarte
Turpinājumu norāda ēdienkartes piemērs ar 3 dienu Vidusjūras diētu:
Ēdiens | 1. diena | 2. diena | 3. diena |
Dezjauno | 1 dekantera leche vāze + 1 vesela panna ar sezonālo rikotu ar hierbas + 1 papaijas ganāmpulks | Banānu un mango krata ar nogultu gultu + 2 bļodiņas avena | Hecho avena atols ar 200 ml atdalītas gultas + 2 avena bļodas kastēs + 1 kakao trauks |
Merienda de la manana | 3 rīsus rīsu + 1 cdta sviesta + 10 vienības manī | 1 vāze zaļā dzeltenuma kāpostu, citrona un zanahorijas dzeltenuma + 4 galerijas tipa María o de cornstarch | 1 dabīgais jogurts + 1 glāze chia sēklu |
Almuerzo / Aina | 1/2 laša a la plancha kārta + 2 vārītas putras + 2 sautējuma bļodiņas + lechuga salāti, tomātu un sīpolu salāti + 1 bumbieris | 1 fileja pollo a la plancha ar dabisko tomātu salsu + 4 bļodas brūno rīsu + 2 bļodas frijoles + ensalada de repollo, zanahoria rallada y remolacha rallada + 1 ganāmpulks piña | Makaroni ar tunci pesto pētersīļos, izmantojot veselu pastu + sautētu koleslovu ar sīpoliem, ajo y berenjena + 1 apelsīns |
Pēcpusdienas uzkoda | 1 dabīgais jogurts + 1 linaza cucharadita + 1 tapioka ar vieglu svaru + 1 banāns | 1 dabīgais jogurts + 10 griezēji + 6 mandeles | 1 vāze niedru jūga, zanahoria, ingvera, citrona un manzana + 1 vesela panna ar queso ricotta |
Šī ēdienkarte būtu jāsagatavo, izmantojot, vēlams, dārzeņus un svaigus augļus, kā arī svarīgi, lai šķīvim un uz skatuves pievienotu olīveļļas pieņemto bļodu. Skatiet citus padomus, kā zaudēt svaru: Treniņos un diētā, lai zaudētu vēderu 1 nedēļas laikā.
Vidusjūras diētas priekšrocības
Vidusjūras diēta nav tikai diēta, lai zaudētu svaru, tas ir dzīvesveids, kāds ir valstīm, kuras ieskauj Vidusjūru. Tās galvenie ieguvumi veselībai:
- Mazāks sirds un asinsvadu slimību, vēža, diabēta un deģeneratīvu slimību attīstības risks;
- Tas aizsargā organismu no aterosklerozes un trombozes;
- Tā ir ekonomiskāka versija;
- Satur vairāk uzturvielu nekā apstrādāti pārtikas produkti, nodrošinot lielāku vitamīnu un minerālvielu klāstu;
- Ēdiens ir daudzveidīgāks, lieliski piemērots bērnu gaumei, atvieglojot dārzeņu un salātu ēšanu.
Lai izvēlētos Vidusjūras diētas dzīvesveidu, katru dienu ir jālieto svaigi, nepārstrādāti augļi un pārtikas produkti no sezonas un vēlams no vietējās ražošanas. Ja vēlams tos iegādāties mazos tirgos vai augļu veikalos.