Kā patērēt medu, nesaņemot taukus

Starp pārtikas iespējām vai saldinātājiem ar kalorijām medus ir vispieejamākā un veselīgākā izvēle. Ēdamkarote bišu medus ir aptuveni 46 kcal, savukārt 1 ēdamkarote pilna ar balto cukuru ir 93 kcal un brūnais cukurs ir 73 kcal.

Lai patērētu medu, nepieliekot svaru, ir svarīgi to lietot mazos daudzumos un tikai 1 līdz 2 reizes dienā. Tā kā tas ir veselīgs ēdiens, piemēram, sulas vai vitamīna saldināšanai bieži pievieno vairāk medus, nekā ieteicams, kas liek cilvēkam liekties svarā, nevis samazina uztura kalorijas un palīdz zaudēt svaru..

Tā kā medus ir mazāk nobarojams nekā cukurs

Medus ir mazāk nobarojams nekā cukurs, jo tajā ir mazāk kaloriju un tam ir mērens glikēmiskais indekss, kā rezultātā pēc patēriņa paaugstinās cukura līmenis asinīs, kas aizkavē izsalkuma parādīšanos un neizraisa organisma ražošanu tauki.

Tas notiek tāpēc, ka medus sastāvā ir ogļhidrāti, ko sauc par palatinozi, kas ir atbildīgs par zemāko medus glikēmisko indeksu. Turklāt medū ir vairākas barības vielas un bioaktīvi savienojumi, piemēram, tiamīns, dzelzs, kalcijs un kālijs, kas uzlabo veselību un piešķir šim ēdienam antioksidanta un atkrēpošanas īpašības. Skatiet visas medus priekšrocības.

Ieteicamais svars, kas nav svarā

Lai medus lietošana nepalielinātu svaru, dienā vajadzētu patērēt tikai apmēram 2 ēdamkarotes medus, ko var pievienot sulās, vitamīnos, cepumos, kūkās un citos kulinārijas izstrādājumos.

Svarīgi atcerēties, ka lielveikalos nopērkamais rūpnieciski ražotais medus var nebūt tīrs medus. Tāpēc, pērkot medu, meklējiet īstu bišu medu un, ja iespējams, bioloģisko audzēšanu.

Skatiet citus dabiskos un mākslīgos saldinātājus, kurus var izmantot cukura aizstāšanai.