Veselīga pārtika maizes aizstāšanai

Labs veids, kā aizstāt franču maizi, kas pagatavota ar baltajiem miltiem, ir ēst tapioku, krepioku, kuskusu vai auzu maizi, kas ir labas izvēles iespējas, taču parasto maizi var aizstāt arī ar pārtikas produktiem, kas bagāti ar olbaltumvielām, piemēram, omlete ar sieru , vai, piemēram, vārīta ola. 

Baltmaize nav pārtikas ienaidnieks, taču maizi nav ieteicams ēst katru dienu, jo ir nepieciešams mainīt uzturu. Turklāt baltmaize nav daļa no svara samazināšanas diētām, jo ​​tā ir bagāta ar vienkāršiem ogļhidrātiem, kas neveicina lielu sāta sajūtu un palīdz svara pieaugumā..

Šeit ir 7 veselīgas iespējas maizes aizstāšanai:

1. Augļi

Tāpat kā maize, augļi ir ogļhidrātu avots, taču parasti tie ir mazāk kaloriju un satur vairāk uzturvielu, kas veicina metabolismu un vispārējo veselību, piemēram, vitamīnus, minerālvielas un šķiedrvielas.

Ideāls ir patērēt tikai 1 porciju augļu vienā ēdienreizē, vēlams kopā ar pārtiku, kas bagāta ar olbaltumvielām, piemēram, olas, sieru, gaļu un jogurtu. Laba kombinācija ir ceptu miltu pagatavošana ar olu un sieru, pievienojot tomātus un oregano, lai pievienotu aromātu, un pannā izmantojot olīveļļu, sviestu vai kokosriekstu eļļu.

2. Pannā auzu maize

Auzu maize ir bagātāka ar olbaltumvielām nekā parastā maize un dod lielāku sāta sajūtu, jo tajā ir arī šķiedrvielas.

Sastāvs:

• 1 ola
• 2 collas smalki sagrieztu auzu
• 1/2 col sviesta tējas
• 1 šķipsniņa sāls
• eļļu vai sviestu, lai ietaukotu pannu

Pagatavošana:

Dziļā traukā sakul olu ar dakšiņu līdz gludai. Pievienojiet pārējās sastāvdaļas un vēlreiz kārtīgi sakuliet. Ielejiet maisījumu ietaukotā pannā un ļaujiet tam brūnēt no abām pusēm. To var pildīt ar sieru, vistu, gaļu, zivīm un dārzeņiem, padarot to par lielisku iespēju gan brokastīs, gan vakariņās.

3. Tapioka

Tāpat kā maize, tapioka ir bagāta ar ogļhidrātiem, un, to lietojot, ir jāievēro mērenība, jo tā pārmērīgais daudzums var nodarīt jums taukus. Ieteicamais svara zudums ir patērēt tikai 1 tapioku dienā, un tas jādara ne vairāk kā 3 ēdamkarotes gumijas.

Tā kā tas ir universāls ēdiens, to var iekļaut jebkurā diennakts laikā, un labākais risinājums ir piepildīt to ar pārtikas produktiem, kas bagāti ar olbaltumvielām, piemēram, olām, sieru, gaļu un vistu. Skatiet, kuri pārtikas produkti satur daudz olbaltumvielu.

4. Krepioka

Krepioka ir maizes un omlete maisījums, ko plaši izmanto svara zaudēšanas palīdzībā, turklāt tas ir ļoti vienkārši un ātri pagatavojams:

Sastāvs:

• 1 ola
• 2 ēdamkarotes tapiokas sveķu (vai 1 karote gumijas + 1 karote auzu).
• 1/2 col biezpiena zupas
• Pildījums pēc garšas
• 1 šķipsniņa sāls un garšvielu pēc garšas

Pagatavošana:

Dziļā traukā sakul olu ar dakšiņu līdz gludai. Pievienojiet gumiju, biezpienu un garšvielas un labi samaisiet, nogatavotā katliņā no abām pusēm iegūstot brūnu krāsu.

Pildījumu var arī pievienot tieši mīklai, pirms to ņem uz pannas, liekot krepam izlecot kā omletei, vai arī to var pievienot tikai beigās, piemēram, maizes pildījumam..

5. kuskuss

Kuskusa vai kukurūzas mīkla ir tipisks ēdiens no Brazīlijas ziemeļaustrumiem, to ir ļoti viegli pagatavot un tas ir daudzpusīgs. Tas dabiski nesatur lipekli, dod lielu sātu un ļoti labi apvienojas ar visiem pildījumu veidiem, piemēram, gaļu, olām, vistu, žāvētu gaļu un ceptiem sieriem..

Apmēram 6 ēdamkarotes kuskusa ir vienāds ar 2 maizes šķēlēm.

6. Dabīgais jogurts ar auzām

Maizes maiņa vienkāršajam jogurtam ar auzām palīdz ēdienreizē ienest vairāk šķiedrvielu, palielina sāta sajūtu un joprojām nodrošina olbaltumvielu un kalcija daudzumu organismā.

Turklāt dabīgais jogurts ir bagāts ar zarnām labvēlīgām baktērijām, ir svarīgi papildināt zarnu floru, savukārt auzās ir daudz inulīna - šķiedrvielu veida, kas darbojas kā barība zarnu baktērijām, kas ir labvēlīgas ķermeņa veselībai. Skatiet visus auzu ieguvumus veselībai.

7. Omlete

Omlete kā opcija brokastīs vai vakariņās ir lieliska iespēja samazināt ogļhidrātu patēriņu un palīdzēt zaudēt svaru. Turklāt olas, kas pildītas ar gaļu, vistu vai dārzeņiem no omletes, veido kombināciju, kas bagāta ar olbaltumvielām, kas pagarina sāta sajūtu pēc ēšanas..

Vajadzības gadījumā omletei mīklā nelielā daudzumā vajadzētu pievienot auzu vai linu sēklu miltus, lai tā kļūtu bagātāka ar šķiedrām, kas uzlabo zarnu traktu un novērš izsalkumu. Uzziniet, cik olu katru dienu varat ēst, nekaitējot veselībai.