5 zupas receptes ar mazāk nekā 200 kalorijām

Zupas ir lieliski uztura sabiedrotie, jo tie ir bagāti ar barības vielām, piemēram, vitamīniem un minerālvielām, un ar zemu kaloriju daudzumu. Turklāt ir viegli mainīt katras zupas garšu un pievienot sastāvdaļas ar termogenisku efektu, piemēram, piparus un ingveru, kas paātrina vielmaiņu un stimulē svara zudumu.

Zupas var izmantot arī zarnu darbības uzlabošanai un organismam nodrošināt lielas barības vielu porcijas, kuras plaši izmanto detox uzturā. Tos var arī viegli sasaldēt, nodrošinot izsalkuma gadījumā ērtības un ātrumu.

Šeit ir 5 zupas receptes ar mazāk nekā 200 kcal, kas jāizmanto svara zaudēšanai.

1. Maltā liellopa zupa ar mandioquinha

Šī zupa dod apmēram 4 porcijas ar 200 kcal katrā porcijā.

Sastāvs:

• 300 g maltas gaļas;
• 1 ēdamkarote olīveļļas;
• 1 rīvēts sīpols;
• 2 rīvēti burkāni;
• 1 rīvēta mandiohinina;
• 1 rīvētas bietes;
• 1 ķekars spinātu;
• 1 paciņa kreses;
• sāls un pipari pēc garšas.

Pagatavošana:

Sautē gaļu olīveļļā un pievieno sīpolu līdz zeltaini brūnai. Pievienojiet dārzeņus un sautējiet 5 minūtes. Pēc garšas pievieno sāli un piparus un pievieno ūdeni, līdz pārklāj. Gatavojiet uz lēnas uguns, līdz dārzeņi ir maigi. Noņem no uguns un pasniedz. Ja vēlaties, varat pārspēt zupu blenderī, lai iegūtu krējuma tekstūru. 

2. Ķirbju zupa ar kariju

Šī zupa dod tikai 1 porciju un ir aptuveni 150 kcal. Ja vēlaties, virsū varat pievienot 1 ēdamkaroti rīvēta siera, kas pagatavos aptuveni 200 kcal.

Sastāvs:

• 1 ēdamkarote olīveļļas 
• 1 vidējs sīpols, sasmalcināts
• 4 tases ķirbju gabalu  
• 1 litrs ūdens 
• 1 šķipsniņa oregano 
• Sāls, kajēnas pipari, karijs, pētersīļi un salvija pēc garšas

Pagatavošana:

Sautē sīpolu olīveļļā un pēc tam pievieno ķirbi. Pievienojiet sāli, ūdeni un garšvielas. Gatavojiet, līdz ķirbis ir labi pagatavots. Gaidiet, lai sasildītos un sasistu blenderi. Kad patērē, uzkarsē zupu ar oregano un pasniedz ar pētersīļiem.

3. Viegla vistas zupa ar ingveru

Šī zupa dod 5 porcijas ar apmēram 200 kcal katrā.

Sastāvs:

• 500 g vistas krūtiņas
• 2 mazi tomāti
• 3 ķiploka daiviņas
• 1/2 rīvēta sīpola
• 1 gabals rīvēta ingvera
• 2 ēdamkarotes vieglā krējuma siera
• 1 sauja piparmētru
• 4 ēdamkarotes tomātu ekstrakta
• sāls un pētersīļi pēc garšas

Pagatavošana:

Sautē sīpolu un ķiplokus olīveļļā. Ievietojiet sagrieztu kubiņos sagrieztu vistu, pievienojiet tomātu ekstraktu, tomātus, piparmētru un pusi glāzes ūdens. Gatavojot, pievienojiet rīvētu ingveru. Kad vista ir pagatavota, visu sakuļ blenderī līdz krēmīgai. Vēlreiz uzkarsē uguni, pievieno sāli, pētersīļus un biezpienu. Maisa 5 minūtes un pasniedz. Uzziniet, kā lietot ingveru, lai zaudētu svaru.

4. Burkānu krēms

Šajā receptē iegūst 4 porcijas zupas ar apmēram 150 kcal.

Sastāvs:

• 8 vidēji burkāni
• 2 vidēji kartupeļi
• 1 mazs sīpols, sasmalcināts
• 1 daiviņa malta ķiploka
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• Sāls, pipari, zaļā smarža un baziliks pēc garšas

Pagatavošana:

Apbrūniniet eļļā smalki sagrieztu sīpolu un ķiploku. Pievienojiet kubiņos sagrieztus burkānus un kartupeļus, pārklājiet ar apmēram 1 un 1/2 litriem ūdens. Atstājiet uz lēnas uguns, līdz dārzeņi ir pagatavoti. Visu sakuļ blenderī un atliec krējumu pannā, pievienojot tādas garšvielas kā sāls, pipari, zaļā smarža un baziliks. Vāra dažas minūtes un pasniedz.

5. Ķirbju zupa ar vistu

Šī recepte dod 5 zupas porcijas ar apmēram 150 kcal.

Sastāvs:

• 1 ēdamkarote kokosriekstu eļļas
• 1 mazs sīpols, sarīvēts
• 2 krustnagliņas sasmalcināta ķiploka
• 1 kg japāņu ķirbja, sagriezts kubiņos (apmēram 5 tases)
• 300 g maniokas
• 4 tases ūdens
• sāls un pipari pēc garšas
• 1 tase vājpiena
• 2 ēdamkarotes vieglā krējuma siera
• 150 g vistas, vārītas ļoti mazos kubiņos
• 1 ēdamkarote sasmalcinātu pētersīļu

Pagatavošana:

Sildiet kokosriekstu eļļu un pievienojiet sīpolu un ķiploku līdz brūnai. Pievienojiet ķirbi un mandiokvinu, ūdeni, sāli, piparus un vāriet 20 minūtes vai līdz ķirbis ir maigs. Beat blenderī, līdz iegūstat viendabīgu krējumu, pēc tam pievienojiet pienu un vēl nedaudz saputojiet. Pievienojiet biezpienu, pētersīļus un vārītu vistu, labi maisot. Pasniedz karstu.

Lai izmantotu zupas savā labā, šeit aprakstīts, kā izveidot pilnīgu zupas diētu.