10 Pārtika, kas maizē rada sāpes

Pārtikas produkti, kas visvairāk sāp vēderā, ir tie, kas patērē garozu, nevārās pareizi vai tiek mazgāti slikti, un tiem var būt mikroorganismi, kas piepūš zarnu, izraisot tādus simptomus kā vemšana, caureja un kolikas..

Turklāt ir svarīgi atcerēties, ka neērti bērni un sievietes biežāk slimo ar zarnu infekcijām un viņiem ir nopietnāki simptomi, jo viņiem ir vājāka imūnsistēma, tāpēc viņiem nevajadzētu ēst šāda veida pārtiku. Lai identificētu infekcijas simptomus, skatiet zarnu infekcijas simptomus..

Skatiet 10 pārtikas produktus, kas izraisa šāda veida problēmas.

1. Huevos crudo vai labi vārīti

Cilvēka galvaskausos un mazajos var būt Salmonella baktērijas, kas izraisa tādus smagus zarnu infekcijas simptomus kā drudzis, kolikas, smaga caureja, vemšana, asinis uz galvas un galvas..

Lai novērstu šo problēmu, jums vienmēr vajadzētu patērēt veselīgu pārtiku un izvairīties no krēmu un sāļu lietošanas ar veselīgām garozām, īpaši bērniem, kuri ir jutīgāki pret asiņainu caureju un vemšanu. Salmonelozes simptomus skatiet šeit.

2. Ensalada cruda

Neapstrādātiem salātiem ir lielāks risks inficēties, ja dārzeņi netiek mazgāti un dezinficēti. Neapstrādātu augļu un dārzeņu patēriņš, jo īpaši ēdiena gatavošana mājās, var būt risks, jo īpaši bērniem un grūtniecēm, kuras, visticamāk, ietekmē tādas pārtikas izraisītas slimības kā toksoplazmoze un cisticerkoze.

Lai izvairītos no šīs problēmas, jums vienmēr vajadzētu mazgāt visus dārzeņus, ievietojot tos ūdenī 30 minūtes ūdenī ar proporciju 1 litrs ūdens uz katru 1 bļodu lejia ar balto etiķi. Pēc ēdiena noņemšanas no ūdens, nomazgājiet ar tekošu ūdeni, lai noņemtu etiķa pārpalikumu.

3. Konservēti

Konservi var būt piesārņoti ar baktērijām Clostridium botulinum, ka tas atrodas pārtikas produktos, piemēram, palmu sirdīs, desās un marinētos kornišonos. Šīs baktērijas izraisa botulismu, nopietnu slimību, kas var izraisīt ķermeņa kustību zaudēšanu. 

Lai novērstu šo slimību, ir jāizvairās no tādu konservētu pārtikas produktu patēriņa, kuri ir svītroti vai saputoti ar kārbām, ja konservu šķidrums ir duļķains un tumšs.

4. Slikti vārīta gaļa

Neapstrādātu gaļu vai slikti vārītu gaļu var inficēt ar mikroorganismiem, piemēram, vienšūņiem Toxoplasma gondii, kas izraisa toksoplazmozi, vai tenijas kāpuriem, kas izraisa teniasis.

Tāpēc ir jāizvairās ēst slikti vārītu gaļu, it īpaši, ja nav pārliecības par gaļas izcelsmi un kvalitāti, jo tikai pareiza gatavošana var iznīcināt visus pārtikas produktos esošos mikroorganismus.

5. Suši un jūras veltes

Neapstrādātu vai slikti uzglabātu zivju un vēžveidīgo patēriņš, kā tas var notikt ar suši, austeres un zivīm, var izraisīt zarnu infekcijas, kas izraisa kuņģa un zarnu iekaisumu, izraisot nelabumu, vemšanu un caureju.

Lai nepieļautu piesārņojumu, izvairieties no suši ēšanas nezināmās vietās un ar higiēnas maisiņiem, austeres, kuras pludmalē pārdod bez atdzesēšanas vai zivju zvejošanas, ar izteiktu krāsu un mīkstu želejveida aspektu, kas norāda, ka gaļa tam nav piemērota. patēriņš.

6. Leche pasterizētā veidā

Nepasterizēts piens, kas tiek pārdots neapstrādāts, ir bagāts ar dažādām baktērijām, kas var izraisīt zarnu infekcijas, izraisot tādas slimības kā salmoneloze un listerioze, izraisot tādus simptomus kā kolikas, vemšana un caureja..

Šī iemesla dēļ vienmēr vajadzētu patērēt pasterizētu pienu, ko lielveikalos pārdod atdzesētu, UHT pienu, kas ir piena pulveris, un kas ir produkti apstrādei ar augstu temperatūru, lai izvadītu pienā esošās baktērijas..

7. Mīkstas problēmas

Tādas mīlīgas lietas kā queso brie, cuajada un camembert ir bagātas ar ūdeni, kas veicina tādu baktēriju kā listeria izplatīšanos, kas var izraisīt galvassāpes, tempļus, krampjus un meningītu, pat izraisot visnopietnākos gadījumus..

Lai izvairītos no šīs problēmas, labāk izvēlēties stingrākus un rūpnieciskākus priekšmetus, jo tos ražo droši, papildus izvairoties no tādu priekšmetu patēriņa, kas nav atdzesēti un kurus parasti pārdod brīvdienās un pludmalē..

8. Majoneja y salsas

Majonēze un mājās gatavotas salsas, heča ar svaigiem kraukšķiem, kas ilgstoši palikuši no ledusskapja, ir bagāti ar baktērijām, kas var izraisīt zarnu infekciju, piemēram, fekāliju koliformas un salmonellas.

Šī iemesla dēļ ir jāizvairās no majonēzes un mājās gatavotu salsu patēriņa, īpaši restorānos, pārtikas ratiņos un kafejnīcās, kas liek šiem salsiem aizbēgt, kas palielina mikroorganismu izplatību.

9. Atsauktais ēdiens

Pārrēķinātie pārtikas produkti, mājās esošie priekšmeti, kas nāk no restorāniem, ir saindēšanās ar pārtiku iemesls tāpēc, ka to uzglabāšana nav pietiekama, veicinot baktēriju izplatīšanos.

Lai izvairītos no šīs problēmas, atlikusī pārtika jāuzglabā tīrās un aizklātās tvertnēs, kuras pēc iespējas ātrāk jāievieto traukā. Turklāt šo pārtiku var pārrēķināt tikai vienreiz, taču tā ir jāiznīcina, ja pēc pārrēķināšanas tā netiek patērēta..

10. Ūdens

Ūdens joprojām ir galvenais tādu slimību, kā hepatīts, leptospiroze, šistosomiāze un amebiasis, pārnešanas cēlonis, kas var izraisīt vienkāršus simptomus, piemēram, vemšanu un caureju, ar smagiem simptomiem, piemēram, aknu darbības traucējumiem..

Šī iemesla dēļ dzeramajam ēdienam un ēdiena gatavošanai vienmēr vajadzētu lietot minerālūdeni, lai nodrošinātu, ka ūdens nebūs ģimenes avots. Noskatieties zemāk esošo video, lai izpildītu soļus, kā pareizi nomazgāt rokas:

LAVARSE LAS MANOS PUEDE Glābiet savu dzīvi