Alimentos con potasio (ieskaitot pārtikas sarakstu)

Pārtika, kas bagāta ar kāliju, ir svarīga galvenokārt, lai novērstu muskuļu vājumu un bailes intensīvas fiziskās slodzes laikā. Turklāt bagātīga kālija pārtikas ēšana ir veids, kā papildināt hipertensijas ārstēšanu sakarā ar to, ka šis minerāls palīdz regulēt arteriālo spiedienu, palielinot nātrija izdalīšanos urīnā..

Kālijs galvenokārt atrodams augu izcelsmes pārtikas produktos, piemēram, augļos un dārzeņos, un kālija patēriņš pieaugušajiem dienā ir 4700 mg dienā, ko viegli sasniedz ar uzturu.

Pārtikas produktu saraksts

Šis ir pārtikas produktu ar augstu kālija saturu saraksts:

Ēdiens	Kanta de potasio (100 g)	Ēdiens	Kanta de potasio (100 g)
Pistācijas	109 mg	Nuezs no Brazīlijas	600 mg
Vārītas špakteļlāpstiņas	908 mg	Lečs nokrejināja	166 mg
Ciruelas pasa	745 mg	Sardīnes	397 mg
Jūras veltes tvaikā	628 mg	Leče Entera	152 mg
Avokado	602 mg	Lēcas	365 mg
Vājš jogurts	234 mg	Melnie Frijoles	355 mg
Almendras	687 mg	Papaija	258 mg
Tomātu jūgs	220 mg	Stjuarti	355 mg
Pāvesta asada ar cascara	418 mg	Mereja / maraņona / anakardo	530 mg
Apelsīnu jūgs	195 mg	Vīnogu jūgs	132 mg
Vārīta mandele	114 mg	Resococida gaļa	323 mg
Banāns	396 mg	Putras biezenis	303 mg
Semilla de calabaza	802 mg	Alus raugs	1888 mg
Konservēta tomātu pasta	370 mg	Nueces	502 mg
Maní kakahuāts	630 mg	Avellanas	442 mg
Vārītas zivis	380–450 mg	Putekšņu gaļa	263 mg
Resocido aknas	364 mg	Zirņu gaļa	262 mg
Corazón de Alcachofa	354 mg	Cordero	298 mg
Vīnogas caurlaide	758 mg	Vīnogas	185 mg
Remolača	305 mg	Dzirnavas	168 mg
Kalabaza	205 mg	Kivi	332 mg
Col de Bruselas	320 mg	Zanahoria cruda	323 mg
Saulespuķu sēklas	320 mg	Apio españa	284 mg
Bumbieris	125 mg	Albarikoka	296 mg
Svaigs tomāts	223 mg	Durazno	194 mg
Sandija	116 mg	Tofu	121 mg
Kviešu dīgļi	958 mg	Kokosrieksts	334 mg
Queso māja	384 mg	Morā	196 mg
Harina avena vārīja	56 mg	Vārītas vistas aknas	140 mg

Kā samazināt kālija daudzumu pārtikā

Lai samazinātu pārtikas kāliju, jāveic šādas darbības:

Mizu sagriež un sagriež ēdienu plānās saimēs un pēc mazgāšanas;
Ievietojiet ēdienu ūdens pudelē un atstājiet to ūdenī 2 stundas;
Iztukšojiet, izskalojiet un vēlreiz izlejiet ēdienu (šo procedūru var atkārtot 2 vai 3 reizes);
Es uzpildu ūdens padevi un gatavoju ēdienu;
Pēc vārīšanas nolejiet ēdienu un ielieciet ūdeni.

Šī metode ir ieteicama arī tiem cilvēkiem, kuriem ir problēmas ar nierēm un kuriem tiek veikta hemodialīze vai peritoneālā dialīze, taču šajās situācijās viņu spēja paaugstinās asinīs, un tas ir veids, kā patērēt pārtiku no lieliem ēdieniem podos, izvairoties no pārpalikums.

Ja jūs nevēlaties veikt šo procedūru ar ēdienu, jūs vienmēr varat sagatavot lielāku stūri un iesaldēt to, līdz tas jums ir nepieciešams. Skatiet zemu tauku diētas piemēru.

Ikdienas prasība pēc kālija

Kālija aprite, kas jādzer vienā dienā atbilstoši vecumam, it kā mainot tabulā turpinājumu:

Cantas de potasio dienā
Dzimuši bērni un bērni
No 0 līdz 6 mēnešiem	0,4 g
7 līdz 12 mēneši	0,7 g
1 līdz 3 gadi	3,0 g
4 līdz 8 gadi	3,8 g
Hombres y mujeres
9 līdz 13 gadi	4,5 g
> 14 gadi	4,7 g

Kālija trūkums, ko sauc par hipokaliēmiju, var izraisīt apetītes zudumu, calambres, muskuļu paralīzi vai apjukumu. Šī situācija var rasties vemšanas, caurejas gadījumos, kad diurētiskos līdzekļus lieto regulāri, regulāri lietojot noteiktas zāles paaugstināta spiediena gadījumā. Vēl retāk tas var rasties arī sportistiem.

Pārmērīgs kālija daudzums ir arī reti sastopams, taču tas var rasties galvenokārt tad, ja tiek norītas dažas hipertensijas zāles, kas var izraisīt sirds aritmijas. Skatiet sīkāku informāciju par deficītu vai kālija pārpalikumu.