Piena pulveris Vai tas ir slikti vai nobaro?

Parasti piena pulverim ir tāds pats sastāvs kā ekvivalentam pienam, kas var būt nokrejots, daļēji nokrejots vai vesels, bet no kura ūdens ir noņemts rūpnieciskā procesā.

Piena pulverim ir lielāka izturība nekā šķidram pienam, tas var ilgt mēnesi pat pēc atvēršanas, kamēr šķidrums ilgst apmēram 3 dienas, un pat ja tas ir jāglabā ledusskapī.

Starp šķidru pienu un piena pulveri nav lielas atšķirības, jo abu sastāvs ir ļoti līdzīgs, izņemot ūdens klātbūtni, lai arī piena pulvera pārstrādē tos var pazaudēt vai mainīt dažas vielas.

Piena pulveris papildus tam, lai to atšķaidītu ar ūdeni, kas patērējams tāpat kā šķidrs piens, to plaši izmanto arī desertu pagatavošanai. Atklājiet piena priekšrocības.

Piena pulveris nobarošanai?

Piena pulveris, ja tas ir pareizi sagatavots, nobaro tāpat kā atbilstošais šķidrais piens, tas ir, ja tas ir daļēji nokrejots piena pulveris, kaloriju daudzums būs līdzīgs citam šķidram daļēji nokrejota piena, ja tas ir pilnpiena pulvera, uzņemto kaloriju daudzums jau būs līdzvērtīgs pilnpiena šķidrajam pienam.

Tomēr, ja persona izdara nepareizu atšķaidīšanu un ūdens glāzē ieliek lielāku piena pulvera daudzumu, viņš, iespējams, patērē vairāk kaloriju un rezultātā vieglāk pieņemas svarā..

Turklāt ir arī piena savienojumi, kas atšķiras no piena pulvera, jo tiem ir citas saistītas sastāvdaļas, piemēram, cukurs, eļļas un minerāli, kā arī vitamīni.

Piena pulveris ir slikts?

Pārstrādājot šķidru pienu pulverī, pienā esošais holesterīns var oksidēties, kļūstot par bīstamāku holesterīnu un ar lielāku tendenci veidot aterosklerozes plāksnes, kas ir sirds un asinsvadu slimību attīstības riska faktors.

Tātad, vislabāk ir izvēlēties vājpienu, jo kompozīcijā būs mazāk holesterīna. Turklāt piena pulverim var būt vairāk piedevu, lai to varētu uzglabāt ilgāk, un pēc atšķaidīšanas ūdenī tam ir parastais piens..