Lēcas nav nobarojamas un ir bagātas ar dzelzi

Lēcas nav nobarojamas, jo tām ir maz kaloriju un bagātas ar šķiedrvielām, kas rada sāta sajūtu un samazina tauku uzsūkšanos zarnās. Tomēr, tā kā tas ir bagāts ar ogļhidrātiem, kurus ķermenis neuzsūc, tas rada gāzes un var radīt vēdera uzpūšanos, ko var sajaukt ar svara pieaugumu.

Ieteikums, kā lēcas samazina zarnu trakta gāzi, ir lietot rozā lēcas vai pirms to vārīšanas iemērc brūnas lēcas un vārīšanas laikā lietot jaunu tīru ūdeni, jo jūsu zupa ir lieliska vakariņu iespēja, lai atvieglotu menopauzes simptomus, novērstu svara pieaugumu un novērstu tādas problēmas kā osteoporoze.

Lēcu zupas recepte

Lēcu zupu var pagatavot tikai ar dārzeņiem, lai palīdzētu jums zaudēt svaru, vai arī varat pievienot vistu un gaļu, lai ēdienreizē būtu vairāk olbaltumvielu. Tomēr ir svarīgi atcerēties, ka gaļas pievienošana padara zupu kaloriskāku, tāpēc, lai izvairītos no svara svara palielināšanas, ieteicams patērēt ne vairāk kā 2 čaumalas..

Sastāvs:

• 1 un 1/2 tases lēcas
• 1 kartupelis
• 1 liels burkāns
• 1 sasmalcināti pipari bez sēklām
• 1 sasmalcināts sīpols
• 2 krustnagliņas malta vai sasmalcināta ķiploka
• 2 ēdamkarotes eļļas vai olīveļļas
• 1 purava kātiņu sagriež plānās šķēlēs
• 4 mandeles lapas sagriež sloksnēs
• 1 kubiņos sagriezta cukini
• Sāls, baziliks, pētersīļi un maurloki pēc garšas

Pagatavošana:

Viršanas katlā uzkarsē eļļu un piecas minūtes sautē ķiplokus, sīpolus un lēcas. Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas, pārklājiet pannu un vāriet zem spiediena desmit minūtes. Pagaidiet, kamēr spiediens parādās dabiski, un pasniedziet, kamēr tas vēl ir silts. Ja jūs izmantojat rozā lēcas, zupai jāatstāj spiediens tikai 5 minūtes, jo to ir vieglāk pagatavot nekā brūno versiju.

Ieteicamais daudzums

Lai iegūtu lēcu priekšrocības, jums 3 mēnešus vajadzētu patērēt vismaz 3 ēdamkarotes šo graudu dienā. Lai vēl vairāk atvieglotu menopauzes simptomus, jums vajadzētu arī palielināt tādu pārtikas produktu kā sojas un rabarberu patēriņu. Šeit aprakstīts, kā padarīt mājas līdzekli, lai atvieglotu karsto zibspuldzi menopauzes laikā.

Lēcu priekšrocības

Papildus menopauzes simptomu mazināšanai lēcām ir arī tādas veselības priekšrocības kā:

• Novērst osteoporozi, uzturot kalciju, kas stiprina kaulus;
• Novērst anēmiju, jo tā ir bagāta ar dzelzi;
• Stipriniet muskuļus un dodiet enerģiju, jo tas ir bagāts ar olbaltumvielām;
• Uzturiet nervu sistēmas veselību, jo tajā ir B vitamīns;
• Samaziniet holesterīna līmeni, jo tajā ir šķiedras;
• Atbrīvojieties no menopauzes simptomiem, palīdzot regulēt hormonālās izmaiņas.

Veģetārajā uzturā lēcas ir lieliska iespēja aizstāt gaļu un nodrošināt organismu ar zemu tauku saturu olbaltumvielām, kā arī citus graudus, piemēram, sojas pupas, pupiņas un aunazirņus.

Skatiet šī ēdiena kalorijas un uzturvielas 7 priekšrocībās, ko sniedz lēcu ēšana.