Holesterīna līmeni pazeminoša diēta
Lai uzlabotu asinsriti un samazinātu tauku uzkrāšanās risku asinīs, izvairoties no sirds un asinsvadu slimībām, piemēram, sirdslēkmes vai Insults.
Turklāt ir svarīgi palielināt augļu, dārzeņu un veselu pārtikas produktu patēriņu, kas bagātīgā šķiedrvielu satura dēļ samazina holesterīna uzsūkšanos zarnās, kontrolējot holesterīna līmeni asinīs..
Saistībā ar uzturu fiziskās aktivitātes jāveic arī vismaz 3 reizes nedēļā 1 stundu, lai veicinātu svara zudumu un novērstu holesterīna līmeņa paaugstināšanos..
Diēta AUGSTAM HOLESTEROLAM
1,1 miljons skatījumu
34k Abonēt Uzturā atļautie pārtikas produkti
Holesterīna līmeņa pazemināšanai vajadzētu patērēt pārtikas produktus ar zemu tauku un cukura daudzumu, piemēram:
- Maize, rīsi, makaroni un pilngraudu milti, ko patērē katru dienu;
- Pupiņas, graudi, lēcas un soja divreiz nedēļā;
- Mandeles, lazdu rieksti un valrieksti līdz 5 līdz 10 vienībām dienā;
- Vājpiens, baltie sieri un nesaldināts vienkāršais jogurts;
- Zivis, piemēram, lasis, tuncis, forele un sardīnes, vismaz divas reizes nedēļā;
- Palieliniet ūdens patēriņu līdz 2 līdz 2,5 litriem dienā;
- Dienā patērējiet no 3 līdz 5 porcijām augļu vai dārzeņu.
Turklāt ēdiens jāsagatavo vārīts vai tvaicēts, izvairoties no ceptiem un sautētiem ēdieniem. Ir svarīgi arī 3 galvenās ēdienreizes un 2 līdz 3 uzkodas visas dienas garumā, lai vairāk kontrolētu izsalkumu un palīdzētu sasniegt ideālo svaru. Skatiet savu ideālo svaru.
Ir arī daži pārtikas produkti, kurus to īpašību dēļ var iekļaut uzturā, lai regulētu holesterīna līmeni asinīs. Šie pārtikas produkti ir:
| Ēdiens | Īpašības | Kā patērēt |
| Tomātu | Ir likopēns, kas ir viela, kas pazemina holesterīna līmeni asinīs. | Var izmantot salātos un mājās gatavotu mērču pagatavošanai. |
| Sarkanvīns | Tas var novērst tauku molekulu piestiprināšanos pie artēriju sieniņām, atbloķējot un atvieglojot asiņu pāreju. | Pusdienās vai vakariņās vajadzētu dzert tikai 1 glāzi vīna. |
| Lasis, heks, tuncis, rieksti un chia sēklas | Tie ir bagāti ar omega 3 ar pretiekaisuma īpašībām. Tas arī palīdz novērst trombu parādīšanos, kas var aizsprostot artērijas. | Jādzer 3 līdz 4 reizes nedēļā. |
| Vīnogas | Tam ir antioksidanti, piemēram, flavonoīdi, kas palīdz samazināt holesterīna līmeni asinīs. | Var izmantot sulās vai ēst kā desertu. |
| Ķiploki | Satur vielu ar nosaukumu allicīns, kas cīnās ar sliktā holesterīna līmeni un kontrolē spiedienu, samazinot sirdslēkmes risku. | Var izmantot, lai garšotu ēdienu. |
| Olīveļļa | Novērš holesterīna oksidāciju. | Tas jāpievieno salātos un pēc vārīšanas, jo, karsējot, tas zaudē savas īpašības. |
| Citronu | Ir antioksidanti, kas novērš labā holesterīna oksidēšanu. | Citronu sulu var pievienot salātiem vai sajaukt ar citām sulām vai tējām. |
Ir arī dažas tējas, kuras var iekļaut dabiskā holesterīna līmeņa pazemināšanas variantos, piemēram, artišoku tēja vai pienenes tēja. Pārbaudiet, kā sagatavot šīs un citas holesterīna tējas.
Pārtika, no kuras jāizvairās
Daži no pārtikas produktiem, no kuriem vajadzētu izvairīties, jo tie ir bagāti ar taukiem un cukuru un veicina sliktā holesterīna līmeņa paaugstināšanos, ir:
- Jūras veltes;
- Dzīvnieku iekšējie orgāni;
- Sviests un eļļa;
- Rūpnieciski ražoti izstrādājumi;
- Saldumi kopumā un šokolādes;
- Dzeltenie sieri;
- Taukskābju gaļa, piemēram, pikanha, maminha vai cūkgaļa.
Turklāt ieteicams arī izvairīties no alkoholisko dzērienu dzeršanas, jo tie ietekmē holesterīna līmeni asinīs.
Holesterīna līmeni pazeminošas diētas ēdienkarte
Šis ir diētas ar augstu holesterīna līmeni pazeminošas diētas piemērs:
| Ēdiens | 1. diena | 2. diena | 3. diena |
| Brokastis | 1 glāze vājpiena + 2 šķēles pilngraudu maizes + 1 karote (desertam) vieglas marmelādes | 1 glāze veseli graudi (bez cukura) + 1 glāze vājpiena | 2 šķēles brūnās maizes + 1 šķēle baltā siera + 1 šķēle vistas šķiņķa |
| Rīta uzkoda | 1 glāze dabīgās vīnogu sulas | 1 nesaldināts vienkāršais jogurts + ½ glāzes augļu | 1 vidējs banāns |
| Pusdienas / vakariņas | Kartupeļu biezeni ar vārītām zivīm + ½ glāzes brokoļu salātu ar burkāniem + 1 ēdamkaroti (deserta) olīveļļas + 1 ābols | 200 g pilngraudu makaronu ar dabīgo tomātu + 1 vidēja vistas krūtiņa + tvaicēti spināti + 1 ēdamkarote olīveļļas + 1 bumbieris | Sautēti sparģeļi ar vistu + 1 bļoda salātu salātu ar tomātu + 1 karote (desertam) olīveļļas + 1 vīnogu zariņš |
| Pēcpusdienas uzkoda | 1 nesaldināts vienkāršais jogurts + 2 ēdamkarotes veseli graudi | 1 bļoda arbūzu gabalu | 1 vitamīns (200 ml) avokado ar vienkāršu jogurtu |
| Vakariņas | 1 tase artišoku tējas | 1 tase pienenes tējas | 1 tase kurkuma tējas |
Ideālā gadījumā uzturs vienmēr būtu jāvadās dietologam, lai tas būtu pielāgots katras personas individuālajām vajadzībām..
