Kā veikt pastveida diētu

Pīrāga diētai ir maiga konsistence, tāpēc tā tiek norādīta galvenokārt pēc gremošanas sistēmas operācijām, piemēram, piemēram, gastroplasty vai bariatriskās operācijas. Turklāt šī diēta atvieglo visu gremošanas procesu, jo samazina zarnu pūles sagremot pārtiku.

Papildus operācijas gadījumiem šo diētu lieto arī pacientiem ar grūtībām košļāt vai norīt pārtiku sakarā ar iekaisumu vai čūlas mutē, zobu protēzes lietošanu, smagu garīgu atpalicību vai tādu slimību gadījumā kā amiotrofiskā laterālā skleroze (ALS). , piemēram.

Pārtikas produkti, kas atļauti mīklas izstrādājumu uzturā

Pārtikas produkti, kas atļauti mīklas izstrādājumu uzturā, ir nelobīti graudaugi, augļi un dārzeņi, olas, zivis vai mājputnu gaļa, ko var biezināt, sašķidrināt vai biezināt, piemēram:

• Kukurūzas cietes putra, auzu vai rīsu krēms;
• Kartupeļu biezeni, saldos kartupeļus, burkānus vai augļu un dārzeņu sulu;
• Visi augļi biezenī, bez mizas vai saspiestas augļu sulas;
• Piens, sakultais jogurts, biezpiena biezeni vai rikotas siers;
• Gaļa, zivis un mājputni biezeni vai sasmalcināti, bez ādas;
• Mīkstās olu kultenis vai sautētas olas biezenī;
• Želatīns, saldējums, ievārījums, medus, pudiņš;
• Sviests, skābs krējums, olīveļļa un kokosriekstu eļļa.

Mīklas uzturs ir pievilcīgāks un labāk panesams, ja ēdienus pastveida konsistencē ievieto atsevišķi, nevis sajauc kopā.

Aizliegti ēdieni pastveida uzturā

Pārtikas produkti, kas aizliegti mīklas izstrādājumu uzturā, ir grūti, kraukšķīgi un sausi. Daži piemēri ir žāvēti augļi, piemēram, kastaņi un zemesrieksti, kokosrieksti, sīkdatnes un grūti sagremojami pārtikas produkti, piemēram, sautēti, cepti vai desu ēdieni, piemēram, desa, desa un šķiņķis.

Nav ieteicams arī jogurts ar augļu gabaliņiem, augļi ar bagasse un mizu, neapstrādāti lapu dārzeņi un sēklu pārtika. Skatīt vairāk par ēdienu pēc bariatriskās operācijas.

Pastas diētas ēdienkarte

Šajā tabulā parādīts pastas diētas izvēlnes piemērs 3 dienām:

Pīrāga diētai pievienojamo ēdienu daudzums un veids katrā gadījumā atšķiras, un ideāls ir tas, ka šo diētu pavada veselības aprūpes speciālists, piemēram, dietologs.

Maizes pudiņa recepte

Maizes pudiņu ir viegli pagatavot, un to var izmantot, piemēram, uzkodās.

Sastāvs:

• 1 tējkarote malta kanēļa
• 1 deserta karote cukura
• 1 šķipsniņa sāls
• 1 šķēle sasmalcinātas maizes
• Pusi tasi piena
• 1 viegli sakultu olu
• 2 pilieni vaniļas esences

Pagatavošana:

Sajauc kanēli un cukuru. Ieeļļojiet nelielu pannu ar nelielu sviestu vai eļļu. Uz pannas dibena apkaisa kanēļa un cukura maisījumu un pievieno sasmalcinātu maizi. Citā traukā sajauc pienu ar olu, vaniļu un sāli. Tad maisījumu ielej virs maizes, labi samaisot. Ielieciet šo maisījumu pannā un cepiet ūdens vannā apmēram 30 minūtes vai līdz zobu bakstāmais no pudiņa centra iznāk tīrs.

Dārzeņu un vistas krējums

Šis krēms ir viegli sagremojams, to var izmantot pusdienās vai vakariņās.

Sastāvs:

• 3 vidēji kartupeļi
• 2 mandiohininas vai baroa kartupeļi
• 2 mazi burkāni
• 1 mazs sīpols
• 500 g sasmalcinātas vistas krūtiņas
• Zaļā smarža
• Olīveļļa
• 3 ķiploka daiviņas
• Sāls pēc garšas
• Rīvēts siers vai rīvēta mozzarella (pēc izvēles)

Pagatavošana:

Nomizojiet un sagrieziet dārzeņus. Ievietojiet eļļu un ķiplokus spiediena katlā, pēc tam pievienojiet sagrieztus dārzeņus un sīpolu krējumu. Pārklājiet ar verdošu ūdeni, līdz dārzeņi ir pilnībā pārklāti, un pārklājiet pannu.
Atstājiet uz spiediena 8 minūtes un noņemiet. Pēc pannas atvēršanas dārzeņus noņemiet ar buljonu un 2 minūtes sautējiet blenderī.
Pannā sautējiet vistas krūtiņu ar sāli pēc garšas, eļļu un sīpolu. Ielejiet buljonu virs vistas un labi samaisiet, izslēdzot siltumu un virsū uzkaisot zaļu smaržu. Ja nepieciešams, saputojiet arī vistas maisījumu blenderī. Pēc tam pasniedziet ar rīvētu sieru (pēc izvēles).

Banānu kokteilis

Banānu smūtiju var izmantot kā aukstu un atsvaidzinošu uzkodu, kas arī iznīcina tieksmi pēc saldumiem.

Sastāvs:

• 1 šķēle mango
• 1 burka vienkārša jogurta
• 1 sagriezts saldēts banāns
• 1 ēdamkarote medus

Pagatavošana:

Izņemiet banānu no saldētavas un ļaujiet ledus zaudēt apmēram 10 līdz 15 minūtes vai arī 15 sekundes ievietojiet sasaldētās šķēles mikroviļņu krāsnī, lai būtu vieglāk pārspēt. Sakuļ visas sastāvdaļas blenderī vai ar rokas mikseri.