Pārtika ar augstu tauku saturu, kas ir laba sirdij
Labi sirds tauki ir nepiesātināti tauki, kas atrodami, piemēram, lašos, avokado vai flaxseed. Šie tauki ir sadalīti divos veidos: mononepiesātinātie un polinepiesātinātie, un istabas temperatūrā tie parasti ir šķidri.
Nepiesātinātie tauki tiek uzskatīti par labiem, jo papildus kopējā holesterīna, ZBL (sliktā) holesterīna un triglicerīdu līmeņa pazemināšanai, tie palīdz arī uzturēt augstu ABL (labā) holesterīna līmeni.
To pārtikas produktu saraksts, kuros ir daudz nepiesātinātu tauku
Skatiet zemāk esošo tabulu par labo tauku daudzumu 100 g dažos pārtikas produktos.
| Ēdiens | Nepiesātinātie tauki | Kalorijas |
| Avokado | 5,7 g | 96 kcal |
| Tuncis, konservēts eļļā | 4,5 g | 166 kcal |
| Lasis bez ādas, grilēts | 9,1 g | 243 kcal |
| Sardīnes, konservētas eļļā | 17,4 g | 285 kcal |
| Marinētas zaļās olīvas | 9,3 g | 137 kcal |
| Īpaši neapstrādāta olīveļļa | 85 g | 884 kcal |
| Zemesrieksti, grauzdēti, sālīti | 43,3 g | 606 kcal |
| Pará kastanis, neapstrādāts | 48,4 g | 643 kcal |
| Sezama sēkla | 42,4 g | 584 kcal |
| Linu sēklas, sēklas | 32,4 g | 495 kcal |
Citi pārtikas produkti, kas bagāti ar šiem taukiem, ir: makrele, augu eļļas, piemēram, rapšu, palmu un sojas eļļa, saulespuķu un chia sēklas, rieksti, mandeles un indijas. Skatiet Indijas riekstu daudzumu, kas jums vajadzētu patērēt, lai uzlabotu veselību: Kā Indijas rieksti var uzlabot veselību.
Pārtika, kurā ir daudz nepiesātinātu tauku
Pārtika, kurā ir daudz nepiesātinātu taukuLai panāktu vislabāko ieguvumu, uzturā jābūt klāt labiem taukiem, aizstājot sliktos taukus, kas ir piesātinātie un transtauki. Lai uzzinātu, kādos pārtikas produktos ir sliktie tauki, izlasiet: pārtikas produkti ar augstu piesātināto tauku saturu un pārtikas produkti ar augstu transtauku saturu.
Citas labu tauku īpašības ir:
- Uzlabojiet asinsriti,
- Veiciniet asinsvadu relaksāciju, palīdzot samazināt asinsspiedienu;
- Darbojas kā antioksidants organismā;
- Uzlabot atmiņu;
- Stiprināt imūnsistēmu;
- Novērst sirds slimības.
Lai arī nepiesātinātie tauki ir labvēlīgi sirdij, tie joprojām ir tauki un daudz kaloriju. Tāpēc mēreni vajadzētu patērēt pat labos taukus, īpaši, ja cilvēkam ir augsts holesterīna līmenis, hipertensija, diabēts vai liekais svars..
