7 olu ieguvumi veselībai

Ola ir pārtika, kas bagāta ar olbaltumvielām, vitamīniem un minerālvielām, sniedzot tādus ieguvumus veselībai kā:

Stipriniet muskuļus un atbalsta izaugsmi, jo tai ir nepārprotami bagāta ar olbaltumvielām;
Uzturēt šūnu un smadzeņu veselību, kalna saturēšanai;
Novērst kataraktas un redzes zudumu, acu vitamīnam nepieciešamo vielu A vitamīna, luteīna un zeaksantīna saturēšanai;
Palīdzība svara zaudēšanas gadījumā, par bagātu ar olbaltumvielām un par sāta sajūtu pēc ēšanas;
Uzturēt kaulu veselību, kalcija un fosfora saturēšanai;
Novērst anēmiju, dzelzs saturēšanai;
Nostipriniet nervu sistēmu un palielina asins ražošanu, jo satur B12 vitamīnu.

Lai iegūtu priekšrocības, nedēļā vajadzētu patērēt no 3 līdz 7 veselas olas, kā arī olbaltumvielu olbaltumvielu daudzuma olbaltumvielu daudzuma ziņā. Turklāt ir svarīgi atcerēties, ka, patērējot līdz 1 olu dienā, nepalielinās holesterīna līmeni un nekaitē sirds veselībai. Skatīt vairāk vietnē: Olas ēšana katru dienu kaitē jūsu veselībai?

Informācija par uzturu un kā to lietot

Šajā tabulā parādīts uztura sastāvs 100 g olu

Daudzums: uz 100 g pārtikas
Komponenti	Neapstrādāta ola	Vārīta ola	Cepta ola
Kalorijas	143 kcal	146 kcal	240 kcal
Olbaltumvielas	13 g	13,3 g	15,6 g
Tauki	8,9 g	9,5 g	18,6 g
Ogļhidrāti	1,6 g	0,6 g	1,2 g
Holesterīns	356 mg	397 mg	516 mg
Kalcijs	42 mg	49 mg	73 mg
Fosfors	164 mg	184 mg	422 mg
A vitamīns	79 mcg	32 mcg	94 mcg

Olas var ēst vārītas, ceptas vai pievienot farofa receptēm, kūkām, makaroniem un desertiem. Tomēr ir svarīgi atcerēties, ka tauku un jēlu olu palielināšanās dēļ ir jāizvairās no ceptu olu patēriņa, jo tajās var būt Salmonella baktērijas, kas izraisa sāpes vēderā, caureju, drudzi un galvassāpes..

Dārzeņu omletes recepte

Sastāvdaļas

2 olas
1 tase sautētu dārzeņu (cukini, burkāni, puravi, paprika)
2 ēdamkarotes auzu kliju
1/2 ēdamkarotes olīveļļas
1 tējkarote sasmalcinātu pētersīļu
Sāls un oregano pēc garšas

Pagatavošanas metode

Sakuliet olas lielā traukā un pēc tam sajauciet auzas, pētersīļus, oregano un sāli. Tad pievienojiet sautētus dārzeņus un vēl nedaudz samaisiet. Pievienojiet maisījumu nelipīgajā pannā, kas jau ir karsta ar eļļu, un ļaujiet tai pagatavot, līdz malas ir brīvas no pannas malas. Apgrieziet omlete ar lāpstiņu un atstājiet vēl dažas minūtes. Izslēdziet siltumu un pasniedziet karstu.

Lai turpinātu olu izmantot savā labā, soli pa solim skatiet olu svara zaudēšanas diētu (tikai 2 nedēļu laikā)..