5 augļi, jums vajadzētu ēst mizu

Ēdot dažus nemizotus augļus, papildus uzturā pievienojot vairāk šķiedrvielu, vairāk vitamīnu, minerālvielu un antioksidantu, tas novērš arī pārtikas izšķērdēšanu.

Tomēr, lai izmantotu augļu mizas, ir svarīgi vienmēr mēģināt izmantot organiskos vai bioloģiskos augļus, kas audzēti bez pesticīdiem vai ķīmiskām vielām, kas parasti uzkrājas dārzeņu mizās un var būt kaitīgi veselībai, ja tos bieži lieto. Tāpēc daži labi augļu piemēri, kurus varat ēst mizā, ir:

1. Pasifloru augļi

Pasifloru augļu mizās ir daudz pektīna - šķiedrvielu veida, kas palielina sāta sajūtu un palīdz zaudēt svaru, turklāt palīdz kontrolēt tādas slimības kā diabēts un augsts holesterīna līmenis. Šo augļu mizu var izmantot miltu pagatavošanai svara zaudēšanai vai sulu un konfekšu receptēs. Skatiet, kā pagatavot pasifloru mizas miltus.

Pasifloras augļu mizas želejas recepte

Sastāvs:

• 6 vidēji kaislīgi augļi ar miziņu
• 1,5 glāze cukura tējas
• 1 kastīte pasifloru želatīna

Pagatavošana:

Labi nomazgājiet pasifloru un noņemiet mīkstumu. Ievietojiet mizas ar balto daļu spiediena katlā ar ūdeni un vāriet apmēram 15 minūtes, šajā laikā baltā bagasse atraisīsies no dzeltenās miziņas. Noņem no uguns un ar karoti noņem kaislības augli, izmetot mizas dzelteno daļu. Sasmalcina blenderī blenderī, ielej krējumu pannā un uzkarsē uz lēnas uguns, pievienojot cukuru. Viegli samaisiet un vāriet apmēram 5 minūtes. Izslēdziet siltumu, pievienojiet pasifloru želatīna pulveri un samaisiet, līdz tas labi izšķīst. Liek bļodā un lieto uz grauzdiņiem un uzkodām.

2. Banāns 

Banānu mizā ir daudz šķiedrvielu, kas uzlabo zarnu darbību un palīdz kontrolēt tādas problēmas kā augsts holesterīna līmenis un diabēts, kā arī tajā ir vairāk kālija un kalcija nekā pašos augļos, barības vielas, kas uzlabo kaulu veselību un palīdz novērst muskuļu krampjus..

Banānu miza ir lieliski piemērota izmantošanai kūkās, pievienojot barības vielas tradicionālajiem miltiem vai pat veselīgam brigadeiro. Visas priekšrocības un citas receptes ar banānu mizu skatiet šeit.

Banānu mizas Farofa recepte

Sastāvs:

• 1 glāze manioka miltu
• 1 banāna mizu ne pārāk nogatavojušos, sasmalcinātu un bez galiem
• 1/2 vidēji sasmalcināta sīpola
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• Sasmalcināta zaļa smarža pēc garšas
• Sāls pēc garšas

Pagatavošana:

Sautējiet sīpolu olīveļļā, pievienojiet sasmalcinātu banāna miziņu un samaisiet. Ļaujiet tai vārīties apmēram 5 minūtes un pievienojiet maniokas miltus. Pēc tam pievienojiet sāli un zaļo aromātu un nedaudz samaisiet. Izslēdziet uguni un pasniedziet.

3. Arbūzs

Arbūzu ādā, it īpaši baltajā daļā, ir tādas barības vielas kā C vitamīns, B6 vitamīns un cinks, kam piemīt augsta antioksidanta spēja un kuriem ir uzlabojusies asinsrite - šī īpašība padara arbūzu ādu izmantojamu arī seksuālā snieguma uzlabošanai. . Skatiet visas arbūza priekšrocības.

Arbūzu mizas konfekšu recepte

Sastāvs:

• 2 tases rīvēta arbūzu mizas
• 1 glāze cukura
• 3 krustnagliņas
• 1 kanēļa nūjiņa

Pagatavošana:
Ielieciet visas sastāvdaļas pannā un vāriet uz lēnas uguns apmēram 40 minūtes vai līdz šķidrums ir sauss. Noņemiet no uguns un pasniedziet saldējumu kopā ar grauzdiņiem vai kā kūku un desertu papildinājumu.

4. Oranžs

Apelsīna mizā ir daudz flavonoīdu, pretiekaisuma un antioksidantu, kā arī šķiedrās barības vielas, kas veicina gremošanu un uzlabo zarnu traktu. Turklāt apelsīna mizai ir īpašības, kas palīdz samazināt gāzes veidošanos un mazina nelabumu un nelabumu.

Ir svarīgi atcerēties, ka ideāls ir organisko apelsīnu mizu izmantošana, jo tie nav audzēti ar pesticīdiem - vielām, kas uzkrājas augļu mizās un var būt kaitīgas veselībai. Apelsīna mizu var izmantot miltu pagatavošanai vai pievienot kūkām un ievārījumiem, kā arī to izmantot, lai pagatavotu gardu risoto, kā parādīts zemāk esošajā receptē.

Apelsīna mizas rizotto

Sastāvs:

• 2 tases rīsu
• 1 apelsīns
• 1 ēdamkarote sviesta
• 3 ēdamkarotes eļļas vai olīveļļas
• 1 sīpols
• Sāls, pētersīļi un maurloki pēc garšas

Pagatavošana:

Rūpīgi nomazgājiet apelsīnu ar ziepēm un ūdeni un pēc tam noņemiet tā mizu ar mizotāju, lai izmantotu tikai apelsīna miziņu, nevis pumpuru daļu. Lai no mizas noņemtu rūgtu garšu, jums to vajadzētu iemērc uz nakti vai pagatavot 3 reizes, mainot ūdeni ar katru jauno vārījumu.

Pannā sautējiet sīpolu un apelsīna miziņu un pēc tam pievienojiet mazgātos rīsus, sāli, apelsīnu sulu un pietiekami daudz ūdens, lai visu pagatavotu. Atstājiet uz uguns apmēram 15 minūtes vai līdz rīsi vārās un, kad tie ir gandrīz sausi, pievienojiet pētersīļus un maurlokus pēc garšas un pasniedziet, kamēr tie vēl ir karsti..

5. Mango

Mango miziņa satur vitamīnus A un C, kas uzlabo ādas veselību un stiprina imūnsistēmu, kā arī ir bagāta ar šķiedrvielām, kas uzlabo zarnu darbību un palīdz svara zudumā. Skatiet arī mango priekšrocības.

Mango mizas krēms

Sastāvs:

• 1 bezkrāsaina želatīna pulvera aploksne
• Pusi tasi ūdens tējas
• 2 tases sasmalcinātas mango mizas tējas
• 2 tases piena tējas
• 1,5 glāze cukura tējas
• Pusi tasi kokosriekstu piena tējas
• Pusi tasi kukurūzas cietes tējas

Pagatavošanas metode

Izšķīdina želatīnu ūdenī un atmatā. Sakuliet mango mizu ar pienu blenderī, izlejiet caur sietu un ievietojiet vidējā katliņā. Pievienojiet cukuru, kokosriekstu pienu, cieti un pagatavojiet, nepārtraukti maisot, līdz bieza. Noņemiet no uguns, pievienojiet želatīnu un samaisiet, līdz tas ir pilnībā izšķīdis. Izdaliet atsevišķās bļodās un atdzesējiet līdz cietai.