Viegla recepte ar vistu
Divas lieliskas vieglas vistas receptes iespējas ir grilēta vistas krūtiņa ar smalkiem zaļumiem un vistas gratīns, kuru pagatavošana ir ļoti vienkārša un palīdz pieturēties pie olbaltumvielām bagāta uztura.
Tā kā tās ir receptes, kas bagātas ar olbaltumvielām, tās ir lieliskas iespējas vingrinājumiem, jo tās palīdz veidot muskuļu masu, definēt ķermeni. Skatīt citus šo pārtikas produktu piemērus sadaļā: Pārtika, kas bagāta ar olbaltumvielām.
Grilēta vistas krūtiņa ar zaļumiemVistas gratīns - vieglsGrilētas vistas krūtiņas recepte ar smalkiem zaļumiem
Sastāvs:
- 1/2 kg vistas krūtiņas
- sāls, ķiploki, timiāns, oregano un melnie pipari pēc garšas
Pagatavošana:
Garšojiet vistu ar iepriekšminētajiem garšvielām un ļaujiet tai marinēties apmēram pusstundu.
Tad cepešpannā ielieciet apmēram 3 ēdamkarotes ūdens un pievienojiet vistu, kas sagriezts steiks vai mazos gabaliņos, atstājot to brūnu, līdz tas ir labi pagatavots. Ja nepieciešams, pamazām pievienojiet vairāk ūdens, lai neliptu pie pannas.
Ūdens ir lielisks cepamās eļļas aizstājējs, un to var izmantot olu cepšanai, olu kulteni gatavošanai, kā arī liellopa vai cūkgaļas steiku cepšanai.
Vieglas vistas gratīna recepte
Šajā vistas krūtiņas au gratīna receptē ir aptuveni 380 kalorijas vienā porcijā, un visa recepte dod 6 porcijas. Lai zaudētu svaru, ir ieteicams mainīt ēdienreizi uzturā, to ir viegli pagatavot, un to var papildināt ar zaļajiem salātiem, kas pagatavoti ar salātiem un aromātu, garšvielām ar olīveļļu un citronu, kas ir mazkaloriju un uzturvērtības ziņā sabalansēta maltīte..
Sastāvs:
- 1 kg sasmalcinātas vistas krūtiņas
- 2 lieli tomāti bez ādas
- 1 glāze ūdens
- 1 ēdamkarote miltu
- 1 kārba viegla skāba krējuma
- 200 g viegla rīvēta siera
- sāls un aromātiskie augi pēc garšas
Pagatavošana:
Liek pannā ūdeni tomātus, vistu, sāli un aromātiskos augus uz lēnas uguns, līdz tas sāk vārīties. Tad pievieno kviešu miltus un maisa, līdz tie sabiezē. Noņem no uguns, pievieno vieglu krējumu un labi samaisa.
Liek visu uz seklā plācenīša un virsū izklāj rīvētu sieru. Cep cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes.
Uzturvērtības informācija par vieglas vistas gratīna recepti
Tradicionālā recepte | Viegla recepte | Sastāvdaļas | Kalorijas |
Sastāvdaļas | Kalorijas | ||
1 kg sasmalcinātas vistas krūtiņas | 1080. gads | 1 kg sasmalcinātas vistas krūtiņas | 1080. gads |
1 kārba tomātu mērces | 198 | 1 kārba tomātu mērces | 198 |
2 kubi vistas buljona | 48 | 2 kubi vistas buljona | 48 |
1 glāze ūdens | - | 1 glāze ūdens | - |
1 ēdamkarote miltu | 26 | 1 ēdamkarote miltu | 26 |
1 kārba skāba krējuma | 752 | 1 kārba viegla skāba krējuma | 489. lpp |
200 g rīvēta siera | 812 | 200 g viegla rīvēta siera | 494 |
100 g kausēta sviesta | 739 | bez sviesta | - |
KOPĀ | 3655 | KOPĀ | 2335. lpp |
Šī ir viegla vistas gratīna recepte, jo tajā ir par 36% mazāk kaloriju nekā tradicionālajā receptē, un, pēc Anvisa domām, lai recepti uzskatītu par vieglu, tai jābūt par 25% mazāk kaloriju, tauku vai cukura nekā sākotnējā receptē..