Pētersīļu 12 ieguvumi veselībai

Pētersīļi, kas pazīstami arī kā pētersīļi, pētersīļi, ēšanas pētersīļi vai pētersīļi, ir ārstniecības augs, ko plaši izmanto nieru slimību, piemēram, urīnceļu infekcijas un nierakmeņu, kā arī tādu problēmu kā zarnu gāzes ārstēšanai. , aizcietējumi un šķidruma aizture.

Gan tās lapas, gan sēklas, gan saknes tiek izmantotas dabisko līdzekļu pagatavošanai, papildus tās tiek izmantotas kā garšviela ēdiena gatavošanā.

Regulārs pētersīļu patēriņš sniedz šādus ieguvumus veselībai:

1. Novērst vēzi, aktivizējot glutationu, spēcīgu antioksidantu organismā;
2. Novērst gripu un priekšlaicīgu novecošanos, par bagātu ar antioksidantiem, piemēram, ēteriskajām eļļām, C vitamīnu un flavonoīdiem, īpaši luteolīnu;
3. Stipriniet imūnsistēmu, ir bagāta ar C vitamīnu un tai piemīt antibakteriālas īpašības;
4. Novērst anēmiju, par bagātu ar dzelzi un folijskābi;
5. Cīņa pret šķidruma aizturi, par diurētisku līdzekli;
6. Novērst un cīnīties ar nierakmeņiem, šķidrumu izvadīšanas stimulēšanai un nieru tīrīšanai;
7. Novērst sirds slimības, kā aterosklerozi, jo tajā ir daudz antioksidantu;
8. Palīdzība diabēta kontrolē;
9. Novērst trombozi un insultu, asins recekļu veidošanās novēršanai;
10. Uzlabojiet ādas veselību un gremošanu, tā lielā antioksidantu satura dēļ;
11. Kontrolējiet hipertensiju, par diurētisku līdzekli;
12. Cīņa pret urīnceļu infekciju, antibakteriāla un diurētiska iedarbība.

Lai izmantotu virtuvē, jums jāizvēlas svaigas pētersīļi ar ļoti zaļām un stingrām lapām vai tīri dehidrēti pētersīļi, vēlams organiski, jo tas dos vairāk priekšrocību. Uzziniet, kā izmantot citus augus, lai samazinātu maltītes sāli.

Informācija par uzturvērtību

Šajā tabulā sniegta informācija par uzturvērtību 100 g pētersīļu.

Labākais svaigu pētersīļu pagatavošanas veids ir to mazgāšana tieši pirms lietošanas, jo mitras lapas ledusskapī mēdz ātrāk satumst un puvi. Vēl viens padoms ir svaigu pētersīļu uzglabāšana ledusskapī slēgtā traukā un, lai lapas ilgāk izturētu, virs pētersīļiem novietojiet salveti vai papīra dvieļa lapu, lai absorbētu mitrumu un lapas ilgāk saglabātu svaigas. Skatīt citus padomus sadaļā: Kā sasaldēt pētersīļus, lai nezaudētu barības vielas

Pētersīļu tēja nierēm

Pētersīļu tēju var izmantot cīņā pret urīnceļu infekciju, nierakmeņiem un kontrolēt hipertensiju. 

Lai pagatavotu tēju, ielieciet 1 tējkaroti žāvētu pētersīļu vai 3 ēdamkarotes svaigu pētersīļu 250 ml verdoša ūdens un ļaujiet tai atpūsties 10 minūtes. Celms un dzert līdz 3 tases dienā. Ir svarīgi atcerēties, ka pētersīļu tēja ir kontrindicēta grūtniecēm.

Pētersīļu zaļā sula ādai

Ar pētersīļiem veidotā zaļā sula ir bagāta ar antioksidantiem, kas palīdz saglabāt ādu jaunu un veselīgu, kā arī cīnās pret šķidruma aizturi, palīdzot svara zaudēšanas diētām.

Sastāvs:

• 1/2 tase pētersīļu
• 1 apelsīns
• 1/2 ābolu
• 1/2 gurķu
• 1 glāze kokosriekstu ūdens

Pagatavošana: sakuļ visas blenderī esošās sastāvdaļas un dzer, nepievienojot cukuru un bez sasprindzinājuma.

Kontrindikācijas Salsa

Pētersīļus nedrīkst lietot cilvēki ar nieru darbības traucējumiem vai tiem, kuriem ir veikta operācija mazāk nekā pirms mēneša, un grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, to tēju vai sulu nedrīkst lietot..

Skatiet vairāk nieru akmeņu mājas aizsardzības padomus.