Uzziniet, kāpēc cukurs ir tik slikts jūsu veselībai

Cukura, īpaši baltā cukura, patēriņš ir saistīts ar paaugstinātu tādu problēmu risku kā diabēts, aptaukošanās, augsts holesterīna līmenis, gastrīts un aizcietējumi..

Papildus baltajam cukuram pārmērīgs ar cukuru bagātu saldo produktu, piemēram, putru un kūku, patēriņš ir arī kaitīgs veselībai, un, lai saglabātu ķermeni veselīgu un izvairītos no liekā svara, ir jāizvairās no šiem ēdieniem..

Kaitējums cukura patēriņam

Bieža cukura lietošana palielina tādu problēmu iespējamību kā:

1. Zobu kariess;
2. Aptaukošanās;
3. Diabēts;
4. Augsts holesterīna līmenis;
5. Aknu tauki;
6. Vēzis;
7. Gastrīts;
8. Paaugstināts asinsspiediens;
9. Piliens;
10. Aizcietējums;
11. Pavājināta atmiņa;
12. Tuvredzība;
13. Tromboze;
14. Pūtītes.

Turklāt cukurs organismam nodrošina tikai tukšas kalorijas, jo tas nesatur vitamīnus vai minerālvielas, kas ir svarīgas barības vielas ķermeņa pareizai darbībai..

Kāpēc cukurs izraisa smadzenes?

Cukurs izraisa smadzenes, jo tas stimulē hormona dopamīna, kas ir atbildīgs par baudas un labsajūtas sajūtu, ražošanu, izraisot ķermeņa atkarību no šāda veida ēdieniem..

Papildus atkarībai liekā cukura daudzums arī pasliktina atmiņu un kavē mācīšanos, kā rezultātā samazinās mācību un darba rezultāti.

Ieteikums par cukura patēriņu

Ieteicamais cukura patēriņš dienā ir 25 g, kas ir līdzvērtīgs pilnai ēdamkarotei, taču ideāls ir pēc iespējas vairāk izvairīties no šī ēdiena uzņemšanas, jo ķermenim tas nav nepieciešams, lai tas labi darbotos..

Turklāt jādod priekšroka brūnā cukura vai medus patēriņam, jo ​​tie satur vairāk vitamīnu un minerālvielu nekā rafinēts produkts, jo tie ir mazāk kaitīgi veselībai..

Pārtika ar augstu cukura saturu

Papildus baltajam cukuram daudzi pārtikas produkti savā receptē satur šo sastāvdaļu, nodarot kaitējumu arī veselībai. Daži piemēri:

• Deserti: kūkas, pudiņi, saldumi un saldas maizes;
• Dzērieni: bezalkoholiskie dzērieni, konservētas sulas un sulas pulveri;
• Rūpnieciski ražoti produkti: šokolāde, želatīns, pildīts sīkfails, kečups, iebiezināts piens, Nutella, karo medus.

Tāpēc ir svarīgi izvairīties no šo pārtikas produktu patērēšanas un vienmēr apskatiet etiķeti, lai redzētu, vai cukura ražošanā kā sastāvdaļa ir izmantots cukurs. Skatiet, cik daudz cukura ir visvairāk patērētajos pārtikas produktos.

Kā saldināt bez cukura

Lai saldinātu sulas, kafijas, dabiskos jogurtus vai pagatavotu kūku un saldumu receptes, cukura vietā vajadzētu dot priekšroku diētas saldinātājiem. Vislabākie saldinātāji ir dabiskie, piemēram, stevija, ksilīts, eritritols, maltīts un taumatīns, un tos var izmantot visu veidu receptēs un preparātos.

Mākslīgie saldinātāji, piemēram, aspartāms, nātrija ciklamāts, saharīns un sukraloze, ir izgatavoti no ķīmiskām vielām, un tie nav īpaši ieteicami bērniem un grūtniecēm. Turklāt ir ideāli, ja dzērieni, piemēram, sulas, kafijas un tējas, tiek ņemti bez cukura vai saldinātāju piedevas, un dabisko jogurtu savukārt var viegli saldināt ar nelielu medu vai augļiem. Skatiet pilnu dabisko un mākslīgo saldinātāju sarakstu.

Kā pielāgot garšu, lai nevajadzētu cukuru

Aukslējas pietrūkst apmēram 3 nedēļas, lai pierastu pie mazāk saldas garšas, jo nepieciešams laiks, lai atjaunotu mēles garšas kārpiņas, kuras galu galā pielāgojas jaunām garšām..

Lai atvieglotu izmaiņas un garšas pieņemšanu, cukuru ir iespējams noņemt pamazām, samazinot ēdienā izmantoto daudzumu līdz pilnīgi nullei. Un tas pats jādara ar saldinātājiem, samazinot izmantoto pilienu daudzumu. Turklāt jāpalielina tādu ēdienu patēriņš, kuri var būt rūgti vai skābi, piemēram, skābi augļi un neapstrādāti dārzeņi..

Lai uzlabotu veselību un novērstu slimības, skatiet 3 vienkāršas darbības, lai samazinātu cukura patēriņu.