Kas ir skābi augļi

Skābie augļi, piemēram, apelsīns, ananāsi vai zemenes, ir bagāti ar C vitamīnu, šķiedrvielām un kāliju, un tos sauc arī par citrusaugļiem.

Tā bagātība ar C vitamīnu ir būtiska, lai novērstu tādas slimības kā skorbuts, kas rodas, ja trūkst šī vitamīna.

Skābie augļi nav tik skābi kā kuņģa sula, tomēr tie var palielināt skābumu kuņģī, tāpēc tos nevajadzētu dzert, piemēram, gastrīta vai gastroezofageālā refluksa gadījumā. Skatiet, kuri pārtikas produkti ir bagātāki ar C vitamīnu.

Skābo augļu saraksts

Skābie augļi ir tie, kas bagāti ar citronskābi, kas ir atbildīga par šo augļu nedaudz rūgtu un pikantu garšu, ko var iedalīt divās grupās:

• Skābie vai citrusaugļi:

Ananāsi, acerola, plūmes, kazenes, indijas, sidrs, kupeju, avenes, jāņogas, jabuticaba, apelsīns, laima, citrons, cidonija, zemene, loquat, persiki, granātāboli, tamarinda, mandarīns un vīnogas.

• Daļēji skābi augļi:

Hurma, zaļš ābols, pasifloru augļi, gvajave, bumbieris, karambola un rozīnes.

Pusskābiem augļiem ir mazāks citronskābes daudzums to sastāvā, un tos labāk panest kuņģa problēmu gadījumā, piemēram, gastrīts vai reflukss. Visus pārējos augļus gastrīta gadījumos var ēst normāli.

Skābi augļi gastrīta un refluksa gadījumā

Čūlu un gastrīta lēkmju gadījumos jāizvairās no skābiem augļiem, jo ​​skābe var izraisīt pastiprinātas sāpes, kad kuņģis jau ir iekaisis. Tas pats attiecas uz refluksa gadījumiem, kad ir brūces vai iekaisums barības vadā un rīklē, jo sāpes parādās, kad citronskābe nonāk saskarē ar brūci..

Tomēr, ja kuņģī nav iekaisums vai ja ir bojājumi gar rīkli, citrusaugļus var ēst pēc vēlēšanās, jo to skābe pat palīdzēs novērst zarnu trakta problēmas, piemēram, vēzi un gastrītu. Skatiet, kādai vajadzētu būt diētai par gastrītu un čūlām.

Skābie augļi grūtniecības laikā

Skābi augļi grūtniecības laikā var palīdzēt mazināt nelabumu, jo skābie augļi stimulē gremošanas skābju veidošanos, dodot priekšroku kuņģa iztukšošanai. Turklāt šajos augļos ir arī daudz folijskābes un B vitamīnu, kas ir nepieciešami mazuļa nervu caurules un audu veidošanai..