Ko ēst hemodialīzes laikā, lai iegūtu labāko rezultātu
Pārtikā ar hemodialīzi ir svarīgi kontrolēt šķidrumu un olbaltumvielu uzņemšanu un izvairīties no pārtikas, kas bagāts ar kāliju un sāli, piemēram, piena, šokolādes un uzkodām, piemēram, lai organismā neuzkrātos toksīni, kas pasliktina nieru darbību. Šādā veidā diēta jāievēro dietologam, lai pacients varētu uzņemt pareizu barības vielu daudzumu un palikt veselīgs.
Dažos gadījumos pēc hemodialīzes sesijas, kas ir asinis filtrēšanai un toksisko vielu izvadīšanai no organisma, pacientam ir slikta dūša un apetītes trūkums, un viņam jāēd neliels daudzums pārtikas un jāēd vieglas maltītes, lai aizstātu zaudēto enerģiju..
Diēta hemodialīzei
Hemodialīzes pacienti bez ierobežojumiem var ēst ogļhidrātus, piemēram, rīsus, makaronus, miltus, nesālītus krekerus vai maizi, ja jūs neievērosiet diētu, lai zaudētu svaru. Šajos pārtikas produktos papildus enerģijas nodrošināšanai ir maz vai nav olbaltumvielu, nātrija, kālija un fosfora, ko var ēst tikai nelielos daudzumos
Tādējādi pacientam, kam tiek veikta hemodialīze, mainās nieru darbība, tāpēc viņam nepieciešams:
1. Kontrolējiet olbaltumvielu daudzumu
Olbaltumvielu patēriņu var veikt, bet daudzums, ko var uzņemt katrā ēdienreizē, ir atkarīgs no pacienta svara un nieru darbības, un tāpēc vērtības norāda dietologs, un tas vienmēr ir jāievēro. Šī iemesla dēļ lielākajā daļā gadījumu ir nepieciešams izmantot skalu, lai nosvērtu atļauto daudzumu, un parasti tas ir ieteicams no 0,8 līdz 1 g / kg / dienā..
Galvenajam olbaltumvielu avotam jābūt dzīvnieku izcelsmes, piemēram, vistas, tītara un olu baltumiem, jo ķermenis to labāk panes, un dažos gadījumos var būt nepieciešams lietot uztura bagātinātājus, piemēram, Ensure Plus, Nepro, Promod Protein Powder, piemēram , kā norādījis dietologs. Uzziniet vairāk Pārtika, kas bagāta ar olbaltumvielām.
2. Ierobežojiet kālija patēriņu
Ir jākontrolē kālija uzņemšana, ko var atrast lielākajā daļā dārzeņu, augļu, piena un šokolādes, jo kālija pārmērīga koncentrācija asinīs izraisa sirdsdarbības traucējumus un muskuļu vājumu..
Tālāk ir tabula ar pārtikas produktiem, no kuriem vajadzētu izvairīties, un tiem, kurus var ēst.
Pārtika, kas bagāta ar kāliju - izvairieties | Pārtika ar zemu kālija saturu - patērējiet |
ķirbis, chayote, tomāts | brokoļi, čili |
bietes, mandeles, selerijas | neapstrādāti kāposti, pupiņu kāposti |
redīsi, endīvi | Indijas ķirsis |
banāns, papaija, manioka | citrons, pasifloru augļi |
graudaugi, piens, gaļa, kartupeļi | arbūzs, vīnogu sula |
šokolāde, žāvēti augļi | kaļķis, jabuticaba |
Žāvēti augļi, piemēram, rieksti, koncentrētas augļu sulas, vārīšanas buljoni un sāls vai vieglo sāls aizstājēji, arī ir bagāti ar kāliju, tāpēc tie ir jāizslēdz no uztura. Skatiet tos pārtikas produktus, no kuriem jums vajadzētu izvairīties, jo tie ir pārtikas produkti, kas bagāti ar kāliju.
Kā kontrolēt kālija daudzumu: Daļa kālija izdalās no ēdiena, tāpēc 2 stundas pirms vārīšanas vai ēšanas varat to mērcēt ūdenī vai arī pagatavot verdošā ūdenī.
3. Samaziniet sāls daudzumu
Nātrijs parasti tiek izvadīts no pārtikas produktiem, kas bagāti ar sāli, un pārmērīgā daudzumā tas var uzkrāties ķermenī, izraisot slāpes, ķermeņa pietūkumu un paaugstinātu asinsspiedienu, kas ir ļoti kaitīgs dialīzes pacienta veselībai.
Pacients, kam tiek veikta hemodialīze, parasti var patērēt līdz 1000 mg nātrija dienā, tomēr precīzs daudzums jānorāda dietologam. Tādējādi pacientam nevajadzētu pievienot pārtikai sāli, jo lielākajā daļā pārtikas produktu jau ir nātrijs.
Kā contrPārbaudiet sāls daudzumu: Izlasiet pārtikas produktu etiķetes, izvairoties pirkt pārtikas produktus, kas bagāti ar sāli, piemēram, konservētus, saldētus ātrās ēdināšanas un desas, izvēloties svaigu ēdienu. Vēl viena stratēģija ir garšaugu, sēklu, eļļas un etiķa izmantošana sezonai. Ziniet padomus, kā zināt, kā samazināt sāls patēriņu.
4. Dzeriet maz šķidruma
Dienā izdzertā šķidruma daudzums mainās atkarībā no pacienta urīna daudzuma. Tomēr dzeramā šķidruma daudzums dienā nedrīkst pārsniegt 800 ml, ieskaitot ūdeni, ledu, sulu, želatīnu, pienu, tēju, chimarrão, saldējumu, kafiju vai zupu, ir svarīgi katru dienu reģistrēt uzņemtos šķidrumus.
Šķidrumi organismā viegli uzkrājas, izraisot pietūkumu, jo nieres nedarbojas pareizi, kas izraisa paaugstinātu asinsspiedienu un sirdsdarbības traucējumus, un liekā šķidruma daudzums organismā noved pie svara pieauguma, kas nedrīkst pārsniegt 2,5 kg starp katra sesija.
Kā kontrolēt šķidrumu daudzumu: izmantojiet izmērītu pudeli un dzeriet šo daudzumu dienas laikā; ja jums ir izslāpis, ielieciet mutē citrona gabalu un noskalojiet ar ūdeni, bet nenorijiet. Turklāt jums vajadzētu elpot vairāk caur degunu, nevis caur muti, tas palīdz neizžūt gļotādu. Ziniet padomus, kā zināt, kā dzert ūdeni hroniskas nieru mazspējas gadījumā.
5. Uzturiet ķermeņa minerālus stabilus
Dialīzes pacientam jāsaglabā fosfora, kalcija, dzelzs un D vitamīna vērtības, kas ir līdzsvarotas, lai ķermenis darbotos pareizi, un tas ir svarīgi:
- Sakritība: Pārmērīgs fosfora līmenis asinīs var izraisīt trauslumu kaulos, kas var izraisīt lūzumus, daudz sāpju locītavās un niezi ķermenī. Tādējādi ir jākontrolē ar fosforu bagātu pārtikas produktu, piemēram, piena, siera, pupiņu, riekstu un bezalkoholisko dzērienu, daudzums, jo dialīzes laikā šis minerāls no organisma tiek maz izvadīts..
- Kalcijs: Parasti, ja ir ierobežots fosfora daudzums, ir ierobežots arī kalcijs, jo šīs barības vielas ir atrodamas vienā un tajā pašā pārtikā. Tā kā nav jāsamazina kalcija daudzums, var būt nepieciešams lietot kalcija piedevu, lai kauli būtu veseli.
- D vitamīns: Ja pacientam tiek veikta hemodialīze, var būt nepieciešams lietot D vitamīna papildinājumus, piemēram, Rocaltrol vai Calcijex, tablešu vai injekciju veidā, lai palīdzētu absorbēt kalciju un fosforu.
- Dzelzs: Hemodialīzes sesijas laikā tiek zaudēts noteikts asiņu un dzelzs daudzums vai pat nepareiza diēta, kas var izraisīt anēmiju, jo jālieto dzelzs piedevas, norāda ārsts..
Dietologam jāizveido ēdienkarte, kas piemērota pacienta ar nieru darbības traucējumiem un kam tiek veikta hemodialīze, vajadzībām, norādot vispiemērotākos ēdienus un pareizo daudzumu katram gadījumam..
Uzziniet arī, kā ēst pēc nieru transplantācijas.