Pagrindinis » Diēta un uzturs » Ko ēst no artrīta un artrozes

    Ko ēst no artrīta un artrozes

    Diētai jebkura veida artrīta un osteoartrīta gadījumā vajadzētu būt bagātīgai ar pārtiku, kurai ir pretiekaisuma īpašības, piemēram, zivīm, riekstiem un, piemēram, pārtikai, kas bagāta ar C vitamīnu. Turklāt ir svarīgi paturēt prātā, ka liekais svars dažās locītavās var izraisīt pārslodzi, un tāpēc ir svarīgi kontrolēt svaru, izmantojot veselīgu uzturu, lai ne tikai uzlabojas simptomi, bet arī tiek novērsta progresēšana. slimības.

    Artrīts un osteoartrīts ir hroniskas iekaisuma slimības, kas var izraisīt sāpes dažādās ķermeņa locītavās, un tās var parādīties jebkura vecuma cilvēkiem, neskatoties uz to, ka tās biežāk sastopamas gados vecākiem cilvēkiem. Šīs izmaiņas tomēr neārstē, ir tikai simptomu kontrole un komplikāciju novēršana, ārstējot ar ārsta izrakstītajām zālēm, mainot ēšanas paradumus un fiziskās aktivitātes..

    Ko ēst artrīta un artrozes gadījumā

    Pārtikai, kas palīdz uzlabot artrīta un osteoartrīta simptomus, piemīt pretiekaisuma īpašības, galvenās no tām ir:

    • Pārtika, kas bagāta ar omega 3, jo tām piemīt pretiekaisuma īpašības, piemēram, tunzivīm, sardīnēm, forelēm, tilapijām, siļķēm, anšoviem, mencām, chia un flaxseed sēklām, indēm, Brazīlijas riekstiem, mandelēm un valriekstiem;
    • Ķiploki un sīpoli, jo viņiem ir sēra savienojums, ko sauc par alicīnu, kas garantē pretiekaisuma, antioksidanta un pretmikrobu īpašības;
    • Citrusaugļi, tāpat kā apelsīns, ananāsi un acerola, pateicoties C vitamīna klātbūtnei, kas nepieciešama kolagēna ražošanai;
    • Pārtika ar šķiedrvielām, tāpat kā dārzeņi, augļi un veseli graudi, jo tie palīdz mazināt iekaisumu un uzturēt zarnu mikrobiotas veselību;
    • Sarkanie augļi, piemēram, granātābols, arbūzs, ķirsis, avenes, zemenes un gvajaves, jo tiem ir antocianīni, kas ir antioksidanti savienojumi, kuriem ir pretiekaisuma īpašības;
    • Pārtika, kas bagāta ar selēnu piemēram, olu, franču maizi un Brazīlijas riekstus, jo selēns ir minerāls ar augstu antioksidantu un imūnmodulējošu spēku, palīdzot stiprināt imūnsistēmu.

    Turklāt ir pētījumi, kas norāda, ka gan artrīts, gan osteoartrīts ir smagāki, ja cilvēkam ir zems D vitamīna līmenis. Ir arī svarīgi, lai persona būtu bieži pakļauta saulei, un tajā ir iekļauti pārtikas produkti, kas ir bagāti ar šo ikdienas uzturu. vitamīns, piemēram, stiprināts piens, olas un treknas zivis. Atklājiet citus pretiekaisuma produktus.

    Dažos gadījumos ārsts vai dietologs vajadzības gadījumā var apsvērt iespēju papildināt ar omega 3, cinku, selēnu, D vitamīnu un kalciju. Turklāt var norādīt arī glikozamīna un hondroitīna, kas ir vielas, kas veido skrimšļus, un kuru papildināšana varētu palīdzēt uzlabot locītavu bojājumus, ko izraisa artrīts..

    Pārtika, no kuras jāizvairās

    Ir svarīgi izvairīties no pretiekaisuma pārtikas produktiem, kā tas ir apstrādātu pārtiku, ceptu ēdienu, ātrās ēdināšanas un pārtikas produktiem ar augstu cukura un tauku saturu gadījumā..

    Artrīta ārstēšanas izvēlnes opcija

    Šajā tabulā parādīts 3 dienu ēdienkartes piemērs ar pretiekaisuma īpašībām artrīta ārstēšanai:

    Maltīte1. diena2. diena3. diena
    Brokastis4 veseli grauzdiņi ar biezpienu ar zemu tauku saturu + 1 glāze dabiskās apelsīnu sulasSpinātu omlete + 1 glāze vājpiena2 šķēles pilngraudu maizes ar rikotas sieru + 1 glāze nesaldinātas zemeņu sulas
    Rīta uzkoda1 glāze veselas zemenes1 apelsīns + 1 sauja žāvētu augļu 1 burka želatīna
    Pusdienas / vakariņas

    1 laša steiks + 2 vidēji kartupeļi + salāti, tomātu un sīpolu salāti, kas garšoti ar 1 ēdamkaroti olīveļļas + 1 vidējs mandarīns kā deserts

    Grilēta vistas krūtiņa + 4 ēdamkarotes rīsu + brokoļu salāti ar burkāniem, kas garšoti ar 1 ēdamkaroti olīveļļas + 2 ananāsu šķēles kā deserts

    Tuncis, kas pagatavots ar tomātu mērci un zaļumiem (pētersīļiem, baziliku un ķiplokiem) + cukini, baklažāni un vārīti burkānu salāti, kas garšoti ar 1 ēdamkaroti olīveļļas + 1 šķēle arbūza kā deserts

    Pēcpusdienas uzkoda1 vienkāršs jogurts ar 1 ēdamkaroti chia + 1/2 banānus, kas sagriezti šķēlēs1 jogurts ar zemu tauku saturu ar 1 ēdamkaroti auzu + 1/2 tase sarkano augļu200 ml papaijas kokteiļa ar vienkāršu jogurtu un 1 Brazīlijas riekstu vai 6 mandelēm

    Izvēlnē iekļautie daudzumi mainās atkarībā no vecuma, dzimuma, fiziskās aktivitātes un no tā, vai jums ir kāda saistīta slimība vai nē, un šai personai ir nepieciešams konsultēties ar dietologu, lai veiktu pilnīgu novērtējumu un sagatavotu uztura plānu. piemērots abām vajadzībām.

    Labs uzturs, kam raksturīga pretiekaisuma diēta, ko var īstenot artrīta un osteoartrīta gadījumā, ir Vidusjūras reģiona diēta, jo tajā ietilpst svaigi sezonālie ēdieni, olīveļļa, sēklas, rieksti, pupas, augļi un dārzeņi.

    Diēta ar reimatoīdo artrītu

    Reimatoīdā artrīta uzturā papildus pārtikas produktu ar omega-3 patēriņam ir svarīgi lietot arī pārtikas produktus, kas stiprina imūnsistēmu un kuriem ir antioksidanti, jo tie ir bagāti ar A, C, E un selēnu, piemēram:

    • Augļi, īpaši apelsīnu, acerola, citrona, gvajaves, papaijas un ananāsi;
    • Dārzeņi un zaļumi, galvenokārt ziedkāposti, tomāti, brokoļi, spināti, kāposti, burkāni;
    • Vājpiens un piena produkti un baltie sieri, piemēram, biezpiens un biezpiens.

    Arī pacientam ar reimatoīdo artrītu jāsaglabā atbilstošs svars, jo liekais svars var izraisīt pārslodzi locītavās, pastiprinot sāpes. Turklāt liekie tauki veicina paaugstinātu iekaisumu organismā, vēl vairāk saasinot slimību.

    Pārbaudiet, kā padarīt šo apbrīnojamo mājas līdzekli pret reimatoīdo artrītu

    Podagras artrīta diēta

    Podagras artrīta gadījumā iekaisumu locītavā izraisa urīnskābes uzkrāšanās. Šāda veida artrīta diētā jāiekļauj pārtikas produkti ar pretiekaisuma īpašībām, tomēr ir svarīgi izvairīties no tādu pārtikas produktu patēriņa, kas var palielināt cirkulējošās urīnskābes koncentrāciju, piemēram, sarkanās gaļas, aknu, sirds un alkoholisko dzērienu.

    Uzziniet vairāk par podagras barošanu.