Cukura diabēta diēta

Diabēta diētā vajadzētu izvairīties no vienkārša cukura un tādu pārtikas produktu patēriņa, kas bagāti ar baltajiem miltiem. Turklāt ir arī jāsamazina liela daudzuma jebkura ogļhidrātiem bagāta pārtikas patēriņš, pat ja tas ir veselīgs, piemēram, augļi, brūnie rīsi un auzas.

Tas notiek tāpēc, ka ogļhidrātu pārpalikums vienā ēdienreizē stimulē glikozes līmeņa paaugstināšanos asinīs, izraisot nekontrolētu diabētu. Skatiet citus padomus zemāk:

2. tipa diabēta diēta

2. tipa diabēts ir tips, kas parasti parādās liekā svara un slikta uztura rezultātā, kas rodas pieaugušā vecumā. To ir daudz vieglāk kontrolēt un uzlabot ar svara zaudēšanu un regulārām fiziskām aktivitātēm.

Pārtikas produkti, kas atļauti 2. tipa diabēta gadījumā

Pārtikas produkti, kas atļauti 2. tipa diabēta diētā, ir tie, kas bagāti ar šķiedrvielām, olbaltumvielām un labiem taukiem, piemēram:

• Veseli graudi: kviešu milti, pilngraudu rīsi un makaroni, auzas, popkorns;
• Pākšaugi: pupiņas, soja, aunazirņi, lēcas, zirņi;
• Dārzeņi kopumā, izņemot kartupeļus, saldos kartupeļus, manioku un jamss, jo tajos ir augsta ogļhidrātu koncentrācija, un tie būtu jāpatērē nelielās porcijās;
• Gaļa vispār, izņemot apstrādātu gaļu, piemēram, šķiņķi, tītara krūtiņu, desu, desu, bekonu, boloņu un salami;
• Augļi kopumā, ar nosacījumu, ka vienā reizē tiek patērēta 1 vienība;
• Labi tauki: avokado, kokosrieksti, olīveļļa, kokosriekstu eļļa un sviests;
• Eļļas augu sēklas: kastaņi, zemesrieksti, lazdu rieksti, valrieksti un mandeles;
• Piens un piena produkti, uzmanīgi jāizvēlas jogurti bez pievienotā cukura.

Ir svarīgi atcerēties, ka tādi bumbuļi kā kartupeļi, saldie kartupeļi, manioka un jamss ir veselīgs ēdiens, taču, tā kā tie ir bagāti ar ogļhidrātiem, tie būtu jāpatērē arī nelielos daudzumos.

Ieteicamais augļu daudzums

Tā kā viņiem ir dabīgais cukurs, ko sauc par fruktozi, diabētiķi augļus vajadzētu patērēt nelielos daudzumos. Ieteicamais patēriņš ir viena porcija augļu vienlaikus, kas vienkāršotā veidā darbojas šādās summās:

• 1 vidēja veselu augļu vienība, piemēram, ābols, banāns, apelsīns, mandarīns un bumbieris;
• 2 plānas lielu augļu šķēles, piemēram, arbūzs, melone, papaija un ananāsi;
• 1 sauja mazu augļu, dodot, piemēram, apmēram 8 vienības vīnogu vai ķiršu;
• 1 ēdamkarote žāvētu augļu, piemēram, rozīnes, plūmes un aprikozes.

Turklāt ir svarīgi izvairīties no augļu patērēšanas kopā ar citiem pārtikas produktiem, kas bagāti ar ogļhidrātiem, piemēram, tapioka, baltie rīsi, maize un saldumi. Skatiet vairāk padomu par augļiem, kas ieteikti diabēta ārstēšanai.

Pārtikas produkti, kas ir aizliegti 2. tipa diabēta uzturā

Pārtikas produkti, kas ir aizliegti 2. tipa diabēta diētā, ir tie, kas satur daudz cukura vai vienkāršus ogļhidrātus, piemēram:

• Cukurs un saldumi kopumā;
• Medus, augļu želeja, ievārījums, marmelāde, konditorejas izstrādājumi un konditorejas izstrādājumi;
• Saldumi kopumā, šokolādes un saldumi;
• Saldie dzērieni, piemēram, bezalkoholiskos dzērienus, rūpnieciski ražotas sulas, šokolādes pienu;
• Alkoholiskie dzērieni.

Diabētiķiem ir svarīgi iemācīties lasīt produktu etiķetes pirms patērēšanas, jo cukurs var šķist slēpts glikozes, glikozes vai kukurūzas sīrupa, fruktozes, maltozes, maltodekstrīna vai apgrieztā cukura veidā. Skatīt citus pārtikas produktus sadaļā: Pārtikas produkti ar augstu cukura saturu.

2. tipa diabēta diētas izvēlne

Šajā tabulā parādīts 2 dienu diabēta 3 dienu ēdienkartes piemērs:

Cukura diabēta diētā ir svarīgi kontrolēt ēdienreizes, lai novērstu hipoglikēmiju, īpaši pirms vingrošanas. Pirms fiziskās aktivitātes apskatiet, ko diabēta slimniekam vajadzētu ēst.

1. tipa diabēta diēta

1. tipa cukura diabēts ir smagāks un grūtāk kontrolējams nekā 2. tipa cukura diabēts .Tas parasti rodas bērnībā, un vienmēr ir jālieto insulīns, lai regulētu glikozes līmeni asinīs..

Tā kā to ir grūtāk kontrolēt, pacientiem ar 1. tipa cukura diabētu vienmēr jāpavada endokrinologam un dietologam, jo ​​ogļhidrātu daudzums katrā ēdienreizē ir labi jākontrolē un jākoriģē kopā ar lietojamā insulīna devu..

Šāda veida diabēta gadījumā pacientam jāsamazina tādu pašu ēdienu patēriņš kā pacientiem ar 2. tipa cukura diabētu, taču tā daudzums jāregulē atbilstoši glikozes līmeņa asinīs vēsturei un insulīna lietošanai..

Noskatieties video un redziet, kā ēst:

Diabēta pārtika