5 zemu ogļhidrātu uzkodas svara zaudēšanai

Diēta ar zemu ogļhidrātu saturu ir tāda, kurā jāsamazina ogļhidrātu patēriņš uzturā, īpaši izslēdzot vienkāršo ogļhidrātu, piemēram, cukura un balto miltu, avotus. Samazinot ogļhidrātu daudzumu, ir svarīgi pielāgot olbaltumvielu daudzumu un palielināt labu tauku daudzumu, piemēram, riekstus, zemesriekstu sviestu, avokado un olīveļļu. Uzziniet visu par zemu ogļhidrātu diētu.

Tomēr, tā kā lielākā daļa cilvēku ir pieraduši gatavot uzkodas ar augstu ogļhidrātu saturu, piemēram, maizi, tapioku, sīkdatnes, kūkas, kuskusu un garšīgus, bieži vien ir grūti iedomāties praktiskas un garšīgas uzkodas, ko iekļaut šajā uzturā. Tātad, šeit ir 5 zemu ogļhidrātu uzkodu piemēri.

1. Kastaņi ar vienkāršu jogurtu

Ļoti ātras un praktiskas uzkodas ar zemu ogļhidrātu saturu ir kastaņu un vienkāršā jogurta maisījums. Kastaņos un eļļas augu sēklās, piemēram, lazdu riekstos, mandelēs, valriekstos un zemesriekstos, papildus ļoti zemam ogļhidrātu saturam ir daudz labu tauku, cinka un olbaltumvielu..

Pilnvērtīgs dabīgais jogurts ir bagāts ar olbaltumvielām un taukiem, un tam ir mazs ogļhidrātu daudzums. Tomēr, tā kā tai ir rūgta garša, nozare bieži pievieno cukuru, lai uzlabotu garšu, bet ideāls ir iegādāties nesaldinātu dabīgo jogurtu un ēšanas laikā pievienot tikai dažus pilienus saldinātāja..

2. Ābolu pīrāgs ar zemu ogļhidrātu saturu

Ābolu pīrāgs rada garšīgu saldu garšu uzkodām, un to var paņemt pusdienu kastē uz klasi vai uz darbu.

Sastāvs:

• 1 ola
• 1/2 ābolu
• 1 ēdamkarote mandeļu miltu
• 2 ēdamkarotes skāba krējuma vai vienkārša jogurta
• 1 tējkarote cepamā pulvera
• Kulinārijas Stevia saldinātājs pēc garšas
• Kanēlis pēc garšas
• Sviestu vai kokosriekstu eļļu, lai ietaukotu pannu

Pagatavošana:

Ābolu sagriež plānās šķēlēs un atmatā. Sakuļ olu, miltus, skābo krējumu vai jogurtu un raugu ar mikseri vai dakšiņu. Ieeļļojiet pannu ar sviestu vai kokosriekstu eļļu un uzkarsējiet. Tad pievienojiet saldinātāju un kanēli, izklājiet ābolu šķēles un, pats galvenais, pievienojiet mīklai. Pārklājiet pannu un vāriet uz lēnas uguns apmēram 7 minūtes vai līdz mīkla ir pilnībā izcepusies. Liek uz šķīvja un pēc garšas apkaisa vairāk kanēļa.

3. Ķirbju klimpa

Šis sīkfails ir bagāts ar A vitamīnu no ķirbja un labiem taukiem no kokosriekstu un kastaņiem. Ja vēlaties, receptē nepievienojiet saldinātājus vai riekstus un mīklu lietojiet tā, it kā tā būtu maize, piepildot to ar sieru, olu vai sasmalcinātu vistu, piemēram.

Sastāvs:

• 2 olas
• 1/4 tase kokosriekstu miltu
• 1/2 tase biezeni vārītas ķirbju tējas
• 1 ēdamkarote kulinārijas saldinātāja
• 1 sekla tējkarote cepamā pulvera
• 1 ēdamkarote kokosriekstu eļļas
• 2 ēdamkarotes viegli sasmalcinātu kastaņu (pēc izvēles)

Pagatavošana:

Sakuļ visas sastāvdaļas ar mikseri vai blenderi, izņemot sasmalcinātos kastaņus. Pēc tam mīklu ielej ietaukotās vai silikona veidnēs, mīklā pievieno viegli sasmalcinātus riekstus un cep vidējā krāsnī apmēram 25 minūtes, līdz zobu bakstāmais tests norāda, ka mīkla ir vārīta. Izgatavo apmēram 6 porcijas.

4. Linsēklu kreps

Šī ir tradicionālā krepioka versija ar zemu ogļhidrātu saturu, bet tapiokas gumiju aizstāj ar flaxseed miltiem.

Sastāvs:

• 1 ola
• 1,5 ēdamkarote flaxseed miltu
• šķipsniņa sāls un oregano
• 2 ēdamkarotes kubiņos sagriezta siera
• Pildījumam 2 ēdamkarotes sasmalcinātu tomātu

Pagatavošana:

Dziļā bļodā sajauciet olu, flaxseed miltus, sāli un oregano un kārtīgi sakuliet ar dakšiņu. Pievienojiet sieru un tomātu vai jūsu izvēlēto pildījumu un samaisiet vēlreiz. Ieeļļojiet pannu ar sviestu, olīveļļu vai kokosriekstu eļļu un ielejiet mīklu, pagriežot līdz brūnai no abām pusēm.

5. Ķirbju maize mikroviļņu krāsnī

Šo praktisko bageli var pagatavot gan saldajā, gan pikantā versijā, kā parādīts zemāk:

Sastāvs:

• 1 ola
• 50 g vārīta un biezenī sagriezta ķirbja
• 1 ēdamkarote flaxseed miltu
• 1 šķipsniņa cepamā pulvera
• 1 šķipsniņa sāls vai 1 kafijas karote kulinārijas saldinātāja

Pagatavošana:

Sajauciet visas sastāvdaļas, ieeļļojiet tasi ar olīveļļu vai kokosriekstu eļļu un apmēram 2 minūtes novietojiet to mikroviļņu krāsnī. Ja vēlaties, varat maizi sadalīt un ievietot tosterī, lai tā būtu kraukšķīga.

Šeit ir 7 citas uzkodu iespējas, kuras varat ieturēt automašīnā, darbā vai skolā:

VESELĪGAS SNAKAS | Lai aizved uz skolu