Pārtikas alerģija, simptomi, simptomi un ārstēšana

Pārtikas alerģija ir imūnsistēmas pārspīlēta reakcija uz pārtiku, dzerot konkrēto pārtikas piedevu, izraisot tādu simptomu parādīšanos kā novecošanās, ēšana un sarkani plankumi ādā, tomēr tā var izpausties dažādās vienlaicīgās vietās..

Dažās situācijās šī alerģiskā reakcija var būt nopietna, izraisot apgrūtinātu elpošanu, šuves un apgrūtinātu rīšanu, šajā situācijā tiek saņemts anafilaktiskais šoks, atkarībā no šiem gadījumiem, lai izsauktu neatliekamās palīdzības nodaļu slimnīcā vai izsauktu neatliekamās palīdzības numuru un pieprasītu medicīnisko palīdzību..

Galvenie simptomi

Pārtikas alerģija var izpausties līdz 2 stundām pēc ēdiena, dzērienu vai jebkuru pārtikas piedevu ēšanas. Galvenās pazīmes un simptomi, kas var rasties, ir:

• Comezón e enrojecimiento de la piel;
• Sarkanas un šarnīra plāksnes sienā;
• Hinchazón en los labios, lengua, orejas y ojos;
• Cukura čūlas;
• Pārklāts un tumšs deguns;
• Slikta dūša kaklā;
• Gaisa trūkums un apgrūtināta elpošana;
• Sāpes vēderā un gāzu pārpalikums;
• Vemšana, caureja vai estrñimiento;
• Deg un dedzina, lai evakuētos.

Pārtikas alerģijas simptomi var parādīties visā ķermenī, un visnopietnākie simptomi var novērot sliktu dūšu kaklā, kas var izraisīt elpošanas grūtības un gaisa trūkumu.

Ko darīt, kad rodas pirmie simptomi

Kad ēdiens ir ēst un parādījušies pirmie alerģijas simptomi, ir svarīgi vērsties pie ārsta, lai viņš varētu diagnosticēt problēmu un norādīt vispiemērotāko ārstēšanu..

Cilvēkiem, kuri ir jutīgāki pret alerģiju izpausmēm, ir svarīgi veikt pasākumus pēc iespējas ātrāk, cenšoties lietot antihistamīna līdzekļus, kurus ārsts ir izrakstījis..

Tomēr dažās situācijās ar zālēm var nepietikt, jo ir svarīgi novērot arī pazīmes un simptomus, ja rodas anafilaktiska šoka simptomi, piemēram, elpošanas grūtības, ātrs pulss, reibonis un reibonis. dodieties uz neatliekamo medicīnisko palīdzību slimnīcā vai izsauciet ātro palīdzību. Skatiet anafilaktiskā šoka simptomus.

Pārtikas alerģijas ārstēšana

Pārtikas alerģijas ārstēšana būs atkarīga no simptomu nopietnības, kas dažādiem cilvēkiem atšķiras. Vispārēju ārstēšanu veic ar antihistamīna līdzekļiem, ko saņem ārsts.

Nopietnākās situācijās tas var norādīt uz kortikosteroīdu lietošanu vai epinefrīna injekcijas ievietošanu, kā arī skābekļa maskas lietošanu, lai samazinātu elpošanas grūtības..

Cilvēki, kuriem ģimenes ārsts ir alerģisks pret kādu pārtiku, ņems sev līdzi injicējamu adrenalīnu, kuru ārsts ir izrakstījis ārkārtas gadījumos.

Kā tiek noteikta diagnoze

Lai diagnosticētu pārtikas alerģiju, ārsts apsver vairākus faktorus, starp kuriem ir esošo simptomu novērošana un alerģijas ģimenes anamnēze. Varat arī pieprasīt dažas alerģiskas pruebas:

1. Prueba cutánea

Ādas izdurt ir tests, ko veic alergologs, no kura piel ievieto dažādus alerģiski alerģisku pārtikas produktu ekstraktus, piemēram, kakahuātu, griezējus vai garneles, un tas jāveic 24 līdz 48 stundas, tiklīdz šis laiks ir pagājis. jūs redzēsit, vai ir kāda reakcija kā reakcija, kad spuldze sabiezē. Diagnoze tiek veikta, izslēdzot pārtiku, līdz tiek iegūta atbildīga pārtika. Uzziniet vairāk par šo problēmu.

2. Asins analīze

No otras puses, šajā analīzē tiek savākts asins paraugs un nosūtīts uz analizējamo laboratoriju, caur kuru tiek identificētas imūnglobulīna antivielu klātbūtne un asinīs, kas klātbūtnes gadījumā apstiprina, ka tiek veikta reakcija. alerģiskas. Uzziniet vairāk par IgE prueba.

Mutiskas provokācijas problēma

Šīs pārbaudes laikā tiek ēst maz ēdiena, par kuru ir aizdomas, ka tas izraisa simptomus ārsta kabinetā, un tas tiek novērots, ja nav alerģiskas reakcijas.

4. Izvadīšanas diēta

Ārsts vai dietologs pieprasa dažu nedēļu laikā novērst pārtikas produktus, kas varētu izraisīt alerģiju, un, tiklīdz šis veids ir beidzies, viņš atkal sāk ieviest šo diētu un novēro, vai rodas alerģiskas reakcijas. Tādā veidā jūs varat noteikt, kuri pārtikas produkti izraisa alerģisku reakciju.