Picu bez lipekļa recepte

Šī picas, kas nesatur lipekli, recepte ir lielisks risinājums ikvienam, kurš vēlas novērst vai samazināt glutēna uzņemšanu no uztura.

Šo picu ir viegli un ātri pagatavot, un tā ir barojoša un veselīga maltītes alternatīva celiakijas slimniekiem. Tomēr šīs picas galvenā atšķirība ir tā, ka mīkla vieglāk drūp.

Sastāvdaļas

• 1 ola
• Pusi tasi eļļas
• 1 glāze rīsu miltu
• 1 glāze kukurūzas cietes
• 1 glāze maniokas miltu
• 1 glāze un puse piena
• 1 ēdamkarote cepamā pulvera
• 1 kafijas karote sāls

Pagatavošanas metode

Uz dažām minūtēm sakuļ visas blenderī esošās sastāvdaļas, līdz mīkla ir viendabīga. Ieeļļojiet lielu picas pannu ar eļļu. Ielieciet mīklu un apmēram 15 minūtes ievieto uzkarsētā krāsnī 180ºC temperatūrā. Pēc tam noņemiet no cepeškrāsns, uzlieciet vāku un atgrieziet cepeškrāsnī vēl 5 līdz 10 minūtes.

Pārklājuma ieteikumi: papildināšanu var veikt, pievienojot mājās gatavotu tomātu mērci, mocarellas sieru un tomātu šķēles ar oregano.Citi ēdieni, ko var pievienot arī virskārtai, ir, piemēram, olīvas, šķiņķis, paprika, vārīti brokoļi, sēnes, arugula vai vārīta ola. Saldākām picām varat pievienot augļus, piemēram, ananāsus, mango vai banānu, un pat pievienot nedaudz kanēļa.

Uzziniet, kādus citus pārtikas produktus jūs varat iekļaut bezglutēna diētā:

Pārtika bez lipekļa: kā to izdarīt

Citi ieņēmumi

• Maizes recepte bez lipekļa
• Kūkas bez lipekļa recepte