Diēta par kairinātu zarnu sindromu

Diētā par kairinātu zarnu sindromu (IBS) ir svarīgi izvairīties no pārtikas produktiem, kas ir stimulanti, piemēram, kafija, šokolāde, enerģijas dzērieni un, piemēram, melnie, kā arī no pārtikas produktiem ar augstu tauku un cukura saturu.. 

Bez tam, cita starpā, jums vajadzētu izvairīties no alkoholisko dzērienu un garšvielu, piemēram, piparu, pikanta, buljona kubiņu, dzeršanas. Ir svarīgi nelietot grūti sagremojamus pārtikas produktus, kas palielina zarnu gāzu daudzumu, piemēram, gaļu ar taukiem, soju, miežiem, garbanzo un bruselēm.. 

Šie pārtikas produkti izraisa zarnu gļotādas kairinājumu un iekaisumu, izraisot tādu simptomu parādīšanos, kas pastiprina tādus simptomus kā caureja vai zarnu gāze, kolikas un sāpes vēderā. Ja jums ir šī problēma, pirms diētas maiņas pārbaudiet, vai nav kairinātu zarnu sindroma simptomu.. 

Ko es varu ēst?

Kairinātu zarnu sindroma gadījumā ir svarīgi katru dienu mazās vietās patērēt dažādus ēdienus, lai zarnai nebūtu jāstrādā un jāmēģina tik daudz vienlaikus. 

Tāpat ir arī daži pārtikas produkti, kas palīdz nomierināt zarnu un novērš krīzi: 

• Tes ar gremošanas, nomierinošām un nomierinošām īpašībām, piemēram, la manzanilla, tilo o toronjil (melisa), lai arī uzņem cukuru;
• Augļi piemēram, papaija, melone, dzirnaviņas, citrons, mandarīns, apelsīns vai vīnogas;
• Vegetales blancos vai naranjas piemēram, chayota, zanahoria, calabaza, calabacín, gurķis vai lechuga;
• Baltās gaļas tāpat kā pollo pāvs, sin piel;
• Zvejotas jebkura veida, sagatavoti a la plancha, al horno vai al tvaiki; 
• Probiotiski ēdieni piemēram, jogurs vai kefīrs.

Ir svarīgi arī izdzert 2 litrus šķidrumu dienā, starp ūdeni un nomierinošu, lai jūsu vajadzības būtu hidratētas, lai izvairītos no celma, caurejas gadījumā izvairītos no dehidratācijas. Maizes, pīrāgu, galletas un ponquecitos gatavošanai ir iespējams izmantot avina, mandeļu vai kokosriekstu harina.

Šķiedrvielu patēriņam jābūt mērenam, cilvēki ar SII, kas cieš no vairāk stresa vai mainīgiem periodiem starp caureju un stresu, var gūt labumu no tā patēriņa, tomēr ideālā gadījumā iekļauj dietologa uzraudzību.. 

Pat izmaiņas uzturā palīdz izvairīties no krīzes parādīšanās, lai mazinātu simptomus kairinātu zarnu krīžu laikā, un tāpēc gastroenterologs var ieteikt lietot dažus medikamentus, piemēram, spazmolītiskos līdzekļus vai antidiarrētiskos līdzekļus.

Tipa izvēlne kairinātai zarnai

Tabula seko trīs dienu ēdienkartei, lai kontrolētu kairinātu zarnu sindromu:

Ir vērts atzīmēt, ka uzturs dažādiem cilvēkiem bija atšķirīgs, ņemot vērā faktu, ka pacients dažiem cilvēkiem varēja parādīties mazākā mērā, bet citi - nopietnāk.

Ir svarīgi palīdzēt dietologam norādīt uz jūsu vajadzībām pielāgotu uztura plānu, papildus ievērojot diētu, lai uzzinātu, kādus ēdienus jūs varat iekļaut, kurus jums vajadzētu patērēt apmeklējuma laikā un cik bieži tos ēdat. no kuriem noteikti vajadzētu izvairīties, un veids, kā tos ievērot, ir sekot FODMAP diētas posmiem. 

Kas ir FODMAP diēta??

Lai zinātu pārtikas produktus, no kuriem jāizvairās, ārsts dietologs parasti norāda uz FODMAP diētas izpildi. Daži pārtikas produkti tiek klasificēti šajā diētā dažādās grupās, piemēram, tie, kas satur augļus, pienu, oligosaharīdus un poliolus.

Šie pārtikas produkti tiek absorbēti tikai tievajās zarnās un ātri fermentēti ar baktērijām, tāpēc, ierobežojot uzturu, tie palīdz mazināt kairinātu zarnu simptomus.. 

Ja jūs tos ierobežosit no 6 līdz 8 nedēļām, es laiku pa laikam mani iepazīstinās pa grupām un novēros reakciju, kas rada organismu. Tas personai palīdzēs noteikt un klasificēt pārtikas produktus, ko viņi var patērēt, tos, kurus viņiem vajadzētu patērēt laika gaitā, un tos, no kuriem vajadzētu izvairīties, nedaudz paplašinot uzturu. Skatiet sīkāku informāciju par to, kā darbojas FODMAP diēta.