Chayote priekšrocības

Chayote ir neitrāls aromāts, tāpēc tas ir kombinēts ar visiem pārtikas produktiem, jo ​​tas ir ļoti labs veselībai, jo tas ir bagāts ar šķiedrvielām un ūdeni, palīdzot uzlabot zarnu traktu, iztukšot vēderu un uzlabot ādu.

Turklāt chayote satur maz kaloriju, un tā ir lieliska iespēja svara samazināšanai, un šajā gadījumā vakariņu laikā to var izmantot dārzeņu krēmā vai gatavot ar zaļumiem, piemēram, salātiem.

Tādējādi chayote galvenie ieguvumi veselībai ir:

• Uzlabo ādas veselību jo tas ir bagāts ar C vitamīnu, kam piemīt antioksidanta iedarbība;
• Apkaro aizcietējumus jo tas ir bagāts ar šķiedrām un ūdeni, kas veido fekāliju kūku;
• Tas ir labs diabēta ārstēšanai jo tas ir pārtikas produkts ar zemu glikēmisko indeksu tā šķiedrvielu satura dēļ;
• Palīdz zaudēt svaru jo tajā ir maz kaloriju un praktiski nav tauku;
• Palīdz apturēt asiņošanu no brūcēm jo satur K vitamīnu, kas ir svarīgs asinsvadu dziedēšanai;
• Tas ir labs nierēm jo, tā kā tas ir bagāts ar ūdeni, tas uzlabo urīna veidošanos un tam ir diurētiska iedarbība.

Vēl viens chayote ieguvums ir tas, ka tas ir labs mitrinātu gultas režīma cilvēkus, kuriem ir grūti norīt ūdeni, jo tie aizrīties. Šajā gadījumā vienkārši pagatavojiet chayote un piedāvājiet personai gabalus.

Chayote receptes

Sautēts chayote

Sastāvs:

• 2 vidēji čuči
• 1 sīpols
• 3 ķiploka daiviņas
• 1 purava kātiņš
• Olīveļļa
• Pēc garšas: sāls, pipari, oregano pēc garšas

Kā to izdarīt:

Nomizojiet un sarīvējiet chayote, izmantojot rupjo rīvi. Sīpolu sagriež plānās šķēlēs un sautē ar eļļu un ķiplokiem pannā ar augstu pannu. Kad tie ir zeltaini brūni, pēc garšas pievienojiet rīvētu chayote un garšvielas. Atstājiet uz uguns apmēram 5 līdz 10 minūtes.

Chayote gratin

Sastāvs:

• 3 vidēji čuči
• Mīklai 1/3 glāzes rīvēta siera
• 1/2 tase piena
• 200 ml krējuma
• 3 olas
• Lai garšotu sāli, melnos piparus, pētersīļus pēc garšas
• Mozzarella siers gratīnam

Kā to izdarīt: 

Čaotu sagrieziet mazos gabaliņos un nolieciet malā. Visas pārējās sastāvdaļas sablenderē blenderī, līdz tas veido viendabīgu krējumu un visu samaisa. Liek visu uz cepešpannas, kas ietaukota ar sviestu vai margarīnu, un apkaisa ar mocarellas sieru. Cep karstā cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes. Pārliecinieties, ka chayote ir mīksta, un kad tā nonāk šajā vietā, maltīte ir gatava.
 

Informācija par uzturvērtību

Informācija par chayote uzturvielu daudzumu ir sniegta šajā tabulā:

Ziņkārība par chayote ir tā, ka to bieži izmanto kā kūkas glazūru. Šajā gadījumā tas tiek pievienots nelielu ķiršu sīrupa bumbiņu veidā, lai tas absorbētu aromātu un būtu ekonomiski izdevīgāk izmantojams kā ķirša aizstājējs..