Baro kartupeu ieguvumi

Baro kartupeļi, kas pazīstami arī kā mandioquinha vai pētersīļu kartupeļi, ir lielisks ogļhidrātu un šķiedru avots, palīdzot ražot enerģiju šūnās un palīdzot zarnu darbībai..

To var iekļaut gan diētās muskuļu masas iegūšanai, gan svara zaudēšanas diētās, un jāmaina tikai patērētais daudzums un sānu ēdieni. Tās galvenie ieguvumi veselībai ir:

1. Dodiet enerģiju ķermenim, jo ​​tas ir lielisks ogļhidrātu avots;
2. Cīņa ar aizcietējumiem, par to, ka ir bagāts ar šķiedrām un uzlabo zarnu floras veselību;
3. Uzlabojiet imūnsistēmu, cinka un selēna saturēšanai;
4. Darbojas kā antioksidants un uzlabo ādas veselību, jo satur E vitamīnu;
5. Palīdziet atpūsties un uzlabo asinsriti, jo satur magniju un kāliju.

Baroa kartupeļos ir mazāk kaloriju nekā saldajos kartupeļos un līdzīgā daudzumā šķiedrvielu, padarot to par lielisku iespēju svara zaudēšanas ēdienkartes līdzsvarošanai..

Kā lietot baro kartupeļus, lai zaudētu svaru

Lai zaudētu svaru, pusdienām vai vakariņām vajadzētu patērēt ne vairāk kā 80 līdz 100 g pastinaku, vēlams ceptus vai ceptus cepeškrāsnī, nepievienojot citus ogļhidrātu avotus, piemēram, rīsus, makaronus vai farofa. Līdz ar to ēdienreizē būs maz ogļhidrātu, kas palīdzēs svara zudumā.

Papildus maniokai vajadzētu pievienot labu gaļas, vistas vai zivju porciju, kas ir ēdiena olbaltumvielu avots, un dārzeņu salātus ar olīveļļu, kas ēdienreizēm piešķirs vairāk sāta. Svarīgi atcerēties, ka ēdienreizes laikā nevajag dzert sulas vai bezalkoholiskos dzērienus, labāk tos apmainīt pret mazu augli kā desertu.

Kā lietot baroa kartupeļus, lai iegūtu mīklu

Cilvēki, kas vēlas iegūt muskuļu masu un iegūt svaru, var patērēt lielāku daudzumu pastinaku, papildus tam, ka tajā pašā ēdienreizē var pievienot citus ogļhidrātu avotus, piemēram, rīsus, makaronus un farofa.

Maltītē jābūt arī daudz olbaltumvielu, kas ir gaļai, visai un zivīm, kā arī salātiem ar olīveļļu. Pirms treniņa varat izmantot baro kartupeļus ar ceptām olām vai sieru, piemēram, kopā ar 1 augli vai dabīgu jogurtu. Ziniet, ko ēst pirms un pēc treniņa.

Informācija par uzturvērtību

Šajā tabulā sniegta informācija par uzturvērtību 100 g ceptu pastinaku:

Tāpat kā saldie kartupeļi, mandioquinha ir ēdama sakne, ko var izmantot vairākos veidos, kā parādīts zemāk:

Sagatavošanas formas

Mandioquinha var ēst vārītu, ceptu, grauzdētu cepeškrāsnī vai biezenī, turklāt to var pievienot zupām un gatavot no zivīm vai gaļai. Gatavojot to, jums vajadzētu saglabāt mizu un noņemt to tikai pēc vārīšanas, lai vārīšanas ūdenī netiktu zaudēti tik daudz minerālu un vitamīnu.

No svara zaudēšanas diētām vajadzētu izvairīties no frī kartupeļiem, labākais risinājums ir cepti kartupeļi. Biezenis vairāk jāizmanto arī tiem, kas vēlas svarā, jo piena un sviesta pievienošana biezenīša pagatavošanā ēdienreizi padara kaloriskāku.

Baroa kartupeu zupas recepte

Sastāvs:

• 500 g kg baroa kartupeu
• 500 g burkānu
• 1 vidējs sīpols
• 3 ķiploka daiviņas
• 120 ml olīveļļas
• 500 g kubiņos sagrieztas vistas krūtiņas
• 1 litrs ūdens
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• sāls, pipari un zaļā smarža pēc garšas

Pagatavošana:

Viršanas katlā sautējiet ķiplokus un sīpolus olīveļļā. Kad brūni, pievieno vistu, burkānu un manioku un atkal sautē. Pievienojiet sāli, piparus un zaļo smaržu un pēc spiediena iegūšanas vāriet apmēram 10 minūtes. Ja vēlaties zupu krējuma formā, vistas gaļu vāriet atsevišķi un pirms sajaukšanas ar vistu samaisiet maniokas sautējumu ar burkānu.

Barons kartupelis Escondidinho

Biezeņa sastāvdaļas:

• 1/2 kg vārītu kartupeļu
• 1/2 kg cepta kartupeļa
• 1/2 sīpolu ar vidējo kauliņu
• 2 ēdamkarotes sviesta
• 200 g krējuma
• 1 glāze piena tējas
• Sāls un pipari pēc garšas
• Apkaisīšanai - 50 g rīvēta parmezāna

Sastāvdaļu piepildīšana:

• 3 ēdamkarotes olīveļļas
• 3 sasmalcinātas vai sasmalcinātas ķiploku daiviņas
• 1/2 kg zemes liellopa gaļas
• 5 sasmalcināti tomāti
• 1/2 tase tomātu mērces
• Sāls un pipari pēc garšas
• 4 ēdamkarotes sasmalcinātu pētersīļu

Pagatavošanas metode
Biezenim samaisi mandioquinha un kartupeli, kamēr tas vēl karsts ar sulu spiedi. Sīpolu viegli sautējiet sviestā, pievienojiet kartupeļus un citas sastāvdaļas, ļaujot maisījumam gatavot apmēram 3 līdz 5 minūtes.

Pildījumam sautējiet ķiplokus eļļā un pievienojiet gaļu un sautētu, līdz tie ir sausi un mīksti. Pievienojiet tomātu un tomātu mērci un pēc garšas pievienojiet sāli un piparus., Gatavojiet līdz biezāka mērce. Pievienojiet sāli un pētersīļus.

Lai saliktu, stikla trauku vajadzētu ieeļļot ar sviestu un sadalīt pusi no biezeņa, nākamo pievienojot pildījumu un, visbeidzot, pārklājot ar otro biezenīša pusi. Apkaisīt sieru virsū un apmēram 20 minūtes ievietot uzkarsētā cepeškrāsnī 200 ºC temperatūrā.

Ziniet arī saldo kartupeļu priekšrocības.