9 Gurķu ieguvumi veselībai, īpašībām un receptēm

Gurķis ir barojošs dārzenis, jo tajā ir maz kaloriju, bagāts ar ūdeni, minerālvielām un antioksidantiem, tāpēc tā uzņemšana sniedz vairākus ieguvumus veselībai, piemēram, dodot priekšroku svara zaudēšanai, uzturot hidratētu organismu un regulāru zarnu darbību un samazinot to daudzumu. cukura līmenis asinīs. 

Turklāt gurķi bieži izmanto ādas atsvaidzināšanai un tonizēšanai, jo tam ir stingra maska ​​un tā iekšpusē ir daudz ūdens, tas ļauj ēdienam uzturēties zemākā temperatūrā nekā apkārtējā vide.

Ieguvumi, ko gurķis sniedz veselībai: 

• Palīdzība svara zaudēšanā, jo tajā ir maz kaloriju un tajā ir šķiedras, kas palīdz palielināt sāta sajūtu;
• Izvairieties no izciļņiem vingrinājuma laikā, sakarā ar to, ka tas ir dārzeņi, kas bagāti ar kāliju un magniju;
• Uzlabojiet asinsriti, par zemu tauku saturu, bagātu ar ūdeni un antioksidantiem;
• Veicina hidratāciju, kuru dēļ 96% veido ūdens;
• Uzlabojiet zarnu tranzītu, pateicoties šķiedru saturam, kas palīdz regulēt un palielina zarnu kustību biežumu, tāpēc arī palīdz cīnīties ar celmu;
• Regulārs cukura līmenis asinīs, sakarā ar to, ka tajā ir šķiedras, kas palīdz regulēt cukura līmeni asinīs, novēršot diabētu;
• Novērš vēzi, par pārtiku, kas bagāta ar flavonoīdiem un lignīniem, kas ir spēcīgi antioksidanti un cīnās ar oksidatīvo stresu, ko izraisa brīvo radikāļu veidošanās; 
• Uzlabo šķidrumu aizturi, sakarā ar to, ka, tā kā tas ir bagāts ar ūdeni, tas rada diurētisku efektu organismā;
• Uzturiet savu veselību veselīgu, uñas, ojos y cabello sakarā ar to, ka tas satur antioksidantus un karotinoīdus, kas nodrošina mitrinošu efektu.

Turklāt tas arī veicināja sirds veselību, jo tajā ir daudz kālija, jo šis minerāls ir svarīgs sirds muskuļa saraušanai, un tas savukārt palīdz samazināt sirds slimību ciešanas risku..

Gurķu īpašības

Gurķim ir dažādas īpašības, kas nodrošina atšķirīgu ieguvumu veselībai, tai skaitā diurētiķi, antioksidanti, attīrošas, mitrinošas, pretiekaisuma, pretiekaisuma, niezošas, mīkstinošas, novājēšanas un pretdiabēta īpašības..  

Informācija par uzturvērtību

Tabulā norādīts 100 gurķu graudu uztura sastāvs: 

Kā lietot gurķi

Gurķi var patērēt neapstrādātu, jūgos un kratot to var lietot saīsinātu veidā, kas pazīstams kā pepinillos, bet tas ir veids, kā ilgāk saglabāt ēdienu. Bet ne visi cilvēki var efektīvi sagremot gurķi, un tā ir laba alternatīva šķiedrvielu un vitamīnu uzņemšanai ar kalorijām un ēst calabaza vai berenjena. Saskaņā ar tienēna šķiedru nozīmi veselībā.

Daži ieņēmumi par skaņas patēriņu:

1. Gurķu ūdens

Dažiem cilvēkiem gurķi varētu būt nedaudz grūti sagremot; tādā gadījumā dažus gurķu riteņus varēja dzert ūdenī un dzert dienas laikā. Papildus tam, gurķu ūdens palīdz arī detoksicēt ķermeni, uzturēt to hidratētu, papildus nodrošinot antioksidantus.

Lai pagatavotu gurķu ūdeni, ieteicams ieliet 250 gramus 1 litrā ūdens.

2. Gurķu recepte

Sastāvdaļas

• 1/3 manzana etiķa tazas;
• 1 bļoda cukura;
• 1/2 rīvēta ingvera cdta;
• 1 mazs vai vidējs gurķis.

Pagatavošanas metode

Sajauciet cukuru, etiķi un ingveru un noņemiet visu, kas cukurs kūst. Pievienojiet gurķi, kas sagriezts ļoti smalkos ganāmpulkos, ar bļodu un pirms pasniegšanas mazāk nekā stundas atstājiet ledusskapī.

3. Gurķu detox jūgs

Sastāvdaļas

• 2 manzanas ar cascara;
• 1 vidējs gurķis;
• 3 piparmētru lapas.

Pagatavošanas metode

Noņemiet manzana sēklas un atšķaidiet visas šķidruma sastāvdaļas. Dzeriet aukstu un pievienojiet cukuru. 

4. Gurķu salāti

Sastāvdaļas

• 4 lechuga hojas;
• 1/2 plēšas zvans;
• 1 tomāts lielos kubiņos;
• 1 vārīta ola;
• 1 gurķis sloksnēs vai kubiņos;
• 1 rīvēta zanahoria;
• Olīveļļa, etiķis, perejil, citrons un oregano, lai garšotu.

Pagatavošanas metode

Gatavojiet huevo un sagrieziet dārzeņus, visu samaisiet un ievērojiet garšu. Pasniedziet svaigu kā ieeju almuerzo y la cena. Ja jūs varat pievienot tunzivju, lai to ēst uz skatuves. Conozca citas salātu receptes mazam svaram.

5. Gurķu maskarilla

Noņemiet gurķu nūjas un turiet bļodu. Pārlaidiet plānos riteņos. Nomazgājiet seju un naktī uz 20 minūtēm uzklājiet gurķu riteņus. Noņemiet un izskalojiet seju, neizmantojot tualeti. Veiciet ārstēšanu 3 reizes nedēļā.