Rīsu un makaronu aizstājēji

Lai aizstātu rīsus un makaronus pārtikas produktos un samazinātu ogļhidrātu daudzumu uzturā, varat izmantot kvinoju, amaranti, griķus, kartupeļus un kababacīna spageti, pārtikas produktus, kurus var pievienot dažādiem preparātiem piemēram, makaroni, zupas, salāti, sulas un kokteiļi.

Turklāt ir arī veselīgas iespējas cilvēkiem ar lipekļa nepanesamību vai celiakiju, tas ir proteīns, kas atrodas pastā un dažādos ēdienos, un to var izmantot dažādās kulinārijas receptēs..

1. Kvinoja

Kvinoja ir graudaugi, kas bagāti ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, ko, pateicoties harīnai, var atrast kausiņu formā. Turklāt tas ir bagāts ar omega 3, kalciju, olbaltumvielām un B kompleksa vitamīniem, palīdzot novērst sirds un asinsvadu problēmas, osteoporozi un nervu sistēmas problēmas..

Kā to patērēt: Lai aizstātu rīsus un makaronus, jums vajadzētu izmantot quinoa en granos, kurus vajadzētu pagatavot tāpat kā rīsus, katrā kvinojas tvertnē izmantojot 2 ūdens tvertnes. Bez granāmām ir iespējams to iegūt arī hojuelas un harina veidā, to var pievienot salātiem, jūkiem, zupām un kokteiļiem..

2. Amarants

Amarants ir bagāts ar olbaltumvielām, šķiedrām, hierarhiju, kalciju, magniju, mangānu, fosforu, selēnu un kāliju, palīdzot novērst vēzi, aizsargā pret noteiktiem neiroloģiskiem stāvokļiem, paātrina muskuļu atjaunošanos un novērš osteoporozi.

Turklāt tie ir bagāti ar antioksidantiem, kas aizsargā aknas un sirdi. Tāpat tai ir pretiekaisuma iedarbība, tā veicina svara zudumu un palīdz samazināt holesterīna līmeni.

Kā to patērēt: Amaranta maizes var pagatavot tāpat, kā rīsus un gaļu pārklāj ar gaļu, zupām vai salātiem. Ir arī iespējams ēst jēlu jēlu kopā ar augļiem, pienu un jogurtu.

Lai pagatavotu amaranta harina, vienkārši samaļiet naudu liķierī un pievienojiet harīnu satricinājumos, atolos, pasteļos un jūgos.

3. Calabacin spageti

Kabača spageti ir veselīga alternatīva un maz kaloriju, un tos varētu izmantot pastas aizstāšanai. Bez tam, bez lipekļa, tas ir lielisks risinājums cilvēkiem ar lipekļa vai celiakijas nepanesamību un cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru..

Kalabacīnam ir vairākas priekšrocības ķermenim, jo ​​tas ir bagāts ar A vitamīnu un karotinoīdiem, C vitamīnu, kalciju un kāliju.

Kā to patērēt: Kalabacīnu sagriež baros ar 2 bieziem pirkstiem, izņem kastroli un liek uz pergamenta papīra lapas, kas ieeļļota ar eļļu, 30 minūtes uzkarsētā cepeškrāsnī uzkarsē 200ºC..

Kad tas ir pagatavots, noņemiet dūmus un ļaujiet 10 minūtes atdzist. Pēc tam vienkārši ar īrnieka palīdzību atdaliet dziesmas no cietuma un atbalstiet to, izmantojot pavedienu.

4. Kartupeļu pievienojiet kamotei

Kartupeļu, ko sauc arī par camote, pasniedz ar papa dulce, tas ir lielisks ogļhidrātu avots, tam ir zems glikēmiskais indekss, un to varētu lietot diabētiķi. Turklāt tas varētu būt lielisks variants pēcizglītības meriendam, pateicoties tā augstajai kālija cenai..

Tas ir bagāts ar A vitamīnu, karotīniem, C vitamīnu, kāliju, kalciju, fosforu un magniju, satur ogļhidrātus, kas bagāti ar antioksidantiem un antocianīniem, aizsargājot pret vēzi un sirds slimībām. Papildus tam ir šķiedras, kas palīdz uzturēt zarnu veselību un rūpēties par acu veselību.

Kā to patērēt: Kartupeli var pagatavot biezeņa formā, grauzdētu, ceptu vai pat ceptu, apvienojot ēdienu ar visiem gaļas veidiem.

5. Griķi

Griķi, saukti arī par seglu maisu, ir bagāti ar olbaltumvielām, šķiedrām, antioksidantiem, minerālvielām, piemēram, mangānu, magniju, fosforu un fosforu, un nesatur lipekli..

Pateicoties šķiedrām, kas palīdz uzturēt zarnu veselību, palielina sāta sajūtu un kontrolē cukura līmeni asinīs, dodot priekšroku svara zaudēšanai un diabēta slimniekiem.

Kā to patērēt: Šie graudi tiek pagatavoti tāpat kā ar rīsiem 1 taza griķu ar ūdeni, atstājot vārīties apmēram 20 minūtes. Tā harina var tikt izmantota, piemēram, pasteļu, pīrāgu un pankūku pagatavošanai. Bez tam jūs varat arī iegūt pastas, kas sagatavotas no griķiem.

Lai palīdzētu svara zudumam, skatiet citus vienkāršus padomus, kā noņemt svaru un zaudēt vēderu.