Botulisms, kas tas ir, simptomi un ārstēšana

Botulisms ir nopietna, bet reta slimība, ko izraisa baktērijas ražotā botulīna toksīna darbība Clostridium botulinum, ko var atrast augsnē un slikti konservētos pārtikas produktos. Inficēšanās ar šo baktēriju var izraisīt kuņģa un zarnu trakta simptomus, piemēram, sliktu dūšu, vemšanu un caureju, un, ja to neārstē, tas var izraisīt muskuļu traucējumus..

Atkarībā no veida, kādā toksīns un baktērijas nonāk ķermenī, slimību var klasificēt:

• Pārtikas botulisms, kur cilvēki baktērijas iegūst, patērējot piesārņotu vai nepareizi uzglabātu pārtiku;
• Brūču botulisms, kur Clostridium botulinum inficē cilvēku, inficējot brūces, jo īpaši hroniskas čūlas, plaisas vai brūces, ko adatām rada injicējamo narkotiku lietotāji;
• Zarnu botulisms, kurā baktērijas fiksējas zarnās un vairojas, veidojot toksīnu un absorbējot organismu. Šāda veida botulisms ir biežāk sastopams cilvēkiem, kuriem ir veikta zarnu operācija, kuriem ir Krona slimība vai ilgstoši lietojuši antibiotikas, kas izmaina zarnu mikrobiotu.

Ir svarīgi, lai botulismu identificētu ar asins un mikrobioloģisko testu palīdzību, lai varētu uzsākt ārstēšanu un novērst slimības progresēšanu, kas var izraisīt invaliditāti vai nāvi. 

Galvenie simptomi

Botulisma simptomi parasti parādās 4 līdz 36 stundas pēc toksīna nonākšanas ķermenī. Jo augstāka toksīna koncentrācija asinīs, jo ātrāk parādās simptomi, no kuriem galvenie ir:

• Sausa mute;
• Divkārša redze;
• Augšējā plakstiņa krišana;
• Grūtības fokusēt redzi uz tuviem objektiem;
• Slikta dūša;
• Drudzis;
• Vemšana;
• Kolikas;
• Caureja;
• Runāšanas un rīšanas grūtības;
• Progresējošs elpošanas muskuļu vājums;
• Kāju muskuļu vājums.

Slimībai progresējot, simptomi kļūst smagāki un novājinošāki, galvenokārt elpošanas muskuļu vājuma dēļ, kā rezultātā ir apgrūtināta elpošana un elpošanas muskuļu paralīzes dēļ var iestāties nāve..

Zīdaiņu botulisma gadījumā, kam raksturīga baktēriju iekļūšana organismā un sekojoša toksīnu veidošanās, klīniskais attēls var mainīties no viegla aizcietējuma līdz pēkšņai nāvei. Tāpēc pirmajos simptomos ir svarīgi identificēt botulismu, lai varētu veikt ārstēšanu. Uzziniet vairāk par bērnu botulismu.

Botulisma cēloņi

Botulismu galvenokārt izraisa baktēriju un tās toksīnu piesārņotās pārtikas patēriņš. Galvenais zīdaiņu botulisma cēlonis ir medus patēriņš pirms pirmā gada vecuma, jo šajā posmā mazulim vēl nav labi attīstīta imūnsistēma, kļūstot nosliecei uz oportūnistisku baktēriju infekcijām.

Mājas konservi arī rada augstu inficēšanās risku ar Clostridium botulinum, jo mitruma un barības vielu klātbūtne, kā arī skābekļa trūkuma gadījumā baktērijas var vairoties un radīt toksīnus, kas spēj pretoties ķermeņa gremošanas fermentiem, kā rezultātā rodas saindēšanās ar pārtiku.

Dārzeņi, zivis, augļi un garšvielas ir visizplatītākie pārtikas avoti. Liellopu gaļa, piena, cūkgaļas un mājputnu gaļa un citi pārtikas produkti var saturēt arī baktērijas vai botulīna toksīnu. Uzziniet, kā izvairīties no pārtikas piesārņojuma.

Kā tiek noteikta diagnoze

Botulisma diagnozi ārsts veic, pamatojoties uz pacienta uzrādīto simptomu analīzi, papildus asins analīzes vai fekālijām, kas norāda uz baktēriju klātbūtni organismā. Pēc slimības diagnosticēšanas tiek sākta ārstēšana, un tā jāveic vēlams slimnīcas vidē, sākot no anti-botulīna seruma ievadīšanas, kura mērķis ir neitralizēt toksīna iedarbību organismā. Saprast, kā izturas pret botulismu.

Kā izvairīties

Labākais veids, kā novērst botulismu, ir ēdiena tīrīšana pirms tā sagatavošanas un patērēšanas, turklāt jāpievērš uzmanība arī uzglabāšanas apstākļiem, neatstājot ēdienu, piemēram, vidē ar temperatūru virs 15ºC. Turklāt ieteicams izvairīties no tādu konservētu pārtikas produktu patēriņa, kuri atrodas sautētās kannās vai glāzēs vai kuriem ir mainīta pārtikas smarža vai izskats.