Saulespuķu sēklas 5 labvēlīgi ietekmē veselību un patēriņu

Saulespuķu sēklas, patērējot katru dienu, nodrošina vairākus ieguvumus veselībai, pateicoties tam, ka tās satur veselīgus nepiesātinātus taukus, olbaltumvielas, šķiedras, E vitamīnu, selēnu, varu, cinku, folātu, hierro un fitoķīmiskās vielas. Tikai 30 grami šīs sēklas dienā var ievērojami bagātināt uzturu ar dažāda veida barības vielām. 

Šos semikolu var lietot sajauktā veidā lechuga vai augļu salātos, kratot, jūgos, satricinot vai pievienojot makaroniem. Arī tad, ja jūs varat atrast lietu ar lietu bez lietas, krudas vai asadas, ar sāls lietu; un tos var iegādāties lielveikalos vai dabīgos izstrādājumos. 

No saulespuķu sēklām var pieņemt, kam var būt vairākas priekšrocības, piemēram, aizsargājot organisma šūnas. 

Saulespuķu sēklu patēriņa priekšrocības var būt:

1. Aizsargā sirds un asinsvadu veselību

Tā kā tie ir bagāti ar mononepiesātinātiem un polinepiesātinātiem taukiem, kas ir ļoti labi, palīdz aizsargāt sirds un asinsvadu veselību, regulē kopējo holesterīna līmeni, paaugstina cukura līmeni asinīs un samazina triglicerīdu līmeni.. 

Tāpat augsts mikroelementu, antioksidantu vitamīnu, folijskābes un šķiedru līmenis pastiprina šo sirds un asinsvadu aizsardzības efektu, aizsargājot šūnas, samazinot arteriālo spiedienu un regulējot cukura līmeni asinīs.. 

2. Palīdziet cīnīties ar celmu

Sakarā ar lielo šķiedrvielu daudzumu tās sastāvā saulespuķu sēklas palīdz cīnīties ar celmu. Tas ir tāpēc, ka tas samazina zarnu tranzīta laiku un palielina fekālo daudzumu. No saulespuķu sēklu bļodiņām rada apmēram 2,4 g šķiedru. 

Vairāk informācijas par barošanu celma ārstēšanai. 

3. Palieliniet muskuļu masu

Augstā olbaltumvielu satura dēļ saulespuķu sēklas var viegli palīdzēt palielināt muskuļu masu. No traukiem rada 5 g olbaltumvielu, un tos var iekļaut dienas ēdienos, palielinot olbaltumvielu daudzumu uzturā. 

Uzziniet vairāk par pārtikas produktiem, lai iegūtu muskuļu masu. 

4. Palīdzība adelgazara procesā

Saulespuķu sēklas ir iespējams izmantot arī adelgazaram, tās ir žēlīgas pret lielo šķiedru daudzumu, ko tās rada. Šķiedru sagremošanai nepieciešams vairāk laika, samazinot kuņģa vakcīnas procesu, palielinot sāta sajūtu un, visbeidzot, samazinot apetīti. 

Tomēr ir jābūt uzmanīgiem, jo ​​saulespuķu sēklās ir arī liels tauku daudzums, kas piemērots pārtikai ar augstu kaloriju daudzumu. Piemēram, saulespuķu sēklu bļodas rada 143 kalorijas, šī iemesla dēļ ir svarīgi tās patērēt ar mēru. Lai iegūtu vairāk informācijas, ieteicams konsultēties ar dietologu. 

5. Palīdziet samazināt cukura līmeni asinīs

Saulespuķu sēklu patēriņš palīdz palēnināt ogļhidrātu gremošanu un absorbciju no pārtikas, jo tas regulē cukura līmeni asinīs, izvairoties no hiperglikēmijas. Tādā veidā saulespuķu sēklas var būt arī labs sabiedrotais, piemēram, diabēta slimnieku uzturā. 

Turklāt saulespuķu sēklas var dot priekšroku svara zaudēšanai, ja tās patērē nelielās porcijās, kā rezultātā tās var samazināt glikozes līmeni asinīs un regulēt insulīna līmeni asinīs. Skatiet citus veidus, kā samazināt cukura līmeni asinīs. 

Informācija par saulespuķu sēklu uzturvērtību

Receptes ar saulespuķu sēklām

Dažas receptes, kurās ir saulespuķu sēklas un kuras var iekļaut uzturā, ir šādas: 

1. Piegaršotas saulespuķu sēklas

Piegaršotas saulespuķu sēklas var pievienot zupām, salātiem, risottos vai pat iekļaut, lai tās dabiski ēst meriendas. 

Sastāvs:

• Aza bļoda saulespuķu sēklām (50 g apaļa);
• 1 ūdens trauks;
• ½ karija cucharadita;
• 1 sāls pica;
• ½ olīveļļas cucharadite.

Pagatavošana:

Bļodā sajauc saulespuķu sēklas ar ūdeni, kariju un sāli. Ievietojiet pieņemšanu sartenē un ņemiet vidējo dūmu daudzumu, pievienojiet sēklu maisījumu. Kūku, kas ilgst grauzdētu izskatu, 4 minūtes pagriež. Pirms uzglabāšanas hermētiskā traukā ļauj tam pilnībā atdzist. 

2. Recepte de bizcocho con semillas de girasol

Sastāvs:

• 1 miel taza;
• 3 bļodiņas margarīna;
• 3 bļodas sviesta;
• 1 bļoda vainilla;
• 2/3 taza kviešu harina;
• 2/3 taza pilngraudu harina;
• 1 tradicionālā avēnijas taza;
• 1/2 ķīmiskā rauga cucharadite;
• 1/4 sāls haharadīta;
• 1/2 bļoda saulespuķu sēklu bez sāls;
• 1/2 taza sasmalcinātu žāvētu ķiršu;
• 1 huevo;
• 1/2 mandeļu ekstrakta cucharadite.

Pagatavošana:

Uzkarsē cepeškrāsni 180ºC. Lielā bļodā sajauc eļļu, margarīnu, sviestu, sviestu, mandeļu ekstraktu un lietu. Pievienojiet harīnu, avenu, raugu un sāli, labi samaisiet. Pievienojiet saulespuķu sēklas un ķiršus. Ievietojiet mīklas kausiņus uz cepešpannas, atstājot 6 cm atstarpi starp katru. Rags 8 līdz 10 minūtes ir izsole, kurā ietilpst dorados. 

3. Granola ar saulespuķu sēklām 

Sastāvs:

• 300 g avena;
• 1/2 kārta saulespuķu sēklu;
• 1/2 taza neapstrādātu neapstrādātu mandeļu (avellanas);
• 1/2 bļoda kababaza sēklu;
• 1/4 vāze ajonjolí sēklu (sezama);
• 1/4 sausiņš kokosriekstu poda (pēc izvēles);
• 1/4 kanēļa cucharadite astoņkājos;
• 1/4 sāls haharadīta;
• 1/4 ūdens tvertne;
• 1/4 tvertne saulespuķu pieņemšanas;
• 1/2 tiel de miel;
• 2 bļodas brūnā cukura;
• 1/2 negailejas ekstrakta cucharadita;
• 1 taza žāvētu augļu (ķirši, higos, pasas, ciruelas, albaricoques, datiles).

Pagatavošana:

Pirmskalendārs ir horizonts 135ºC temperatūrā. Liek cepeškrāsns paplāti ar nelipīgu papīru. Lielā bļodā samaisiet eļļu, mandeles, sēklas, kanēli un sāli. Nelielā ūdens maisījumā pieņemiet to, manu ādu un brūno cukuru, vienmēr noņemiet to. Ielejiet šo maisījumu pār sausām sastāvdaļām un iestrādājiet. 

Apkaisa traukā stundu un ap 60 minūšu ragu, līdz tas nedarbojas, laiku pa laikam pārvietojiet tā, lai tas ilgst vienmērīgi. Mientras más dorada la granola, kraukšķīgāks tas būs. Uzglabāt traukā vai plastmasas maisiņā ledusskapī. Granola uzturas vairākas nedēļas.