Skābi vai citrusaini un daļēji skābi augļi

Skābie augļi, ko sauc arī par citrusaugļiem, piemēram, apelsīns, ananāsi un augļi ir bagāti ar C vitamīnu, šķiedrām un galvenokārt kāliju. Tā lielais C vitamīna saturs ir būtisks, lai novērstu tādas slimības kā skorbuts, kas rodas, ja trūkst šī vitamīna.

Citrusaugļi skābā iedegumā kā kuņģa jūgs tomēr var palielināt kuņģa skābumu, tāpēc tos nevajadzētu lietot gastrīta, kuņģa čūlas vai gastroezofageālā refluksa gadījumos, kas varētu saasināt savārgumu. Skatiet visus pārtikas produktus, kas bagāti ar C vitamīnu.

Citrusaugļu saraksts

Citrusaugļi ir tie, kas ir bagāti ar citronskābi, kas ir atbildīga par šo augļu vidējo rūgto un pikanto garšu, ko var iedalīt grupās:

• Skābie vai citrusaugļi:

Piña, acerola, ciruela, mora, sidrs, cristalazú, frambuesa, grosella, jaboticaba, apelsīns, kaļķis, citrons, membrillo, griezēji, níspero, durazno, granado, tamarinda, mandarīna apelsīns, arbol un vīnogu tomāti.

• Daļēji skābi augļi:

Hurma, zaļā manzana, marakuja, Gvajaba, bumbieris, karambola un vīnogu pasa.

Pusskābiem augļiem ir mazāks citronskābes daudzums to sastāvā, un tos labāk panest kuņģa problēmu gadījumā, piemēram, gastrīts vai reflukss. Visus pārējos augļus gastrīta gadījumos var lietot normāli.

Citrusaugļi gastrīta un refluksa gadījumā

No citrusaugļiem jāizvairās čūlu un gastrīta krīzes gadījumos, kas var izraisīt skābes palielināšanos sāpēs, kad kuņģis ir iekaisis. Tas pats attiecas uz refluksa gadījumiem, kad tiek mantoti barības vada un rīkles iekaisumi, kad parādās sāpes, kad citronskābe nonāk saskarē ar mantojumu.

Tomēr, kad kuņģī nav iekaisums, kad ap rīkli nav bojājumu, citrusaugļus var lietot bez problēmām, jo ​​skābe, kas palīdzēs novērst zarnu problēmas, piemēram, gastrītu. Jums vajadzētu būt diētas gastrīta un čūlu ārstēšanai.

Citrusaugļi uz klāja

Embargo ietvertie citrusaugļi var palīdzēt mazināt garšu, un augļu skābe stimulē gremošanas skābju veidošanos, dodot priekšroku kuņģa vakuumam. Turklāt šajos augļos ir arī laba folijskābes un B vitamīnu koncentrācija, kas ir būtiska neironu caurules un mazuļa audu veidošanai..