Kāds ir labākais saldinātājs un cik daudz lietot
Saldinātāju lietošana ne vienmēr ir labākā izvēle, jo, lai arī šīs vielas nepieņem svaru, tās uztur garšu atkarīgu no saldas garšas, kas neatbalsta svara zudumu.
Turklāt saldinātāju lietošana vai diētas un vieglu produktu lietošana, kuru sastāvā ir saldinātāji, var radīt maldīgu priekšstatu par veselīgu uzturu, kas savukārt palielina kalorijām bagātu produktu, piemēram, diētas šokolādes, patēriņu, kas galu galā izraisa svara pieaugums.
Kā izvēlēties labāko saldinātāju
Labākā saldinātāja izvēle ir Stevia, jo tas ir pilnīgi dabīgs produkts, kas izgatavots no ārstniecības auga, un to var lietot bērni un grūtnieces.
Tomēr, neskatoties uz strīdiem, arī citi saldinātāju veidi ir droši veselībai, jo pētījumi vēl nav pierādījuši, ka tie kaitē jūsu veselībai, taču to pārmērīga lietošana var palielināt atkarību no saldumiem un diabēta attīstības iespēju.
Svarīgi ir arī atcerēties, ka fenilketonūrijas gadījumos nedrīkst lietot saldinātājus, kuru pamatā ir aspartāms, un cilvēkiem ar paaugstinātu asinsspiedienu vai nieru mazspēju nevajadzētu patērēt saldinātājus, kuru pamatā ir saharīns un ciklamāts, jo tie ir bagāti ar nātriju. Skatiet citus veselības riskus, ko var radīt aspartāms.
Drošs daudzums patēriņam
Maksimālā ieteicamā saldinātāja deva dienā ir 6 gramu paciņas, ja saldinātājs ir pulverī, un 9–10 pilieni šķidrumiem.
Šajā ierobežojumā jebkura saldinātāja lietošana ir droša jūsu veselībai, taču jums jāapzinās, ka vieglajiem un diētiskajiem produktiem to sastāvā ir arī saldinātāji, kas papildus saldinātājam, ko izmanto, piemēram, sulās un kafijās, var pārsniegt pieļaujamo daudzumu. ieteicamais daudzums dienā.
Lai arī sākumā ir grūti, pēc apmēram 3 nedēļām aukslējas pierod pie mazāk saldas garšas, tāpēc, izmantojot 3 vienkāršus padomus, uzziniet, kā samazināt cukura patēriņu uzturā..
Kur var izmantot saldinātāju?
Mākslīgo saldinātāju lietošana svara zaudēšanai būtu jāsamazina līdz minimumam, jo tie parasti ir paredzēti diabēta slimniekiem, kuri nevar izmantot citu saldināšanas alternatīvu..
Tomēr, ja jūs zināt, kā pareizi lietot saldinātāju, tas var beigties ar diētas ievērošanu daudz vieglāk. Tam ir daži padomi:
- Gatavojot saldumus, ielieciet saldinātāju pēdējā. Jo vairāk procesa beigās, jo labāk.
- Nelietojiet aspartāmu, ja gatavojaties gatavot kaut ko virs 120ºC, jo tas zaudēs savas īpašības.
- Gatavojot desertus, aprēķiniet vienas deserta karotes ekvivalentu vienai personai.
- Saldumu, ko rada saldinātājs, vieglāk uztver pārtikas produktos pēc tam, kad tie ir auksti. Tātad, ja ēdienu ēd vēl karstu, tas izskatīsies salds.
- Lai pagatavotu vieglu karameli, mēģiniet izmantot fruktozes pulveri.
Lai uzzinātu ideālo saldinātāja daudzumu, kas jālieto, skatiet norādes uz iepakojuma etiķetes, jo daudzums var mainīties atkarībā no zīmola un pārmērīga saldinātāja patēriņa, tas nav labs jūsu veselībai.
Noskatieties šo video un redziet atšķirības starp cukuru un saldinātāju: