Kāda ir labākā šokolāde veselībai

Vislabākā šokolāde veselībai ir tumšā šokolāde, jo šim šokolādes veidam ir vislabākā attiecība starp kakao procentuālo daudzumu un citu uzturvielu daudzumu. Tātad tas ir bagāts ar svarīgiem antioksidantiem, kas aizsargā šūnas un novērš priekšlaicīgu novecošanos.

Tomēr daļēji tumšā šokolāde, ja to patērē pārmērīgi, ir arī nobarošanās un tauku uzkrāšanās dēļ var kaitēt veselībai.

Kakao, kas atrodas tumšajā vai rūgtajā šokolādē, ir arī svarīgs ieguvums cīņā ar holesterīnu, uzlabo sirds veselību, novērš trombozi un pat uzlabo garastāvokli. Tomēr, lai sasniegtu šos ieguvumus, jūs nevarat pārēsties.

Galvenie tumšās šokolādes ieguvumi veselībai 

Galvenās tumšās šokolādes priekšrocības var būt:

• Dodiet labklājības sajūtu - jo tas palīdz atbrīvot hormonu serotonīnu;
• Centrālās nervu sistēmas stimulēšana - sakarā ar teobromīna, kofeīnam līdzīgas vielas klātbūtni;
• Novērst vēža parādīšanos - jo tajā ir antioksidanti, ko sauc par flavonoīdiem, kas aizsargā ķermeņa šūnas.

Atklājiet visus šokolādes neticamos ieguvumus, ko izskaidro mūsu dietologs.

Kā izvēlēties labāko šokolādi 

Labākā veselības šokolāde ir tā, kurai ir: 

• Vairāk nekā 70% kakao;
• Kakao vajadzētu būt pirmajai sastāvdaļai sastāvdaļu sarakstā;
• Tam vajadzētu būt ar zemu cukura daudzumu, vēlams, mazākam par 10 g. Ja to saldina ar Steviju, tas ir labāk veselībai, jo šī ir dabiska sastāvdaļa.

Priekšroka jādod arī šokolādēm, kas gatavotas no organiskām sastāvdaļām, jo ​​šajā gadījumā kakao nesatur toksīnus vai pesticīdus, kas var mazināt tā uzturvērtības kvalitāti un attiecīgi samazināt ieguvumu daudzumu..

Informācija par šokolādes uzturvērtību

Informācija par uzturvērtību šajā tabulā attiecas uz apmēram 5 kastēm:

Papildus tam, ka tumšā šokolāde ir bagāta ar antioksidantiem, tajā ir arī kalorijas un tauki, tāpēc, lai šokolāde būtu ieguvums veselībai, to vajadzētu dzert pēc ēšanas, piemēram, brokastīs vai pusdienās, un tai vajadzētu būt izvairieties no viņu patēriņa citos dienas laikos.

Šokolādes ietekme uz aknām 

Patērējot mazas tumšās vai tumšās šokolādes devas, tas ir labvēlīgs aknām. Citu šokolādes veidu, piemēram, piena šokolādes vai baltās šokolādes, patēriņam nav tādas pašas ietekmes.

Pārmērīgs tumšās vai daļēji rūgtās šokolādes patēriņš pat veseliem cilvēkiem var izraisīt aknu darbības traucējumu simptomus, piemēram, nogurumu, reiboni, apetītes trūkumu, galvassāpes, rūgtu garšu mutē vai pat nelabumu un vemšanu..

Antioksidantu vielas, kas atrodas šokolādē, palīdz vēnām, kas apūdeņo aknas, asins plūsmā, veicinot tās darbību, ieskaitot tādus aknu darbības traucējumus kā, piemēram, ciroze un portāla hipertensija..

Bet pārmērīga patēriņa gadījumā aknu ārstēšanai var pārtraukt lietot šokolādi, jebkuru citu tauku un alkoholisko dzērienu avotu, ieguldot detoksicējošās un rūgtās garšas tējās, piemēram, zirnīšos vai boldo. , 1 vai 2 dienas vai līdz tam simptomi izzūd.

Tumšās šokolādes ieguvumi sirdij 

 Tumšā šokolāde ir laba sirdij, jo tajā ir daudz antioksidantu, kas atvieglo asinsriti, veicina adekvātu asins plūsmu organismā un tādējādi samazina sirds slimību risku..

Tomēr tikai 1 kvadrātmetra apmēram 5 g dienā pēc brokastīm vai pusdienām būs visas daļēji tumšās šokolādes priekšrocības.

Turklāt daļēji tumšajā šokolādē ir teobromīns - viela, kas stimulē sirds muskuļus, padarot to stiprāku.

Iepazīstieties ar šiem padomiem un daudzām citām šajā videoklipā:

ŠOKOLĀDES ĒŠANAS PRIEKŠROCĪBAS