Pagrindinis » Diēta un uzturs » Uzziniet, kuri pārtikas produkti satur visvairāk holesterīna

    Uzziniet, kuri pārtikas produkti satur visvairāk holesterīna

    Pārtika, kas bagāta ar holesterīnu, ir īpaši dzīvnieku izcelsmes, piemēram, olu dzeltenums, liellopu gaļa vai aknas.

    Holesterīns ir tauku veids organismā, kas ir būtisks šūnu pareizai darbībai, ja ar pietiekamām vērtībām, tomēr, ja šīs vērtības ir augstas, tas var radīt draudus veselībai. Ziniet augsta holesterīna līmeņa sekas.

    Pārtikas tabula ar augstu holesterīna līmeni

    Daži pārtikas produkti ar augstu holesterīna līmeni ir:

    ĒdiensHolesterīna daudzums 100 gEnerģija 100 g
    Cūkgaļas kodoli2195 mg127 kalorijas
    Teļa aknas393 mg

    141 kalorijas

    Cūkgaļas nieres395 mg95 kalorijas
    Vistas olu356 mg143 kalorijas
    Vistas aknas341 mg106 kalorijas
    Cūkgaļas aknas237 mg129 kalorijas
    Ox nieres213 mg92 kalorijas
    Sviests201 mg726 kalorijas
    Vistas sirds159 mg222 kalorijas
    Garneles154 mg77 kalorijas
    Menca139 mg136 kalorijas
    Cepta cūkgaļas kāta110 mg262 kalorijas
    Parmezāna siers106 mg453 kalorijas
    Emmental siers98 mg384 kalorijas
    Čedaras siers97 mg419 kalorijas
    Liellopu gaļa90 mg250 kalorijas
    Krabis85 mg83 kalorijas
    Pilnpiena pulveris85 mg497 kalorijas
    Lard82 mg896 kalorijas
    Anšovi80 mg167 kalorijas
    Cūkgaļas ribas74 mg355 kalorijas

    Cilvēkiem ar augstu holesterīna līmeni vajadzētu izvairīties no šiem pārtikas produktiem, jo ​​tajos ir liels holesterīna daudzums.

    Pārtika, kas paaugstina sliktā holesterīna līmeni

    Jāizvairās no pārtikas produktiem, kas paaugstina sliktā holesterīna līmeni, īpaši pacientiem ar sirds un asinsvadu problēmām, jo ​​tie ir bagāti ar piesātinātiem taukiem. Daži piemēri:

    • Ceptas zivis, sautēta gaļa, frī kartupeļi;
    • Desa, salami, speķis, speķis;
    • Šokolāde, šokolādes dzērieni, cepumi un rūpnieciski ražoti pīrāgi;
    • Pilnpiens, iebiezināts piens, dzeltenie sieri, skābs krējums, receptes ar skābo krējumu, saldējumu un pudiņu.

    Jāizvairās gan no tabulā esošajiem, gan no sarakstā iekļautajiem pārtikas produktiem, ja ZBL holesterīna līmenis pārsniedz 130 mg / dL.

    Pārtikas produkti, kas palielina labu holesterīna līmeni

    Pārtikas produkti, kas palīdz paaugstināt labā holesterīna līmeni, ir:

    • Avokado;
    • Olīveļļa, kukurūzas eļļa, saulespuķu eļļa, rapšu eļļa, zemesriekstu eļļa;
    • Zemesrieksti, mandeles, kastaņi, flaxseed, saulespuķu sēklas, sezama;
    • Lasis, tuncis, sardīnes;
    • Ķiploki, sīpoli;
    • Sojas;
    • Zemesriekstu sviests.

    Šie pārtikas produkti ir bagāti ar mononepiesātinātiem un polinepiesātinātiem taukiem, un kopā ar svara zaudēšanu un fiziskām aktivitātēm palīdz organismam uzlabot labā holesterīna līmeni, kas pazīstams arī kā ABL holesterīns, kam jābūt virs 35 mg / dL. Skatiet citus padomus, kā uzlabot ABL holesterīna līmeni.