Sparģeļu attīrošais spēks

Sparģeļi ir pazīstami ar savu attīrošo spēku, pateicoties diurētiskajām un nosusinošajām īpašībām, kas palīdz izvadīt no organisma liekos toksīnus. Turklāt sparģeļiem ir viela, kas pazīstama kā asparagīns, kas palīdz detoksicēt ķermeni.

Sparģeļos ir arī daudz šķiedrvielu, kas atvieglo zarnu darbību un fekāliju izvadīšanu, kas arī palīdz izvadīt toksīnus un novērš zarnu trakta slimības, piemēram, hemoroīdus un vēzi.

Sparģeļu galvenās priekšrocības

Citas svarīgas sparģeļu priekšrocības ir:

1. Palīdzība cīnīties ar pūslīšu un nieru problēmām, par diurētisku darbību;
2. Noņemiet ķermeni, arī tāpēc, ka ir diurētiķis;
3. Novērst vēzi, jo tajā ir antioksidanti, piemēram, A un E vitamīns;
4. Palīdzība cīnīties ar reimatoīdo artrītu jo tas ir pretiekaisuma līdzeklis;
5. Cīņa ar diabētu hormona insulīna darbības atvieglošanai;
6. Novērst sirds un asinsvadu slimības lai palīdzētu pazemināt homocisteīna līmeni;
7. Stipriniet imūnsistēmu, par bagātu ar cinku un selēnu.

Sparģeļus var ēst dabiski, bet ir arī marinēti sparģeļi, kurus izmanto īpaši kā papildinājumu vienkāršiem vai rafinētiem ēdieniem, jo ​​tie uztur zemu kaloriju saturu, vienlaikus bagātinot tos ar daudziem minerāliem. Marinētus sparģeļus nedrīkst ēst cilvēki ar paaugstinātu asinsspiedienu, jo tie parasti satur pārāk daudz sāls.

Informācija par uzturvērtību

Šajā tabulā sniegta informācija par uzturvērtību 100 g vārītu sparģeļu:

Lai sparģeļu uzturvielas būtu vēl vairāk, vislabākais veids to pagatavošanai ir tvaicēts vai sautēts olīveļļā.

Kā pagatavot sparģeļus

Sparģeļus var pagatavot, piemēram, biezenī, zupās, salātos vai sautējumos. Ir dažādas receptes, tāpēc tiek parādīts sparģeļu, piemēram, gaļas vai zivju, lietošanas receptes piemērs.

Mandeļu sparģeļu recepte

Sastāvs:

• 2 ēdamkarotes pārslotu mandeļu
• 1 kg mazgātu un sagrieztu sparģeļu
• Pusi tējkarotes apelsīnu miziņas
• 1 ēdamkarote apelsīnu sulas
• 1 tējkarote citrona sulas
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• sāls un pipari pēc garšas

Pagatavošana:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 ºC. Pirms došanās uz cepeškrāsni 4 līdz 5 minūtes vai līdz tās ir zeltaini brūnas, grauzdējiet mandeles pannā. Vāriet sparģeļus līdz kraukšķīgai un maigai, apmēram 4 līdz 5 minūtes. Karstos sparģeļus pārliek bļodā vai uz cepešpannas. Sajauciet apelsīnu miziņu, apelsīnu sulu, citronu sulu, olīveļļu, sāli un piparus, novietojot šo maisījumu virs sparģeļiem un visbeidzot ievietojot mandeles.

Skatīt citus diurētiskus pārtikas produktus, kas palīdz attīrīt ķermeni: Diurētiski ēdieni.

Uzziniet, kā saglabāt un gatavot sparģeļus, šajā videoklipā:

VĒDAMI VIRTUVES TRIKTI (1./2. Daļa)