Kā pagatavot auzu pienu
Auzu piens ir labs īpaši tiem, kuriem ir celiakija vai kuri vēlas samazināt lipekli pārtikā, jo auzas ir graudaugi bez lipekļa. Turklāt šis piens palīdz zaudēt svaru, jo tajā ir maz kaloriju un šķiedrvielu, kas samazina apetīti.
Viena no interesantākajām auzu piena īpašībām ir tā spēja atpūsties ķermenī fitomelatonīna dēļ, kas veicina labu miegu, ir ēdiens, kas īpaši piemērots tiem, kam ir bezmiegs.
Auzu piena ieguvumi ietver:
- Atbrīvojieties no aizcietējumiem, jo tajā ir šķiedras;
- Atvieglo gremošanu, jo tajā ir maz tauku;
- Palīdz kontrolēt diabētu, jo tajā ir lēni absorbējoši ogļhidrāti.
Turklāt auzu piens ir lieliska alternatīva tiem, kas nepanes govs pienu vai soju, un to var izmantot brokastīs vai, piemēram, vitamīnu, kūku vai saldumu pagatavošanai.
Auzu piens ir ideāls govs piena aizstājējs brokastīs vai uzkodās, īpaši veģetāriešiem.
Kā mājās pagatavot auzu pienu
Lai pagatavotu mājās gatavotu auzu pienu, jums nepieciešams:
Sastāvs:
- 2 glāzes auzu pārslas
- 3 tases ūdens
Pagatavošana:
Ielieciet auzas ūdenī un iemērciet ūdenī 1 stundu. Pēc šī laika visu ielieciet blenderī un labi samaisiet. Celma ar sietu vai muslīna audumu un ievieto ledusskapī līdz 3 dienām. Daži pilieni vaniļas esences var padarīt šo auzu dzērienu patīkamāku.
Informācija par uzturvērtību
Informācija par auzu piena uzturvērtību atrodama tabulā:
Komponenti | Daudzums 100 g auzu piena |
Enerģija | 43 kalorijas |
Olbaltumvielas | 0,3 g |
Tauki | 1,3 g |
Ogļhidrāti | 7,0 g |
Šķiedras | 1,4 g |
Auzu pienu var iegādāties lielveikalos vai veselīgas pārtikas veikalos un, lai arī 1 litru šī piena maksā apmēram 20 reižu, to ir ļoti vienkārši pagatavot mājās vienkāršā un ekonomiskā veidā, vienkārši ievērojiet mūsu ieteikto recepti. sekot.
Papildus govs piena apmaiņai pret auzu pienu ir iespējams veikt arī citas pārtikas apmaiņas, lai novērstu diabētu un hipertensiju. Skatiet citas apmaiņas, kuras varat veikt šajā videoklipā ar dietologu Tatjanu Zaninu: