Agave saldina vairāk un liek mazāk svara nekā cukurs

Agaves sīrups, pazīstams arī kā agaves medus, ir saldais sīrups, kas izgatavots no kaktusa, kura dzimtene ir Meksika. Tas satur tādas pašas kalorijas kā parastais cukurs, bet saldina gandrīz divreiz vairāk nekā cukurs, izraisot agaves lietošanu mazākos daudzumos, samazinot uztura kaloriju daudzumu..

Turklāt tas gandrīz pilnībā ir izgatavots no fruktozes - tāda veida cukura, kam ir zems glikēmiskais indekss un kas neizraisa lielu cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs - tā ir svarīga īpašība, kas palīdz zaudēt svaru. Uzziniet, kā izmantot glikēmisko indeksu, lai zaudētu svaru.

Kā lietot Agave

Agaves sīrupam ir medus izskats, bet tā konsistence ir mazāk viskoza, tāpēc tas šķīst vieglāk nekā medus. To var izmantot jogurtu, vitamīnu, desertu, sulu un tādu izstrādājumu, piemēram, kūku un cepumu, saldināšanai, un to var pievienot receptēm, kuras tiks ceptas vai cepeškrāsnī.

Tomēr ir svarīgi atcerēties, ka agave joprojām ir cukura veids, tāpēc sabalansētā uzturā to vajadzētu patērēt nelielos daudzumos. Turklāt agave saskaņā ar ārsta vai dietologa ieteikumiem jāizmanto tikai diabēta gadījumos.

Informācija par uzturvērtību

Šajā tabulā ir informācija par uzturvērtību 20 g agaves sīrupa, kas ir ekvivalenta divām ēdamkarotēm.

Turklāt agavā ir arī daži minerāli, piemēram, dzelzs, cinks un magnijs, kas sniedz papildu ieguvumus veselībai, salīdzinot ar parasto cukuru.

Brīdinājumi un kontrindikācijas

Agaves sīrups, neraugoties uz zemu glikēmisko indeksu, ir bagāts ar fruktozi - tāda veida cukuru, kas, patērējot pārmērīgi, var izraisīt tādas problēmas kā augsts holesterīna līmenis, augsts triglicerīdu līmenis un tauki aknās.

Turklāt ir arī jāpievērš uzmanība etiķetei, lai pārliecinātos, ka agaves sīrups ir tīrs un tajā joprojām ir uzturvielas, jo dažreiz sīrups tiek pilnveidots un kļūst par sliktu produktu.

Lai kontrolētu svaru un tādas problēmas kā holesterīns un diabēts, ideāls ir samazināt jebkura veida cukura patēriņu uzturā, papildus tam, lai iegūtu ieradumu lasīt pārstrādātu pārtikas produktu etiķetes, lai noteiktu cukura klātbūtni šajos pārtikas produktos. Skatiet vairāk padomu 3 darbībās, lai samazinātu cukura patēriņu.