Diabēta diēta - viss, kas jums jāzina

Diabēta diētā vajadzētu izvairīties no vienkāršu cukuru un tādu pārtikas produktu, kas satur baltas harīnas, ar augstu glikēmisko indeksu patēriņu. Tāpat ir jāsamazina ogļhidrātu daļa, kas tiek uzturā uzturā, kā arī veselīgi, piemēram, augļi, brūnie rīsi vai dārzeņi.. 

Uz šķīvja ir ļoti svarīgi samazināt ogļhidrātu daudzumu, jo, patērējot pārmērīgi daudz pārtikas, tas stimulē cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs, ja šis ieradums ir bieži, glikozes līmenis asinīs iziet ārpus kontroles un var rasties ar to saistītas slimības. cukura diabēts, piemēram, sirds slimība, aizsedz diabētisko neiropātiju.

Iespējams, ka diabēta slimniekam ir daudzveidīgs un sabalansēts uzturs veselīga dzīvesveida dēļ, lai izvairītos no iespējamām komplikācijām, kas varētu ietekmēt tās personas veselību un veselību, kura cieš no šīs slimības.. 

2. tipa diabēta diēta

2. tipa cukura diabēts parasti ir liekā svara un kofera barošanas sekas, parādoties pieaugušā vecumā. Šis diabēta veids ir vieglāk kontrolējams un uzlabojas, samazinoties svaram, saglabājot labu uzturu un regulāras fiziskās aktivitātes.. 

Pārtikas produkti, kas atļauti 2. tipa diabēta gadījumā

Pārtika, ko var ēst 2. tipa diabēta gadījumā un palīdz uzturēt glikozes līmeni asinīs, ir bagāta arī ar šķiedrvielām, olbaltumvielām un taukiem: 

• Integrālās granulas: kviešu harina, rīsi un veseli graudi, avena, veseli kukurūzas harina un kukurūzas palomīti;
• Pākšaugi: frijoles, soja, garbanzos, lēcas, sautējumi, arvejas;
• Dārzeņi un dārzeņi kopumā drīkst patērēt, izņemot putras, kartupeļus, yucca un ñame, kas satur lielu ogļhidrātu koncentrāciju, bet būtu jādzer nelielās porcijās;
• Gaļa vispār, izņemot apstrādātu gaļu, piemēram, jamón, pogas de pavo, salchichas, chorizo, tocino, mortadela y salami;
• Augļi kopumā, ik pēc kārtas patērējot vienību;
• Gras buenas piemēram, ūdens, kokosriekstu, olīveļļa, kokosriekstu eļļa un sviests;
• Eļļas augu sēklas: marañón / merey / anacardo, maní, avellanas, nueces y almendras;
• Leche un atvasinājumi, debiendo izvēlēties jogurtus, kas nesatur cukuru.

Ir svarīgi atcerēties, ka tādi bumbuļi kā papa, kartupelis, juka, papa un ñame ir veselīga pārtika, bet, tā kā tie ir bagāti ar ogļhidrātiem, tie ir jādzer mazās vietās bez ļaunprātīgas izmantošanas. 

Ieteicamie Cantidad de Fruits

Augļos ir savs dabīgais cukurs, ko sauc par fruktozi, tāpēc diabētiķi tos vajadzētu patērēt nelielos daudzumos. Lietošanas ieteikums ir 1 augļu porcija, jo īsi sakot, to var patērēt šādās dziesmās: 

• 1 vidēja svaigu augļu vienība, piemēram, manzāna, banāns, apelsīns, mandarīna apelsīns un bumbieris;
• 2 smalki ganāmpulki no lieliem augļiem, piemēram, sandía, melón, papaijas un piña;
• 1 neliela mazu augļu grupa, apmēram 8 vienības vīnogu vai ķiršu;
• 1 bļoda žāvētu augļu, piemēram, pashas, ​​ciruelas pasa y de albaricoque.

Ir svarīgi arī izvairīties no augļu patēriņa saistībā ar citiem ar ogļhidrātiem bagātu pārtiku, piemēram, baltos rīsus, maizi un dulces, bet dodot priekšroku augļiem ar zemu glikēmisko indeksu, saskaņā ar sīkāko informāciju par visvairāk ieteiktajiem ēdieniem: ēst diabēta slimnieku?

Pārtikas produkti, kas ir aizliegti 2. tipa diabēta uzturā

Pārtikas produkti, kas ir aizliegti 2. tipa diabēta uzturā, ir tie, kas satur vienkāršus ogļhidrātus, jūs nolemjat, tie pārtikas produkti, kas pārāk ātri uzsūcas zarnās un kuriem cukura līmenis asinīs paaugstinās daudz ātrāk, radot hiperglikēmijas, kas zaudē kontroli diabēts. Šie pārtikas produkti ir: 

• Cukurs tajā esošais ēdiens;
• Milē, augļu burkas, marmelādes, sīrupi, konditorejas izstrādājumi un konditorejas izstrādājumi;
• Dulces lv Vispārīgi, šokolādes un golosinas;
• Kondensēta leche un piena produkti ar cukuru;
• Saldie dzērieni piemēram, bezalkoholiskos dzērienus, rūpnieciskos jūgus un šokolādes dzērienus;
• Alkoholiskie dzērieni.

Ir ļoti svarīgi, lai diabēta slimnieks iemācītos lasīt un interpretēt produktu uzturvērtības marķējumu pirms to lietošanas, jo cukuru var paslēpt un parādīties ar citiem nosaukumiem, piemēram, glikozi, glikozi vai kukurūzu, auglīgu, maltozi, maltodekstrīnu apgriezts cukurs. Skatiet citus pārtikas produktus, kas bagāti ar cukuru. 

2. tipa diabēta diētas izvēlne

Galds turpina 3 dienu ēdienkarti diabēta slimniekiem un pat ēdienkarti katrai ēdienreizes pagatavošanas reizei: 

Diabēta diētā ir svarīgi kontrolēt pārtikas grafikus, lai novērstu hipoglikēmijas rašanos, īpaši pirms fizisko aktivitāšu veikšanas. Ideāls ir tas, ka persona palīdz dietologam vai dietologam konsultēt par ēdienu, jo ēdiena plāns jāpielāgo individuālajām vajadzībām. 

Svarīgi ir arī tas, ka diabēta slimnieks zina pārtikas produktu glikēmisko indeksu, kas tiek definēts kā ātrums, ar kādu pārtikas produkts, kas satur ogļhidrātus, palielina cukura līmeni asinīs, un ieteicams lietot pārtikas produktus ar zemu glikēmisko indeksu, lai izvairītos no hiperglikēmijas. Uzziniet vairāk par pārtikas produktu glikēmisko indeksu. 

1. tipa diabēta diēta

1. tipa cukura diabētu ir nedaudz grūtāk kontrolēt nekā 2. tipa cukura diabētu, tas rodas bērnībā pusaudža gados, un, lai regulētu cukura līmeni asinīs, ir jāievada injicēts insulīns..

Šajos gadījumos ir svarīgi kontrolēt endokrīno sistēmu un dietologu vai dietologu, jo nepareiza uztura pārvaldība var izraisīt tādas izmaiņas kā izaugsmes kavēšanās, seksuāla nobriešana, kā arī bērna emocionālie aspekti..

Tādā veidā laba slimības kontrole augsnē tiek panākta stingri, veicot insulīna ievietošanu, izveidojot sabalansētu uzturu, rūpējoties par bērnu, sociālajiem apstākļiem un slimību, lai uzlabotu viņu dzīves kvalitāti. dzīvi. 

Pārtika, no kuras vajadzētu patērēt un no kuras vajadzētu izvairīties, ir tāda pati kā 2. tipa diabēta gadījumā, vienīgās atšķirības ir tādas, ka visos pārtikas produktos patērējamo ogļhidrātu stūri ir jāregulē, pielāgojot injicējamo insulīna devu atkarībā no tā izturēšanās. glikēmija. 

Ogļhidrātu skaits

Tā ir vienkārša un mūsdienīga diētas plānošanas metode diabēta slimniekiem, kuras galvenais mērķis ir uzlabot glikozes līmeņa kontroli asinīs un nodrošināt lielāku elastību pārtikas produktu izvēlē. To var lietot jebkura veida diabēta gadījumā, bet galvenokārt bērniem un pusaudžiem ar 1. tipa cukura diabētu.. 

Izmantojot šo metodi, tiek noteikti mērķi ogļhidrātu patēriņam un insulīna devas tiek koriģētas atbilstoši cukura līmeņa asinīs izmaiņām katrā pārtikas produktā. Tas ir noderīgs rīks, lai ilgstoši kontrolētu glikozes līmeni asinīs un izvairītos no komplikācijām, tāpēc tā ieviešanai to var apspriest ar dietologu..

Noskatieties video, lai uzzinātu vairāk par diētu:

Diabēta diēta