Vīnogu milti arī aizsargā sirdi

Vīnogu milti ir izgatavoti no sēklām un vīnogu ādām, un tie sniedz tādas priekšrocības kā zarnu regulēšana tā šķiedrvielu satura dēļ un sirds slimību novēršana, jo tajā ir augsta antioksidantu koncentrācija.

Šie milti ir viegli lietojami, tos var izmantot saldos vai pikantos ēdienos, tos var ražot arī mājās. Tās galvenie ieguvumi veselībai ir:

1. Novērst sirds slimības, par bagātu ar antioksidantiem, piemēram, resveratrolu;
2. Uzlabojiet zarnu darbību, šķiedru saturēšanai;
3. Uzlabojiet cirkulāciju, jo tas samazina iekaisumu un aterosklerozes veidošanos asinsvados;
4. Zemāks holesterīna līmenis, satur flavonoīdus, kas ir spēcīgi antioksidanti;
5. Samaziniet locītavu sāpes, tā lielā antioksidantu satura dēļ;
6. Cīņa pret priekšlaicīgu novecošanos, jo antioksidanti uztur ādas šūnu veselību;
7. Novērst varikozas vēnas, asinsrites aktivizēšanai;
8. Palīdziet kontrolēt glikozes līmeni asinīs, par to, ka ir bagāta ar šķiedrām.

Vīnogu miltus var atrast arī kapsulu formā, un to priekšrocības iegūst, dienā patērējot no 1 līdz 2 ēdamkarotēm šo miltu. Skatiet, kā pagatavot vīnogu sulu, lai novērstu sirdslēkmi.

Informācija par uzturvērtību

Šajā tabulā sniegta uzturvērtības informācija 2 ēdamkarotēm vīnogu miltu:

Vīnogu miltus var pievienot vitamīnos, augļu salātos, kūkās un sulās, kā parādīts turpmākajās receptēs.

Kā to izdarīt mājās

Lai pagatavotu miltus mājās, no vīnogām ir jānoņem mizas un sēklas, tās labi jānomazgā un jāpārklāj formā, lai tās nepaliktu viena virs otras, lai atvieglotu žāvēšanu. Pēc tam veidni vajadzētu ievietot zemā krāsnī apmēram 40 minūtes vai līdz sēnalas un sēklas ir labi izžuvušas.

Visbeidzot sablenderējiet sausās sēklas un čaumalas blenderī, līdz iegūst miltus, kas jāuzglabā slēgtā traukā, vēlams ledusskapja iekšpusē, lai palielinātu tā izturību. Mājas miltus ieteicams patērēt 2 līdz 3 nedēļas pēc to izgatavošanas.

Vīnogu miltu klimpas recepte

Sastāvs:

• 1 glāze pilngraudu miltu
• 1 glāze ruļļu auzu
• 1 glāze vīnogu miltu
• 1/2 tase brūnā cukura
• 1 tējkarote cepamā pulvera
• 1/2 tējkarotes cepamā soda
• 1/4 tējkarotes sāls
• 1 glāze piena
• 1/2 tase sasmalcināta ābola
• 1 ēdamkarote kokosriekstu eļļas
• 2 olas
• 1 tējkarote vaniļas esences

Pagatavošana:

Lielā traukā sajauciet miltus, auzas, cukuru, raugu, cepamais sodas un sāli. Citā traukā sajauc pienu, sasmalcinātu ābolu, kokosriekstu eļļu, olas un vaniļu. Ielejiet šķidru maisījumu pār sausajām sastāvdaļām un samaisiet līdz viendabīgai masai. Ielieciet mīklu mazās ieeļļotās pannās un uz apmēram 15 minūtēm uzkarsētā tālrunī uzkarsējiet līdz 180ºC vai līdz zobu bakstes pārbaude norāda, ka sīkdatne ir pagatavojusi.

Vīnogu miltu sīkdatņu recepte

Sastāvs:

4 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas vai augstākā labuma olīveļļas
2 olas
½ glāze brūnā cukura vai kokosriekstu tējas
1 glāze vīnogu miltu tējas
1 glāze pilngraudu miltu
½ tase rozīņu tējas
1 tējkarote cepamā pulvera

Pagatavošana:

Sakuļ kokosriekstu eļļu, cukuru un olas. Pievienojiet miltus un rozīnes, labi samaisot. Pievienojiet raugu un atkal samaisiet. Lielā ietaukotā pannā mīklu novieto apaļu cepumu formā. Liekam cept uzkarsētā krāsnī 180º C apmēram 15 minūtes vai līdz zeltaini brūnai.

Pasifloras augļu miltus var izmantot arī, lai zaudētu svaru un novērstu slimības, redzētu tā priekšrocības un kā to lietot.