Gatavs ēdiens ir nobarojams un var izraisīt vēzi
Bieža saldētu gatavu ēdienu, piemēram, picas, lazanjas, tīrradņu un hamburgeru, lietošana var izraisīt vairākus veselības apdraudējumus, piemēram, paaugstinātu asinsspiedienu, diabētu un augstu holesterīna līmeni.
Tas ir tāpēc, ka šie pārtikas produkti ir bagāti ar sāli, cukuru, piesātinātiem taukiem un ķīmiskām vielām, lai uzlabotu aromātu un ilgāk saglabātu pārtiku. Zemāk ir galvenās problēmas, kuras šie produkti rada veselībai.
1. Svara pieaugums
Kopumā saldētā gatavajā ēdienā ir ļoti daudz kaloriju, kas izraisa palielinātu svaru un nekontrolētu ķermeņa tauku daudzumu. Pat nelielās šāda veida pārtikas porcijās ir augsta kaloriju koncentrācija, un tās zarnās nerada sāta sajūtu, kā rezultātā indivīds ēd arvien biežāk..
2. Asinsspiediena paaugstināšanās
Gatavie ēdieni, piemēram, lazanja, tīrradņi, pulverveida zupas, ātrās nūdeles un kubiņos sagrieztas garšvielas, ir bagāti ar nātriju - sāls savienojumu, kas galvenokārt ir atbildīgs par asinsspiediena paaugstināšanu.
Piemēram, 300 g lazanjas porcijā ir vairāk nekā 30% no visa sāls, ko pieaugušais var ēst katru dienu, savukārt gaļas garšvielu kubā ir divreiz vairāk sāls, nekā pieaugušais var ēst visu dienu. Tādējādi, patērējot rūpnieciskos produktus, ir viegli pārspīlēt ar sāli, kas palielina paaugstināta asinsspiediena attīstības risku.
3. Holesterīna līmeņa paaugstināšanās
Papildus sālim šie produkti ir bagāti ar piesātinātiem taukiem, kas galvenokārt ir atbildīgi par sliktā holesterīna līmeņa paaugstināšanu un labā holesterīna līmeņa pazemināšanos. Tas palielina tādu problēmu kā aterosklerozes attīstības risku, kas ir asinsvadu aizsērēšana ar taukainām plāksnēm, taukiem aknās, sirdslēkmi un insultu..
4. Diabēts
Vēl viena gatavam ēdienam raksturīga īpašība ir tā, ka tie ir bagāti ar cukuru - sastāvdaļu, ko plaši izmanto, lai uzlabotu preparātu garšu un palielinātu, un patērētājam paliktu pieraizējies par saldo garšu..
Tomēr pārmērīgs cukura patēriņš palielina diabēta attīstības risku, īpaši cilvēkiem ar šīs slimības ģimenes anamnēzi.
5. Zarnu problēmas un vēzis
Tā kā ir daudz ķīmisku vielu, piemēram, konservanti, aromatizētāji, krāsvielas un garšas pastiprinātāji, bieža šo ēdienu lietošana var izraisīt arī tādas veselības problēmas kā kuņģa kairinājums, resnās zarnas vēzis, galvassāpes, tirpšana, nierakmeņi, slikta dūša un samazināta vitamīnu uzsūkšanās zarnās.
Turklāt tādas pārtikas piedevas kā mononātrija glutamāts atstāj aukslēju atkarību no pārtikas mākslīgā aromāta, kas izraisa palielinātu šāda veida produktu patēriņu. Uzziniet, kuras ķīmiskās piedevas ir visbīstamākās veselībai un kādos pārtikas produktos tās atrodas.
Kā samazināt rūpnieciski ražoto produktu patēriņu
Lai samazinātu apstrādātu pārtikas produktu patēriņu un bīstamību, ko tie rada veselībai, vajadzētu dot priekšroku patērēt pārtikas produktus to dabiskajā formā, piemēram, rīsus, pupas, svaigu gaļu, pienu, sieru, jogurtu, augļus un dārzeņus. Turklāt pārtikas aromatizēšanai ir svarīgi izmantot dabiskās garšvielas, piemēram, ķiplokus, sīpolus, baziliku, piparus, pētersīļus un oregano.
Jāizvairās no rūpnieciski ražotiem produktiem, īpaši bērniem, vecāka gadagājuma cilvēkiem un cilvēkiem ar veselības problēmām, piemēram, diabētu, hipertensiju un augstu holesterīna līmeni. Tādā veidā ir iespējams iegūt dabiskāku uzturu ar mazāk tauku un ķīmisku piedevu, kas palīdz arī svara kontrolē un dažādu slimību profilaksē..