Sarkanvīna ieguvumi veselībai
Vīnam ir vairāki ieguvumi veselībai, galvenokārt pateicoties resveratrola klātbūtnei tā sastāvā, antioksidanta stiprumam, kas atrodas mucā un vīnogās, kas ražo vīnu. Papildus tam citi polifenoli, kas atrodas vīnogās, tāpat kā tanīni, kumarīni, flavonoīdi un fenolskābes, sniedz arī labumu veselībai..
Pat tumšāks, ja vīns, iespējams, ir polifenola aprunātne, jo šis sarkanvīns ir labākais īpašums. Galvenie šī dzēriena ieguvumi veselībai:
- Iznīciniet aterosklerozes risku, tas veicina ABL (labā holesterīna) līmeņa paaugstināšanos un kavē ZBL (sliktā holesterīna) oksidāciju artērijās;
- Atbrīvojiet arteriālo spiedienu, atslābināt asinsvadus;
- Novērst vēzi tā antioksidantu īpašību dēļ, kas cīnās ar brīvajiem radikāļiem;
- Pretiekaisuma akcija;
- Novērst trombozi, insulti un smadzeņu asinsvadu negadījumi, būdami antioksidanti, kavē trombocītu agregāciju un to antitrombotisko darbību;
- Samaziniet sirds problēmu risku, kā rodas sirdslēkme, cīnoties ar holesterīnu, samazinot asinsspiedienu un šķidrinot asinis;
- Uzlabojiet gremošanu, tas palielina kuņģa jūga ražošanu, stimulē pūslīšu un uzlabo ogļhidrātu gremošanu.
Šīs priekšrocības iegūst, regulāri lietojot sarkanvīnu, un dienā ieteicams patērēt no 1 līdz 2 tases 125 ml. Vīnogu jūgs arī dod labumu veselībai, bet vīnā esošais spirts palielina šo augļu labvēlīgo savienojumu absorbciju, papildus tam, ka polifenoli ir atrodami koncentrētākā.
Informācija par uzturvērtību
Zemāk esošajā tabulā parādīta uzturvērtības informācija, kas ekvivalenta 100 g sarkanvīna, baltvīna un vīnogu jūga:
| Sarkanvīns | Vino Blanco | Vīnogu jūgs | |
| Enerģija | 66 kalorijas | 62 kalorijas | 58 kalorijas |
| Ogļhidrāti | 0,2 g | 1,2 g | 14,7 g |
| Olbaltumvielas | 0,1 g | 0,1 g | -- |
| Smērviela | -- | -- | -- |
| Alkohols | 9,2 g | 9,6 g | -- |
| Sodio | 22 mg | 22 mg | 10 mg |
| Resveratrols | 1,5 mg / L | 0,027 mg / L | 1,01 mg / L |
Lai izvairītos no alkohola lietošanas un gūtu labumu no vīnogām, jums katru dienu vajadzētu patērēt sarkanās vīnogas vai katru dienu izdzert no 200 līdz 400 ml vīnogu jogurta.
Sangría de Vino Tinto Receta
Sastāvdaļas
- 2 burciņas augļu kubiņos (apelsīns, manzana, fresa un limón);
- 3 brūnas cukurotas bļodas;
- ¼ no šķidruma līdz apelsīnu šķidrumam;
- 1 kanēļa filiāle;
- 1 hierbabuena filiāle;
- 1 pudele sarkanvīna.
Pagatavošanas metode
Sajauciet augļu gabaliņus ar cukuru, šķidrumu un hierbabuena. Nedaudz samaisiet augļus un atstājiet 2 stundas atpūsties. Ielieciet maisījumu burkā un pievienojiet vīna pudeli un kanēli. Ļauj saskarties ar sasmalcinātu Añadir Yelo un pasniedz. Ja vēlaties, lai jūsu dzēriens garšo mīkstāks, tad 1 kārba ar citronu aromatizētu bezalkoholisko dzērienu.
Svarīgi atzīmēt, ka alkohola pārmērīgais patēriņš ir kaitīgs veselībai un ka vīna ieguvumus var sasniegt tikai ar mērenu uzturu, aptuveni 1 līdz 2 trauciņiem dienā. Ja uzņemšana ir lielāka, var rasties nopietnas blakusparādības.
