Kam paredzēta araçá?

Araçá, kas pazīstams arī kā araçá-do-campo vai araçá-Amarelo, ir suga, kas pieder pie ģimenes Mirtaceae, ko var atrast Brazīlijā.

Araçá zinātniskais nosaukums ir Psidium cattleyanum S., tā ir apmēram 3 līdz 6 metrus augsta koku suga, kuras augļiem ir liela oga, nogatavojušies ar dzeltenu vai sarkanu krāsu, kam piemīt antioksidanta un pretmikrobu īpašības.

Kādas īpašības un priekšrocības

Augs parasti ir ļoti izturīgs pret slimībām un kaitēkļiem, pateicoties tā antibakteriālajām īpašībām, tāpēc tas var palīdzēt cīnīties ar infekcijām, gripu un saaukstēšanos, īpaši tāpēc, ka araçá augļi satur lielu daudzumu C vitamīna, daudz vairāk nekā pārtika citrusaugļiem, piemēram, citronam vai apelsīnam, kas ir spēcīgs antioksidants, kas stiprina imūnsistēmu.

Turklāt tam ir arī pretiekaisuma īpašības, un to var izmantot, piemēram, rīkles, mutes vai zarnu iekaisumos, un, ņemot vērā tā sastāvu, to var izmantot osteoporozes profilaksei un ārstēšanai.

Araçá sastāvs

Araca ir auglis, kas sastāv no ūdens, minerālsāļiem, ābolskābes, cukura, celulozes, taukiem, retinola, tiamīna, riboflavīna, niacīna, C vitamīna, kalcija, fosfora, dzelzs, karotinoīdiem un šķiedrvielām, kuriem papildus to ārstnieciskajām īpašībām ir arī tas ir ļoti noderīgs arī ievārījumu, saldumu, želejas, saldējumu un sulu pagatavošanā.

Araçá sastāvā ir arī antocianīni un fenola savienojumi ar spēcīgu antioksidantu aktivitāti.