Oregano kalpot un kā patērēt

Oregano ir ļoti aromātisks augs, ko izmanto ēdienu, īpaši makaronu, picas, salātu, zivju, gaļas un pētersīļu, garšvielu gatavošanai. To var patērēt arī ēteriskās tējas un pieņemšanas veidā. Oregano garša ir īpaša, piešķirot tai pikantu un aromātisku piegaršu pārtikai. 

Šis augs nodrošina vairākus ieguvumus veselībai, pateicoties tā antioksidantam, pretmikrobu un pretiekaisuma īpašībām, kā arī palīdz novērst un apkarot dažas slimības. Oregano zinātniskais nosaukums ir Origanum vulgare, kā arī šī auga sēklas, kuras izmanto kā garšvielu un kuras var izmantot gan svaigas, gan dehidrētas.

Lai pasniegtu oregano

Oregano ir vairākas īpašības, kas nodrošina vairākus ieguvumus veselībai, daži no tiem ir:

• Varētu mazināt iekaisumu vielas, kuras nosaukums ir karvakrols, saturēšanai, kas tai piešķir raksturīgo oregano smaržu un pikanto aromātu, kam ir arī pretiekaisuma iedarbība uz ķermeni, palīdzot atgūt dažas hroniskas slimības;
• Varētu novērst vēzi, tā kā tas ir bagāts ar antioksidantiem, piemēram, karvakrolu un timolu, tie var novērst šūnu bojājumus no brīvajiem radikāļiem;
• Cīņa pret noteikta veida vīrusiem un baktērijām kas var izraisīt tādas infekcijas kā gripa, saaukstēšanās, urīnceļu infekcijas un herpes vīruss. Acīmredzot karvakrols un timols mazina šo mikroorganismu aktivitāti;
• Varētu dot priekšroku svara zaudēšanai, sakarā ar to, ka karvakrols var mainīt tauku sintēzi organismā, turklāt tam ir pretiekaisuma iedarbība organismā, veicinot svara zaudēšanu;
• Cīņa pret puišiem meitenēs o lai ārstētu kandidozi tās pretsēnīšu īpašību dēļ; 
• Stipriniet imūnsistēmu, rūpējas par redzes veselību, novērš sirds un asinsvadu slimības un priekšlaicīgu novecošanos sakarā ar to, ka tas ir bagāts ar A vitamīnu un karotīniem, kas ir spēcīgs antioksidants;
• Nomieriniet elpošanas ceļus un šķidriniet izdalījumus lielāks nekā aromterapija ar oregano. 

Papildus tam oregano palīdz ilgāk saglabāt pārtiku, pateicoties tā pretmikrobu īpašībām, kas palīdz izvairīties un kontrolēt mikroorganismu attīstību, kas kaitē pārtikai..

Informācija par uzturvērtību

Zemāk esošajā tabulā ir uztura sastāvs 100 g svaigu oregano sēklu:

Kā to patērēt

Oregano var patērēt, izmantojot svaigas vai dehidrētas pupiņas, un to var viegli audzēt uz kociņiem mājās. Sausos augļus jāmaina ik pēc 3 mēnešiem, jo ​​aromāts un aromāts ir atkarīgs no laika apstākļiem.

Šo augu var izmantot, lai garšotu ēdienu, apvienojot to ar huevos, ensaladas, pastas, picām, zivīm un jēra gaļu un apputeksnētu gaļu.

Papildus izmantošanai virtuvē, citi veidi, kā iegūt oregano, lai uzlabotu veselību:

• Oregano tēja: atšķaidīšanu veic ar žāvēta auga sausu paraugu katrai tekoša ūdens tvertnei, bet arī simptomu, gremošanas, urīnceļu infekcijas un kandidozes atvieglošanai;
• Milē: oregano pievienošana manai palīdzībai cīņā pret astmu un bronhītu;
• Pieņem to: uzklājiet uz ādas ēterisko oregano eļļu kopā ar kokosriekstu eļļu, kas palīdz ārstēt mikozi un darbojas kā dabisks repelents;
• Tvaiks: palīdz izšķīdināt plaušas un palīdz sinusīta ārstēšanā.

Ir svarīgi atcerēties, ka oregano varēja lietot jebkurā vecumā, taču daži cilvēki ir jutīgi pret šo augu un var radīt tādas problēmas kā ādas alerģija un vemšana.

Skatiet, kā iestādīt Oregano

Oregano var viegli iestādīt mājā, pat ja tam ir nepieciešams neliels plastmasas vai māla trauks ar ūdeni, lai novadītu ūdeni, auglīgu augsni un novietotu to vietā, kur var savākt saules gaismu.

Stādi dīgst pēc divām nedēļām, un augsnei vajadzētu palikt nedaudz mitrai..

Ja tiek iestādīts oregano zars, filiāles apakšējais zars vispirms jānovieto ūdens katlā, kas nāk ar jaunām saknēm un ko var pārnest uz dārzu ar auglīgu augsni..

Jūsu rokas var izmantot, kad augs sasniedz 20 cm augstumu.

Lai tos nožāvētu, vienkārši sagrieziet tos un novietojiet uz paplātes tumšā, siltā, sausā un labi vēdinātā vietā. Tādā veidā tie dabiski izžūs, un to aromāts būs koncentrētāks.

Laika apstākļu garšas un aromāta dēļ sausajiem augļiem jāmainās ik pēc 3 mēnešiem..

Oregano omlete ar tomātu

Sastāvdaļas

• 4 huevos
• 1 daļēji norauts sīpols
• 1 taza svaiga oregano té
• 1 vidējs tomāts bez gaļas un semillas un kubi
• ½ glāzes queso parmesano
• Dārzeņu pieņemts
• Sal al gusto

Pagatavošanas metode

Sakuliet dārzeņus un pievienojiet oregano, sāli, queso rayado un tomātu. Ciest galvassāpes, pieņemot antiadherent sartén, un vēlāk pievienot mezcla de huevos dejiring bez batirlo upta the punto deseado.