Alus raugs Lai pasniegtu un kā to patērēt

Alus raugs ir tāda veida raugs, kuru kā sastāvdaļu izmanto maizes un alus pagatavošanai, nodrošina kalla lilija Saccharomyces cerevisiae. Šis raugs ir bagāts ar olbaltumvielām, kompleksiem B vitamīniem un minerālvielām, piemēram, hromu, selēnu, kāliju, hierro, cinku un magniju, tāpēc to izmanto kā uztura bagātinātāju dažādām situācijām.

Pateicoties augstajam uztura saturam, rauga pagatavošana palīdz regulēt cukura metabolismu un samazināt augstu holesterīna līmeni, jo tas ir bagāts ar šķiedrvielām. Asimisms tiek uzskatīts par probiotiku, jo tas palīdz uzlabot gremošanu.

Lai pasniegtu alus raugu

Alus brūvējums sniedz vairākus ieguvumus veselībai, piemēram:

1. Regulējiet zarnu darbību

Rauga brūvē ir šķiedras, un to uzskata par probiotiku, jo tas palīdz uzlabot gremošanu, kā arī palīdz ārstēt dažus gremošanas traucējumus, piemēram, caureju, kairinātu zarnu sindromu, kolītu un laktozes nepanesamību..

2. Pielāgojiet cukura līmeni

Šis rauga veids ir bagāts ar hromu, šis minerāls palīdz regulēt un kontrolēt cukura līmeni asinīs. Turklāt tas ir bagāts ar šķiedrvielām, kas arī palīdz kontrolēt insulīna līmeni asinīs. Tomēr diabēta slimniekiem pirms to ieņemšanas jākonsultējas ar ārstu..

3. Stipriniet imūnsistēmu

Alus darīšana, jo tajā ir B vitamīni un minerālvielas, kas var stiprināt imūnsistēmu, palīdzot novērst dažādas slimības. Asimisms, cīņa ar stresu un nogurumu, palīdz uzlabot atmiņu, detoksicē ķermeni un aizsargā nervus.

4. Palīdziet samazināt holesterīna līmeni

Šķiedra, kas satur alus raugu, palīdz samazināt holesterīna uzsūkšanos zarnu līmenī. Arī hroma saturs palīdz paaugstināt ABL holesterīna līmeni asinīs. 

5. Palieliniet muskuļu masu

Sakarā ar olbaltumvielu, vitamīnu un minerālvielu piegādi alus pieaugums palīdz palielināt muskuļu masu. Olbaltumvielas ir būtiskas pēc treniņa, lai novērstu muskuļu traumas un palīdzētu muskuļu atjaunošanā. Šī iemesla dēļ šo rauga veidu var izmantot olbaltumvielu satricinājumu pagatavošanai, kas jāieņem pēc entrenamientos. 

6. Mīļākā svara zaudēšana

Alus līmeņa celšanās nepadara taukus, gluži pretēji, tas palīdz regulēt apetīti sakarā ar to, ka palielinās sāta sajūta. Tas ir saistīts ar jūsu ieguldījumu gan šķiedrvielās, gan olbaltumvielās, tāpēc viens no veidiem, kā gūt labumu no jūsu patēriņa, ir patērēt 1 karoti pusstundu pirms galvenajām ēdienreizēm.

7. Uzlabojiet piel

Alus brūvē ir liels vitamīnu daudzums no B kompleksa, tāpēc tas palīdz uzlabot pūtītes, ekzēmu un pat psoriāzi. Arī šo vitamīnu patēriņš palīdz uzturēt matus veselīgus.

Kā dzert alu

Lai iegūtu visas alus darīšanas priekšrocības astoņkājos, patērējiet tikai 1 līdz 2 bļodas dienā. Astoņkāju raugu varēja iegādāties lielveikalos, un to varēja ēst bez ēdiena gatavošanas, pievienot zupām, makaroniem, jogurtiem, bērnu pārtikai, sulām vai pat ūdenim..

Alus raugu var iegādāties arī aptiekās vai dabīgu produktu veidā kapsulu vai tablešu veidā. Ieteicamās devas ir 3 kapsulas 3 reizes dienā kopā ar ēdienu, tomēr indikācijas var atšķirties atkarībā no zīmola, tāpēc pirms patērēšanas izlasiet papildinājuma etiķeti..

Uzturvērtības informācija alus darīšanā

Uz galda 100 g alus rauga ir norādīta šāda uzturvērtības informācija:

Quién no debe conserla

Alus raugu nedrīkst lietot grūtnieces vai mātes laktācijas laikā bez ārsta norādījuma. Cukura diabēta gadījumā ir svarīgi konsultēties ar savu ārstējošo ārstu, jo, ja jūs lietojat medikamentus, lai kontrolētu savu cukuru, pievienojiet rauga pagatavošanai diētu, iespējams, ka jums ir pārāk zems cukura līmenis.. 

Tāpat tas ir kontrindicēts cilvēkiem, kuri cieš no Krona slimības, kuriem ir novājināta imūnsistēma, biežas sēnīšu infekcijas un kuriem ir alerģija pret šo ēdienu..