Paipalu olas Ieguvumi veselībai un ēdiena gatavošanai
Paipalu olas ir ļoti barojoša un veselīga pārtika, kaut arī tās ir mazākas nekā vistas olas, tām ir līdzīga garša un salīdzinājumā ar uzturvērtību ir nedaudz zemākas kalorijas un bagātas ar barības vielām, piemēram, kalciju, fosforu, cinku un hierro.
Katra paipalu duša ir daudz bagātāka un koncentrēta gan uz kaloriju, gan uztura līmeni, tā ir lieliska alternatīva, lai novietotu to uz bērnu pleciem vai ieejai skatuvē ar draugiem, lai pagatavotu, piemēram, sviestmaizi vai sviestmaizi..
Galvenās priekšrocības
Paipalu olu iekļaušanas uzturā ieguvumi ir:
- Palīdziet novērst anēmiju, pateicoties tās hierarhijas un folijskābes bagātībai;
- Palieliniet muskuļu masu par labu olbaltumvielu avotu ar augstu bioloģisko vērtību, kas veicina muskuļu hipertrofiju;
- Veselīgu sarkano asins šūnu veidošanās, žēlastība, kas ir bagāta ar B12 vitamīnu;
- Uzturēt redzes veselību, kā veicināt bērnu augšanu, jo tas ir bagāts ar A vitamīnu;
- Palīdziet uzlabot atmiņu un mācīšanos, tā kā ir bagāti ar kalniem un selēnu, būtiskām barības vielām, kas iejaucas nervu sistēmā un novērš tādu slimību parādīšanos kā Alcheimera demence;
- Stipriniet imūnsistēmu, par bagātību ar antioksidantiem un selēnu, kas palīdz palielināt organisma aizsargspējas;
- Stipriniet zobus un zobus, jo tas ir bagāts ar D vitamīnu, kas veicina kalcija uzsūkšanos zarnās, kā arī fosforu.
Turklāt tas palīdz stiprināt imūnsistēmu arī tāpēc, ka tas ir bagāts ar antioksidantiem, piemēram, A un D vitamīnu, cinku un selēnu, kā arī uzlabo sirds un asinsvadu veselību un novērš priekšlaicīgu novecošanos..
Informācija par uzturvērtību
Galdā turpinājums maina salīdzinājumu starp 5 paipalu putniem un 1 gallina putnu:
Uztura sastāvs | Huevo paipalas 5 vienības (aptuveni 50 grami) | Huevo de gallina 1 vienība (aptuveni 50 grami) |
Enerģija | 88,5 kcal | 71,5 kcal |
Olbaltumvielas | 6,85 g | 6,50 g |
Lipīdi | 6,35 g | 4,45 g |
Ogļhidrāti | 0,4 g | 0,8 g |
Holesterīns | 284 mg | 178 mg |
Kalcijs | 39,5 mg | 21 mg |
Magnesio | 5,5 mg | 6,5 mg |
Fosfors | 139,5 mg | 82 mg |
Hierro | 1,65 mg | 0,8 mg |
Sodio | 64,5 mg | 84 mg |
Potasio | 39,5 mg | 75 mg |
Cinks | 1,05 mg | 0,55 mg |
B12 vitamīns | 0,8 mcg | 0,5 mcg |
A vitamīns | 152,5 mcg | 95 mcg |
D vitamīns | 0,69 mcg | 0,85 mcg |
Folijskābe | 33 mcg | 23,5 mcg |
Kalns | 131,5 mg | 125,5 mg |
Selēns | 16 mcg | 15,85 mcg |
Kā pagatavot paipalu olas
Ievietojiet bļodā ūdens urbumu, lai apkaisa ar sāls gabalu, pēc ēdiena gatavošanas jums jāievieš paipalu olas kopā ar vienu delikatesi. 3 līdz 5 minūtes pārklājiet būt y cocinarlos.
Kā kļūt kailam
Lai paipalu olas būtu vieglāk ādu, pēc pagatavošanas tās vajadzētu iegremdēt aukstā ūdenī, ļaujot tām pāris minūtes atpūsties. Kad laiks ir pagājis, tas jānoņem un jānovieto uz galda, ar roku veicot apļveida kustības ar spiediena urbumu, un, kad kaste ir aizgājusi, tā ir jānoņem..
Citi veidi ir ievietot tos stikla pudelē ar aukstu ūdeni, līdz tie ir pārklāti, pārklāti un mēslīgi sakratīti. Noņemiet rokas un ādu.
Paipalu huevo recenzijas
Paipalu lietus, jo tas ir mazs, kalpo dažu veselīgu un radošu ēdienu radīšanai. Daži to sagatavošanas veidi ir:
1. Paipalu huevos pinchos
Sastāvdaļas
- Kūpināts lasis;
- Paipalu olas;
- Ķiršu tomāti;
- Koka pinchos.
Pagatavošanas metode
Gatavojiet paipalu olas, kad tās mizas reizē mizotas, ķiršu tomātu un kūpināta laša gabaliņu.
2. Ensalada con quu huevos
Paipalu huevos apvieno ar jebkura veida salātiem, un jūra ar vārītiem dārzeņiem, piemēram, neapstrādātiem dārzeņiem. Varu pieskaņot vinaigrette vai dabīgā jogurta mērci ar smalku hierbas.