Diēta podagrai (ieskaitot ēdienkarti un piemēru)
Podagras diēta pilda galveno lomu šīs slimības ārstēšanā, un ir svarīgi samazināt ar purīniem bagātu pārtikas produktu, piemēram, gaļas, alkoholisko dzērienu un jūras velšu, uzņemšanu; tā kā palielināt ūdens patēriņu, lai caur urīnu izvadītu lieko urīnskābi un samazinātu akmeņu veidošanās risku nierēs.
Podagras artrīts ir slimība, ko izraisa traucējumi purīnu metabolismā, kurā asinīs uzkrājas neparasti augsts urīnskābes līmenis, veidojot urātu kristālus, kas iznīcina locītavas, izraisot artrītu. Šie kristālie kristāli uzkrājas tādos reģionos kā halux pirksts, tobilo, lodītes un riteņi, izraisot sāpes un iekaisumu.
Aizliegti pārtikas produkti podagrai
Pārtika, kuru nevajadzētu ēst podagras krīzes laikā:
- Alkoholiskie dzērieni, galvenokārt la cerveza;
- Iekšējie orgāni, piemēram, sirds, nieres un aknas;
- Buljona kubi;
- Gan maizes, gan alus audzēšana (ņemts par piemaksu);
- Sarkanā gaļa pārmērīga;
- Biezputra;
- Jūras veltes, mejillones, huevas un ķemmīšgliemenes;
- Zvejotas, piemēram, anšovi, siļķes, zirgi un sardīnes;
- Rūpnieciski ražoti produkti ar auglīgu sastāvdaļu, piemēram: bezalkoholiskie dzērieni, pasterizēti vai astoņkāju jūgi, tomātu salsas, majonēze, sinepes, rūpnieciski ražoti pētersīļi, karamele, mākslīgais medus, šokolādes, pīrāgi, pudiņš, ātrās ēdināšanas, desas.
Kad pacients neatrodas podagras krīzē, šie ēdieni vispār nav aizliegti, taču tie ir jākontrolē, lai izvairītos no krīzes parādīšanās, jo tie ir jālieto mērenībā, vēlams dietologa vadībā..
Pārtika, ko patērē ar mēru
Pārtika, piemēram, spārragos, frijoles, lensjas, sēnes, sautējumi, spināti, mājputnu gaļa un zivis, kas iepriekš nav pieminēta, būtu jādzer mēreni. Par to, ko jūs varat ēst porcijā no 60 līdz 90 gramiem gaļas, zivju vai mājputnu 1/2 taza dārzeņu dienā.
Atļautie ēdieni
Podagras gadījumā ir svarīgi katru dienu izdzert no 2 līdz 3 litriem šķidruma, vēlams ūdens, tā, lai urīnā tiktu izvadīts urīnskābes daudzums organismā, asimismam jāpalielina diurētisko pārtikas produktu, piemēram:
- Yell, remolacha, apio, pimentón, calabaza, sīpoli, gurķi, perejil y ajo;
- Manzana, apelsīns, smiltis, marakuja, griezēji, melone un piña;
- Leche un atvasinājumi.
Var patērēt arī pretiekaisuma produktus, piemēram, olīveļļu, ko var izmantot salātos; citrusaugļi y; veļa, sezams un tēja, ko var pievienot jūgiem un jogurtam. Šie pārtikas produkti palīdz mazināt sāpes un iekaisumu locītavās.
Podagras diētas izvēlne
Galdā ir šāda 3 dienu ēdienkarte, kas palīdz samazināt urīnskābes pārpalikumu organismā:
| Ēdiens | 1. diena | 2. diena | 3. diena |
| Dezjauno | 1 bļoda malšanas smoothie + 2 pannas gabali + 2 balta queso gabali | 1 vāze apelsīnu jogurta + 2 avena un banānu pankūkas + 2 balta queso garšas | 1 vāzes jūga piña + 2 atmodināja rokas ar queso y oregano |
| Merienda de la manana | 10 vīnogas + 3 galletas maría | 1 bumbieris + 1 bļoda mango sviesta | 1 dabīgs jogurts ar 1 bļodu veļas |
| Almuerzo / Aina | 90 g pollo filejas + 1/2 taza rīsu + 1 taza lechuga salātu, zanahoria un gurķu ar 1 olīveļļas karoti | 1 heka fileja + 2 vidēja biezputra + 1 taza vārītu dārzeņu + 1 olīvu pieņemšanas cdta | Pasta ar 90 g sautētiem zirņiem ar dārzeņiem |
| Pēcpusdienas uzkoda | 1 dabīgs jogurts ar 1 bļodu chia sēklu | 1 manzana al horno ar 1 karoti kanēļa | 1 vidējais smilšu ganāmpulks |
Daži cilvēki uzskata, ka pārtikas produkti, piemēram, griezēji, apelsīni, tomāti un nianses, aktivizē viņu podagras krīzi, lai gan tiem nav daudz purīnu. Tomēr nav skaidru zinātnisku pierādījumu, kas liek domāt, kas var notikt ar šiem pārtikas produktiem, tomēr ir jūtams, ka šie pārtikas produkti izraisa jūsu podagras krīzi un labāk no tiem izvairīties..
Sakarā ar to, ka liekais svars var izraisīt hormonālas izmaiņas organismā, kas samazina urīnskābes izvadīšanu caur orīnu, ir svarīgi izvairīties no pārtikas, kas bagāts ar purīniem, patēriņa, ja tas notiek pēc svara. Šī iemesla dēļ ir ideāli palīdzēt dietologam norādīt uztura plānu, kas pielāgots cilvēka individuālajām vajadzībām.
