Prebiotikas kas tās ir, kam tās paredzētas un kur tās atrast
Prebiotikas ir vielas, kas atrodas dažos pārtikas produktos un kalpo par substrātu noteiktiem zarnās esošajiem mikroorganismiem, veicinot gremošanai labvēlīgo baktēriju pavairošanu..
Prebiotikas, kas parāda ieguvumus veselībai, ir fruktooligosaharīdi (FOS), galaktooligosaharīdi (GOS) un citi oligosaharīdi, inulīns un laktuloze, kas atrodami tādos pārtikas produktos kā kvieši, sīpoli, banāni, medus, ķiploki, cigoriņi vai diždadzis, piemēram.
Kā viņi strādā
Pirmbiotikas ir pārtikas sastāvdaļas, kuras organisms nesagremo, bet ir labvēlīgs veselībai, jo tās selektīvi stimulē zarnām labvēlīgo baktēriju pavairošanu un darbību. Turklāt pētījumi pierāda, ka prebiotikas arī palīdz kontrolēt patogēnu pavairošanu zarnās.
Tā kā šīs vielas neuzsūcas, tās nonāk resnajā zarnā, kur tās nodrošina zarnu baktēriju substrātu. Šīs baktērijas parasti ātri fermentē šķīstošās šķiedras, turpretī nešķīstošās šķiedras tiek fermentētas lēnāk..
Šīs vielas parasti biežāk darbojas resnajā zarnā, lai gan tās var arī traucēt tievās zarnas mikroorganismus.
Kam viņi domāti
Pirmbiotika veicina:
- Palielinātas bifidobaktērijas resnajā zarnā;
- Palielināta kalcija, dzelzs, fosfora un magnija absorbcija;
- Izkārnījumu apjoma un zarnu kustības biežuma palielināšanās;
- Zarnu tranzīta ilguma samazināšanās;
- Cukura līmeņa asinīs regulēšana;
- Paaugstināta sāta sajūta;
- Samazināts resnās un taisnās zarnas vēža attīstības risks;
- Pazemina holesterīna un triglicerīdu līmeni asinīs.
Turklāt šīs vielas arī veicina imūnsistēmas stiprināšanu un jaundzimušā mikrobiotas veidošanos, palīdzot samazināt caureju un alerģiju.
Pārtika ar prebiotikām
Pašlaik identificētie prebiotikas ir nesagremojami ogļhidrāti, ieskaitot laktulozi, inulīnu un oligosaharīdus, kas atrodami tādos pārtikas produktos kā kvieši, mieži, rudzi, auzas, sīpoli, banāni, sparģeļi, medus, ķiploki, cigoriņu sakne, diždadzis vai zaļo banānu biomasa vai jakonu kartupeļi, piemēram.
Skatiet vairāk pārtikas produktu, kas bagāti ar inulīnu, un uzziniet vairāk par ieguvumiem.
Turklāt prebiotikas var norīt arī ar uztura bagātinātāju palīdzību, kurus parasti saista ar probiotikām, piemēram, piemēram, Simbiotil un Atillus.
Kāda ir atšķirība starp prebiotiku, probiotiku un simbiotiku?
Kamēr pirmsbiotiķi ir šķiedras, kas kalpo par barību baktērijām un veicina to izdzīvošanu un proliferāciju zarnās, probiotikas ir tās labās baktērijas, kas dzīvo zarnās. Uzziniet vairāk par probiotikām, kam tās paredzētas un kādi pārtikas produkti ir klāt.
Simbiotika ir pārtika vai piedevas, kurā ir apvienots probiotikas un prebiotikas līdzeklis.
