Laktozes nepanesamība var ēst jogurtu

Jogurts ir labs risinājums tiem, kam nav laktozes nepanesības un pienu jāaizstāj ar citiem pārtikas produktiem, tas ir bagāts ar kalciju un mazāku laktozes daudzumu, jo jogurts ir piens, kuru raudzē baktērijas, kas pazīstamas kā laktobacillus kas daļēji sagremo laktozi, to vieglāk sagremojot.

Tomēr tie, kuriem ir laktozes nepanesamība un kuri nespēj labi sagremot jogurtu, var ēst, piemēram, sojas jogurtu vai jogurtu bez laktozes. Jogurti, kas nesatur laktozi, var būt vājināti, viegli, šķidri, un ir arī grieķu jogurts, kas nesatur laktozi. Šajos jogurtos uz etiķetes ir rakstīts, ka jogurtā nav laktozes.

Pārtika, kurai atļauta laktozes nepanesamība

Pārtikas produkti, kuriem ir atļauta laktozes nepanesamība, ir tie, kuru sastāvā nav govs piena. Dažas piena produktu izvēles iespējas tiem, kam nav laktozes nepanesamības, ir: 

• Piens, bez laktozes, jogurts un siers,
• Sojas piens, auzas, rīsi,
• Sojas jogurts,
• Dabiskās augļu sulas.

Šos ēdienus var izmantot brokastīs, uzkodās un pat mērču un garšvielu pagatavošanā, lai aizstātu parasto govs pienu, kas satur laktozi, tāpēc to nevajadzētu lietot uzturā.

Noskatieties video ar lieliskiem padomiem par barošanu laktozes nepanesības gadījumā:

Ko ēst, ja Jums ir laktozes nepanesamība

Skatīt izvēlnes paraugu vietnē:

• Diēta laktozes nepanesamības gadījumā